Táo khô
Táo khô
Công thức làm táo khô đơn giản và dễ làm với hình ảnh minh họa. Món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn. Ở nhà, táo khô thường được làm bằng lò nướng, nhưng nếu muốn, bạn cũng có thể phơi táo trong bóng râm dưới vải thưa hoặc trong máy sấy điện.
Thành phần
- 3 chiếc táo
- 1/4 thủy tinh Sa mạc Sahara
- 1 thìa cà phê quế
Hướng dẫn
- Chúng ta hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu
- Đầu tiên, rửa sạch táo (có thể dùng nước rửa chuyên dụng hoặc baking soda). Cắt đôi táo và bỏ lõi. Sau đó, cắt thành từng lát dày khoảng 5 mm.
- Trộn đường và quế trong bát.
- Cho táo vào nồi nhỏ và thêm đường đã chuẩn bị. Trộn đều tất cả và đậy bằng một chiếc đĩa có đường kính nhỏ hơn nồi một chút. Đặt một vật nặng lên trên và để trong tủ lạnh trong 24 giờ.
- Sau khi hết thời gian, hãy chắt bỏ nước ép thu được và xếp táo lên khay nướng đã phết một giọt dầu hoặc lót giấy dầu.
- Đặt khay nướng vào lò nướng trong 4 giờ. Nướng trong 2 giờ đầu ở nhiệt độ 45 độ C, sau đó mở cửa lò và nướng ở nhiệt độ 65 độ C.
Ghi chú
Dùng táo khô với trà và mật ong. Đây là một món tráng miệng tuyệt vời và rất tốt cho sức khỏe. Nếu muốn, bạn có thể làm bánh nướng hoặc mứt táo khô cực ngon. Món tráng miệng này sẽ là một món ăn ngon cho cả gia đình. Chúc ngon miệng!
