أفضل 5 أنواع من أشجار التفاح البسيطة
يتطلب بستانٌ من أصناف التفاح سهلة العناية والمرنة جهدًا أقل، بما في ذلك معالجات كيميائية أقل. هذا لا يوفر الوقت والمال فحسب، بل يُنتج أيضًا محصولًا صديقًا للبيئة. منذ عام ١٩٧٠، طور المربون العديد من الأصناف سهلة العناية، وقد وصل العديد منها إلى قائمة أفضل خمسة أنواع.
إيمانتس
طُوِّر هذا الصنف المتأخر النضج عام ١٩٩٩ بتلقيح شجرة تفاح أنتي بحبوب لقاح ليبرتي، وصُنِّف للمنطقة الوسطى. تدخل هذه الشجرة المدمجة مرحلة الإثمار بسرعة، وتُنتج حصادًا وفيرًا وعالي الجودة كل عام. تنوع إيمانت تتميز هذه التفاحات بحجمها الكبير (حتى 300 غرام) ولحمها الناعم العصير ذي الرائحة العطرة. للتفاح طعم حلو وحامض لطيف.
يتحمل نبات إيمانتس درجات الحرارة المنخفضة جيدًا (حتى -27 درجة مئوية)، وإذا غطيته بسرعة، فإنه لا يتضرر من التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. تمنحه المناعة الوراثية مقاومة كاملة للجرب والقرحة البكتيرية. ينمو نبات إيمانتس جيدًا ولا يتأثر بالصمغ أو تشقق اللحاء.
أورال بالك
طُوِّر هذا الصنف عام ١٩٥٨ عن طريق تهجين نوعي بابيروفكا ورانيتكا كراسنايا. تتميز أشجار التفاح هذه بإثمار مبكر وإنتاجية عالية (تصل إلى ١٥٠ كجم للشجرة سنويًا). يتميز لب الثمرة بحبيبات متوسطة، وطعم حلو وحامض، ورائحة تفاح مميزة. يُمكن تناول تفاح أورالسكويه ناليفنوي طازجًا أو استخدامه في التعليب. يُستخدم هذا التفاح في تحضير عصائر لذيذة، وكومبوت، ومربيات، ومربى.
يتحمل هذا الصنف بسهولة حتى فصول الشتاء القاسية ويتعافى بسرعة من قضمة الصقيع التي تحدث خلال فترات الصقيع غير الطبيعية. أشجار التفاح أورالسكوي ناليفنوي إنها مقاومة لمختلف الأمراض الفطرية. إذا هاجم الجرب الأشجار خلال عام من الأوبئة الشديدة، فإن الأوراق فقط هي التي تتأثر، بينما تبقى الثمار سليمة. يُقلل التبييض والرش المنتظم من خطر الإصابة بالآفات بدرجة متوسطة.
الحلويات البيلاروسية
طُوِّر هذا الصنف من قِبَل معهد أبحاث زراعة الفاكهة البيلاروسي، وبعد تسجيله في السجل الوطني، خُصِّص للمنطقة الوسطى في روسيا. يُزرع صنف "سلادكو البيلاروسي" بنجاح أيضًا في جبال الأورال وجمهورية كومي وسيبيريا. لا يتطلب هذا الصنف التلقيح، ويتميز بإنتاجية عالية (تصل إلى 300 طن للهكتار). ثماره متوسطة الحجم، يصل وزنها إلى 170 غرامًا. عند حصادها بشكل صحيح، يُمكن تخزينها حتى فبراير. يتميز لبها بنكهة حلوة رقيقة ورائحة مميزة. أشجار هذا الصنف مقاومة تمامًا لدرجات الحرارة المنخفضة، ويمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -36 درجة مئوية دون مأوى.
أشجار التفاح "الحلوة البيلاروسية" تتمتع هذه الأشجار بحصانة تامة ضد الأمراض الشائعة لهذا النوع من الأشجار، كما أنها مقاومة للجرب وقرحة اللحاء وسرطان الخشب. ومع ذلك، فهي تحتاج إلى معالجة بالمبيدات الحشرية مرتين سنويًا على الأقل.
توباز
طُوِّر هذا الصنف المتأخر النضج عام ١٩٨٤ على يد مُربٍّ تشيكي عن طريق تهجين تفاحتي فاندا وروبين. يُنتج توباز ثماره الأولى في السنة الثانية أو الثالثة، بمتوسط وزن يتراوح بين ١٦٠ و٢٠٠ غرام. يتميز لب التفاح العصير، الحلو والحامض، بنكهة لاذعة مميزة ورائحة لاذعة مميزة. يُؤكل هذا التفاح طازجًا أو مُخللًا، وكذلك لصنع المربى والمربى والكومبوت. يتميز هذا الصنف بسهولة نقله وتخزينه طويل الأمد.
يعتبر التوباز مقاومًا تمامًا لدرجات الحرارة المنخفضة (تصل إلى -40 درجة مئوية) ولا يتأثر بالعفن البودري أو الجرب.
إيلينا
هذا الصنف، الذي طوّره معهد أبحاث بيلاروسي، تم الحصول عليه عن طريق تهجين صنفي Early Sweet وDiscovery. يتميز التفاح بمظهر مميز بفضل البقع الفاتحة العديدة تحت الجلد التي تبرز على خلفية حمراء. يتراوح وزن التفاح بين 120 و150 غرامًا، ويصل إنتاجه إلى 25 طنًا للهكتار. يتميز لب التفاح الأبيض المخضر بنسيج ناعم الحبيبات، ونكهة حلوة وحامضة لطيفة، ورائحة مميزة. تتحمل أشجار التفاح من هذا الصنف الشتاء جيدًا في المناخات المعتدلة ولا تحتاج إلى عزل. في المناطق ذات المناخ القاسي، يلزم تغطية التربة بالغطاء العضوي وتوفير كمية كافية من الثلج لمنطقة الزراعة.
ومن الجدير بالذكر أيضًا مقاومتها للعديد من الأمراض. أشجار التفاح من صنف إيلينا إنها تتوافق بشكل جيد مع أقاربها التي تنمو في مكان قريب، مما له تأثير مثمر على التلقيح المتبادل.
زراعة بستان تفاح بأصناف مقاومة للإجهاد وسهلة العناية هي الحل الأمثل في ظل مناخنا المعاصر، الذي يتميز بتقلبات جوية متكررة. بفضل مناعتها الوراثية، تتمتع أشجار الفاكهة بمقاومة كافية لمختلف الأمراض والآفات، كما أنها قادرة على تحمل الصقيع الشديد.
