Táo bị thối trên cây: nguyên nhân và cách điều trị

Nhiều người làm vườn đã gặp phải tình trạng táo bắt đầu thối ngay trên cây. Để khắc phục vấn đề này, điều quan trọng là phải xác định chính xác nguyên nhân và lựa chọn phương pháp xử lý phù hợp.

Nguyên nhân gây sâu răng

Quá trình thối rữa là do một loại bệnh nấm ảnh hưởng đến cây táo, không chỉ gây hại cho quả mà còn cả lá và chồi non.

Cây ăn quả có hạt thường dễ mắc bệnh này. Bào tử nấm dễ dàng được gió và mưa mang từ cây này sang cây khác, phá hủy toàn bộ các bộ phận của cây.

Dấu hiệu đặc trưng của bệnh nấm

Triệu chứng chính của bệnh nấm cây táo là sự xuất hiện của các đốm nâu trên quả, lan nhanh khắp bề mặt. Các dấu hiệu khác bao gồm:

• quả ngừng phát triển, xuất hiện nhiều sâu bệnh hại;
• mất tính đàn hồi của tủy;
• sự xuất hiện của các đốm nâu nhỏ tăng dần kích thước theo thời gian;
• sự xuất hiện của bào tử màu xám trên bề mặt của những quả táo bị thối.

Nhiễm trùng xâm nhập vào phần thịt quả thông qua thiệt hại do côn trùng, chim và ong bắp cày gây ra.

Bệnh thối táo có thể do một trong các bệnh sau gây ra:

• bệnh moniliosis;
• bệnh vàng lá;
• chim bắt ruồi;
• ghẻ.

Bệnh Moniliosis

Monilial đốt cháy Và thối quả Đây là một loại bệnh do nấm gây ra bởi nấm túi Monilia. Bệnh đặc biệt phổ biến ở các vùng có khí hậu ôn đới và mùa xuân lạnh kéo dài. Cây thường bị nhiễm bệnh trong giai đoạn ra hoa. Sau khi xâm nhập vào vỏ cây, bệnh sẽ ủ bệnh đến 14 ngày, sau đó hoa và lá chuyển sang màu nâu, khô héo và chết.

Trong thời tiết ấm áp, ẩm ướt, bào tử nấm xuất hiện dưới dạng một lớp phủ màu trắng trên thân và mặt dưới của lá. Sau đó, sợi nấm lan rộng khắp vườn, được gió hoặc sâu bệnh mang đi. Các đốm nâu hình thành trên quả của cây bị nhiễm bệnh, dần dần ảnh hưởng đến toàn bộ bề mặt.

Kết quả là, thịt táo trở nên mềm nhũn, chuyển sang màu nâu và có vị giống rượu vang. Mười ngày sau khi nhiễm bệnh, những nốt nhỏ màu kem (sporodochia) xuất hiện trên bề mặt quả. Táo bị nhiễm nấm thường bị khô héo và nằm trên cây cho đến cuối mùa đông.

Điều kiện lý tưởng cho sự phát triển thối quả – độ ẩm cao (lên đến 90%) và nhiệt độ vừa phải (từ +15 đến +20 °C).

Bệnh vàng lá

Bệnh này đặc trưng bởi sự gián đoạn sản xuất diệp lục ở lá và giảm quang hợp. Bệnh vàng lá thường do nhiễm virus hoặc nấm. Tác nhân gây bệnh được mang theo bởi gió hoặc côn trùng gây hại. Bệnh vàng lá không do nhiễm trùng phát triển do các biện pháp canh tác kém, cũng như điều kiện đất đai và khí hậu bất lợi.

Các triệu chứng chính của bệnh:

• lá non chuyển sang màu vàng sớm, trong khi gân lá không đổi màu, vẫn giữ nguyên màu xanh;
• lá phát triển chậm, khiến kích thước lá nhỏ hơn bình thường;
• lá cuộn tròn ở mép;
• hoa và lá khô và rụng;
• sự biến dạng của chồi;
• hệ thống rễ chết dần;
• giảm khả năng đậu quả, hư hỏng và thối quả.

Bệnh vàng lá không do nhiễm trùng có thể dễ dàng điều trị bằng cách bổ sung nguyên tố vi lượng mà cây đang thiếu.

Vảy

Bệnh ghẻ táo là một loại bệnh do nấm Venturia inaequalis gây ra. Bệnh tấn công lá và quả táo, làm giảm đáng kể năng suất và chất lượng thu hoạch. Tác nhân gây bệnh, ở giai đoạn giả mạc, trú đông trong quả và lá rụng. Bào tử nấm phát tán khi chồi non bắt đầu phát triển.

Cây táo chủ yếu bị nhiễm bệnh ghẻ trong quá trình nụ nở, hình thành và tạo màu nụ, ra hoa và rụng cánh hoa. Bào tử nấm bám vào mặt dưới của phiến lá, và khi độ ẩm tăng lên, chúng bắt đầu nảy mầm trên vỏ. Sau 2-3 tuần, giai đoạn bào tử nấm xuất hiện, khi vi sinh vật chuyển thành bào tử nấm, tái nhiễm vào lá của tán cây. Nhiệt độ không khí thuận lợi cho quá trình này là 18 đến 20°C.

Sau khi buồng trứng bị ảnh hưởng và lá rụng nấm Vảy tiếp tục phát triển, tạo thành lớp giả mạc (pseudothecia) hoạt động vào đầu mùa tiếp theo. Như vậy, chu kỳ này hoàn tất. Trong quá trình chín của quả, vảy gây ra các vết nứt, đốm cứng và đốm nâu nâu trên vỏ quả.

Hậu quả là quả táo bị biến dạng, ngừng phát triển và trở nên nhỏ bé. Nếu không được xử lý kịp thời, quả sẽ bị thối và chết.

Theo nguyên tắc, bệnh ghẻ thường gặp ở những vùng có mùa hè mưa nhiều; ở những vùng khô cằn, bệnh này ít xuất hiện hơn nhiều.

Nhím bay

Bệnh xảy ra khi bào tử nấm xâm nhập vào quả. Sự hiện diện của những vi sinh vật này không gây nguy hiểm cho con người. Quả bị ảnh hưởng vẫn có thể ăn được hoàn toàn: hương vị ban đầu và thời hạn sử dụng vẫn không thay đổi. Điều duy nhất làm giảm giá trị thương mại của táo là hình dạng bên ngoài - bề mặt quả phủ đầy những đốm đen nhỏ trông giống như phân ruồi.

Những đốm này tạo điều kiện cho bào tử trưởng thành, tạo điều kiện cho nấm sinh sôi và lây nhiễm cho cây mới. Rận ruồi đặc biệt hoạt động mạnh trong điều kiện ẩm ướt, chẳng hạn như thời tiết mưa hoặc sau khi sương xuống. Sự xâm nhiễm diễn ra nhanh nhất ở những vườn cây dày đặc hoặc trong những vườn cây ăn quả thấp, hầu như không có thông gió.

Phòng ngừa rận ruồi bao gồm một số biện pháp sau:

• loại bỏ cỏ dại kịp thời;
• trồng các giống kháng nhiều loại bệnh nhiễm trùng;
• loại bỏ và tiêu hủy những trái cây bị hư hỏng;
• lưu trữ lâu dài chỉ những loại cây trồng chất lượng cao.

Phương pháp chống lại bệnh tật

Có một số phương pháp đã biết để loại bỏ vấn đề thối quả, cụ thể là:

• thực hiện có hệ thống các biện pháp phòng ngừa;
• đào đất lên rồi xử lý bằng dung dịch đồng sunfat;
• tuân thủ chế độ ăn uống;
• xử lý cây táo bằng chế phẩm đặc biệt;
• trồng cây con theo sơ đồ và khuyến nghị.

Loại bỏ trái cây thối

Những quả táo có dấu hiệu bị hư hại sẽ được loại bỏ ngay lập tức và tiêu hủy bên ngoài vườn để ngăn ngừa bệnh lây lan sang các cây khác.

Các thủ tục phòng ngừa

Việc điều trị nhiều loại bệnh do nấm rất khó khăn, vì vậy tốt nhất là nên thực hiện các biện pháp kịp thời để ngăn chặn sự phát triển của các quá trình thối rữa. Để đạt được điều này, một số biện pháp và quy tắc cơ bản được khuyến nghị:

1. Cắt tỉa những cành bị hư hại và lá rụng rồi đốt chúng.
2. Quét vôi thân cây bằng hỗn hợp vôi và thuốc diệt nấm. Phương pháp này đặc biệt hiệu quả vào đầu mùa xuân.
3. Khi trồng phải tuân thủ nghiêm ngặt khoảng cách giữa các cây con, đảm bảo không khí lưu thông giữa các cây.
4. Xử lý kịp thời cây táo sân vườn khi chúng gây ra nhiều loại thương tích khác nhau.
5. Loại bỏ một lượng nhỏ mô khỏe mạnh khi cắt tỉa cành bị nhiễm bệnh.
6. Loại bỏ tất cả các quả bị thối khỏi cây táo và ngăn chúng trú đông.
7. Phun thuốc thường xuyên cho vườn để phòng ngừa.
8. Bắt buộc phải đào đất quanh thân cây vào mùa thu và bón phân đồng thời trước mùa đông.

Sử dụng thuốc đặc biệt

Để phòng ngừa các loại bệnh và sâu bệnh, nên định kỳ xử lý vườn táo bằng hóa chất. Lần phun đầu tiên được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi cây ra hoa.

Để thực hiện mục đích này, những điều sau đây được sử dụng:

Ngay sau khi ra hoa, quá trình xử lý tiếp theo được thực hiện bằng cùng một sản phẩm. Quy trình này sau đó được lặp lại vào tháng 7. Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, cây được phun hỗn hợp Bordeaux có chứa đồng.

Các giống kháng bệnh

Các nhà lai tạo vẫn chưa phát triển được các giống hoàn toàn miễn nhiễm với bệnh nhiễm nấm. Tuy nhiên, một số giống được biết là có khả năng kháng bệnh moniliosis tương đối tốt.

Quy tắc trồng cây

Để bảo vệ cây táo khỏi bị nhiễm trùng và sâu bệnh, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc trồng trọt, cụ thể là:

1. Trồng cây con vào thời điểm thích hợp - đầu mùa xuân hoặc nửa cuối mùa thu.
2. Duy trì khoảng cách cần thiết giữa các cây con – từ 3 đến 5 m. Điều này sẽ ngăn ngừa tình trạng không khí ứ đọng.
3. Mua vật liệu trồng cây có cục đất kín để tránh làm hỏng cây.
4. Chỉ nên trồng trong các hố đã được chuẩn bị sẵn: nếu trồng vào mùa thu, nên chuẩn bị hố vào mùa xuân, và ngược lại. Vị trí trồng nên ở phía có nắng của lô đất, với mực nước ngầm cách xa ít nhất 2 mét.

Chỉ bằng cách tuân thủ mọi quy tắc trồng và chăm sóc cây ăn quả, bạn mới có thể có được một vụ thu hoạch bội thu và khỏe mạnh mỗi năm.

Phát hiện sớm các dấu hiệu thối quả, điều trị đúng cách và các biện pháp phòng ngừa được thực hiện trong nhiều năm sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn bệnh nhiễm trùng này.