Bánh kếp phô mai tươi với táo trong chảo rán
Bánh kếp phô mai tươi với táo
Bánh kếp phô mai tươi với táo là giải pháp hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Bánh kếp táo luôn là lựa chọn hàng đầu trong số các công thức bữa sáng lành mạnh phổ biến. Chúng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số công thức thành công nhất.
Thành phần
- 200 G phô mai tươi (tốt hơn đồ tự làm)
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 quả táo lớn
- 2 muỗng canh Sa mạc Sahara
- một nhúm bột quế
- 3 tôi. bột mì
- muối (nếm thử)
- dầu thực vật (để chiên)
Hướng dẫn
- Cho phô mai tươi vào bát. Mẹo: Nếu bạn dùng phô mai tươi mua ở cửa hàng thay vì tự làm, hãy chọn loại có hàm lượng chất béo cao.
- Dùng nĩa nghiền phô mai tươi cho đến khi mịn. Thêm đường cát, quế và một chút muối.
- Quả táo cần được cắt đôi, bỏ lõi và bào trên một chiếc nạo thô.
- Thêm hỗn hợp nhuyễn thu được vào hỗn hợp sữa đông.
- Dần dần thêm bột mì vào và nhào bột.
- Nặn bột thành hình xúc xích. Cắt thành các phần bằng nhau. Cách dễ nhất để tạo hình bánh syrniki là dùng tay. Để bột không bị dính, bạn có thể làm ướt tay bằng nước trước.
- Lăn bột mì vào cả hai mặt của miếng bánh syrniki.
- Làm nóng dầu trong chảo và chiên syrniki cho đến khi vàng nâu. Chiên ở lửa nhỏ trước, sau đó giảm lửa xuống mức trung bình và nấu trong năm phút.
Ghi chú
Để loại bỏ dầu thừa trên bánh syrniki đã hoàn thành, hãy đặt bánh lên khăn giấy trong giây lát. Sau vài phút, bánh syrniki đã sẵn sàng để thưởng thức.
