ثلاثة من أشهى أنواع التفاح في سيبيريا
ليست جميع أصناف التفاح مناسبة للزراعة في سيبيريا. الشرط الرئيسي للنباتات هو قدرتها على تحمل الشتاء، كما يجب أن تكون مقاومة للأمراض. اختيار الصنف المناسب يضمن محصولًا جيدًا حتى في المناخات الباردة.
أركاديك
تبدأ الأشجار متوسطة الحجم بإثمارها في عامها الرابع، وتستمر في ذلك بانتظام. يتراوح وزن الثمرة بين 150 و300 غرام، وهي مستديرة الشكل. يتميز التفاح بطعم حلو، مع حموضة خفيفة، وقشرة رقيقة. بالإضافة إلى إنتاجيته العالية، يتميز بتسويق ممتاز ونكهة مميزة. وهو صنف حلو ينضج في أواخر أغسطس.
يجب أن يتم جمع المحصول في الوقت المناسب، حيث أن الأشجار تميل إلى إسقاط ثمارها.
"أحمر مبكرًا"
صنف حلو آخر مناسب للزراعة في سيبيريا. تبدأ الشجرة بالإثمار في عامها الرابع، وتُثمر كل موسم. يتراوح وزن الثمار بين 100 و150 غرامًا، وهي مستديرة الشكل، وذات نكهة حلوة لاذعة.
يُعتبر هذا الصنف مبكرًا جدًا؛ ففي سيبيريا، ينضج بحلول منتصف أغسطس، وحتى قبل ذلك في المناطق الجنوبية. يُقدّر البستانيون هذا الصنف "ريد إيرلي" لغلته العالية، ونكهته الممتازة، وتسويقه الجيد.
ومن اللافت للنظر أن هذا الصنف من أشجار التفاح يُستخدم أيضًا في تنسيق الحدائق. ومن مزاياه ثماره الجذابة ومقاومته للجفاف.
تولوناي
تم تطوير صنف "تولوناي" من قِبل معهد أبحاث تربية بذور الفراولة والفواكه في غورنو-ألتايسك. يتراوح وزن الثمار بين 80 و120 غرامًا، وهي مستديرة الشكل، ذات نكهة طيبة، ولب كثير العصارة وحبيبي، ولونها أصفر ذهبي مع خطوط عنابية. يُحصد في أواخر الصيف. يتميز هذا الصنف بمقاومته للجرب والبقع. تبدأ الأشجار بالإثمار في عمر 4 إلى 5 سنوات، وتستمر في الإثمار سنويًا.
