اختيار أفضل عصارة تفاح عالية الأداء
عصير التفاح الطبيعي المُحضّر منزليًا أفضل جودةً بكثير من المُباع في المتاجر. عصر التفاح آليًا عمليةٌ مُرهقةٌ وتستغرق وقتًا طويلًا. لذلك، يُنصح أصحاب البساتين أو أي شخص يرغب في شرب عصير عالي الجودة بشراء عصارة.
محتوى
ما هي أفضل عصارة للتفاح؟
يجب أن تتمتع عصارة التفاح بالخصائص التالية:
- محرك عالي القدرة يمكنه تحمل الأحمال الثقيلة ولن يتباطأ عند تحميل الفواكه أو الخضروات الصلبة؛
- القدرة على تحميل قطع كبيرة من الفاكهة أو حتى التفاح الكامل في العصارة؛
- نظام ترشيح فعال يمنع البذور أو قطع القشر أو اللب من الدخول إلى العصير.
تنقسم العصارات إلى ثلاثة أنواع: الطرد المركزي، والعصارة اللولبية، والعصارة المكبسية.
بالنسبة للتفاح، فإن النوعين الأولين من العصارات هما الأفضل.
عصارات الطرد المركزي
هذا النوع من العصارات هو الأكثر شيوعًا لتحضير العصير في المنزل. تُنتج هذه الأجهزة العصير بطحن الفاكهة بمبشرة سريعة الدوران، ثم تصفية الهريس بمصفاة.
الايجابيات:
- سرعة الحصول على منتج نهائي نظيف؛
- مناسبة للخضروات والفواكه الصلبة؛
- منخفضة التكلفة؛
- أبعاد مدمجة.
السلبيات:
- يسخن العصير، فيفقد الفيتامينات، ويرغى ويتأكسد بسرعة، ويجب استهلاكه خلال 20 دقيقة بعد تناوله؛
- من الضروري أخذ فترات راحة من العمل كل 15 إلى 20 دقيقة.
عصارات الحلزون
تتوفر هذه الآلات بتصميمات ذات مثقاب واحد أو مثقابين. مع ذلك، يكفي مثقاب واحد للتفاح. وهو عبارة عن برغي يدفع الفاكهة إلى قسم العصر ويستخرج العصير. ثم يُصفى المنتج.
الايجابيات:
- يتم تحضير العصير بدرجة حرارة منخفضة وبسرعة منخفضة، ولا يتكون رغوة ويحتفظ بجميع خصائصه المفيدة؛
- ساعات العمل الطويلة؛
- متعددة الاستخدامات - مناسبة للعمل مع الخضروات والفواكه الناعمة والصلبة، وكذلك التوت والأعشاب.
السلبيات:
- إنها ليست رخيصة؛
- عملية الغزل بطيئة؛
- ضخمة جدًا.
تقييم عصارات التفاح عالية الأداء
صُممت العصارات المعروضة هنا بشكل أساسي لمعالجة التفاح الصلب. يُفضّل عصر الفاكهة الطرية للحصول على عصير مهروس غني باللب.
بيلومو SVPP-301
نموذج طرد مركزي مصمم بإتقان، مصنوع في بيلاروسيا. بفضل سرعة دورانه العالية، فهو قادر على: إعادة التدوير كمية هائلة من التفاح في وقت قصير (٥٠ كجم في الساعة). تتميز بمحرك قوي بقوة ٢٥٠ واط وسرعة واحدة. تُنتج ٨٣٠ جم من العصير في الدقيقة. تتراوح نسبة نقاء العصير المُنتَج بين ٨٢٪ و٩٢٪. مزودة بنظام تغذية مباشر للعصير. أبعادها ٣٩٫١ × ٢٥٫٢ × ٣٠٫٢ سم، ووزنها ٦٫٥ كجم. هيكلها مصنوع من البلاستيك ومطلي باللونين الأبيض والأحمر.
المزايا:
- إفراز العصير المتسارع؛
- التشغيل المستمر على المدى الطويل؛
- الجهاز سهل الفك والتنظيف؛
- سلك كهربائي طويل (1.5 متر)؛
- يوجد حجرة لتخزين الأسلاك الكهربائية؛
- استهلاك الطاقة الاقتصادي؛
- نظام تفريغ الكعكة القسري؛
- ملحق إضافي للتقطيع.
عيوب:
- تصميم قديم؛
- فتحة تحميل بيضاوية الشكل (من الضروري قطع الفاكهة إلى نصفين)؛
- لا توجد فرشاة لتنظيف الشبكة المعدنية؛
- التلوث السريع للغربال؛
- يصدر ضوضاء ويهتز.
"نبتون كازهي.332215.001"
هذا الجهاز عالي الأداء، بمحركه الذي تبلغ قوته 320 واط، قادر على عصر ما يصل إلى 180 كجم من التفاح في الساعة. وهو عصارة طرد مركزي مصنوعة من البلاستيك الأبيض والأزرق. صُنعت في مصنع نبتون في ستافروبول، روسيا. أبعادها 54.5 × 35.5 × 39 سم، ووزنها 7 كجم.
المزايا:
- يمكن العمل بشكل متواصل لمدة ساعة، ثم يلزم أخذ استراحة لمدة 10 دقائق؛
- دوران سريع جدًا؛
- معالجة كميات كبيرة من الفاكهة؛
- سلك كهربائي بطول كافٍ؛
- أقدام مطاطية؛
- وعاء منفصل لجمع اللب، سهل الإزالة والتنظيف؛
- لا حاجة لإزالة بذور التفاح؛
- تصميم جذاب.
عيوب:
- من الممكن أن يدخل اللب في العصير؛
- زيادة نسبة الرطوبة في الكعكة؛
- ضعف تثبيت الأنف؛
- اهتزاز طفيف.
بنزماش SVPR-201 سالوت
هذا الجهاز المنزلي المزود بجهاز طرد مركزي مصنوع من البلاستيك. لا حاجة لإزالة بذور الفاكهة أو تقطيعها أثناء عملية العصر. شبكة جهاز الطرد المركزي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين. يتميز الجهاز بتصميمه البسيط، إلا أنه يوفر إنتاجية عالية - 60 لترًا من العصير في 60 دقيقة. تبلغ نسبة نقاء المنتج حوالي 92%. يُعصر العصير مباشرة في كوب. جهاز سالوت مزود بمحرك قوي بقوة 400 واط. أبعاد العصارة 42.3 × 34.4 × 30.4 سم.
المزايا:
- معالجة الفواكه على شكل قطع كبيرة أو كاملة؛
- أداء ممتاز؛
- هناك وضع الكبح؛
- سلك كهربائي طويل (1.7 متر)؛
- سهولة التحكم؛
- رقبة واسعة لتحميل الفاكهة؛
- مقاومة الأضرار الميكانيكية؛
- مريحة للتخزين والحركة.
السلبيات:
- كيف يتسخ الجسم الأبيض بسرعة؛
- الضوضاء والاهتزاز؛
- إزالة الكعكة المتبقية يدويا.
أكسيون SC 32.02
صُنعت هذه العصارة الطاردة المركزية من قِبل شركة أكسيون الروسية في إيجيفسك. استُوحي تصميمها وتصنيعها من التطورات السوفيتية. لذلك، لا يُعتبر مظهرها عصريًا للغاية. مع ذلك، تتميز بإنتاجية ممتازة: فهي تعصر 30 كجم من العصير في الساعة، وتفرم 60 كجم، وتقطع 57 كجم في الساعة. هيكلها مصنوع من البلاستيك، وجزءها الرئيسي أبيض اللون، مع غطاء أحمر أو شفاف. تتميز بنظام توزيع مباشر للعصير، يُوزّع العصير مباشرةً في كوب. يمكن إزالة اللب أثناء التشغيل. يُنصح باستخدام هذه الميزة بانتظام، وتنظيف المصفاة بانتظام. هذا يُقلل الاهتزاز ويُقلل من اللب في العصير.
المزايا:
- محرك 250 واط؛
- فتحة نصف دائرية كبيرة يمكن تحميل نصفي التفاح فيها؛
- أقدام مطاطية؛
- الحماية ضد التنشيط العرضي؛
- يوجد حجرة لتخزين كابل الشبكة؛
- خفيف الوزن - 5.4 كجم؛
- الأبعاد المدمجة - 22.9 ∗ 24.9 ∗ 30.3 سم؛
- سكاكين فولاذية، منخل ألومنيوم؛
- ساعات العمل الطويلة؛
- ثلاثة أوضاع.
عيوب:
- انسداد متكرر لمخرج اللب؛
- يصدر صوتًا عاليًا.
"مقيم صيفي SVPR-201"
عصارة طرد مركزي موثوقة، مصنوعة في روسيا. تُغني هذه العصارة عن تقطيع الفاكهة، مما يزيد من تركيز العناصر الغذائية في العصير، ويُسهّل العملية ويُسرّعها. صُنعت من بلاستيك عالي الجودة، ومزوّدة بمحرك بقوة 280 واط بسرعة واحدة. يُسكب المنتج النهائي في إبريق مُرفق سعة 1.5 لتر. أبعادها: 44 سم × 38.5 سم × 38.5 سم. تنتمي هذه العصارة إلى فئة العصارات متوسطة السعر.
المزايا:
- وجود أقدام مطاطية؛
- تصميم جميل؛
- التحكم البسيط؛
- سريع يعالج الفواكه؛
- تجميع عالي الجودة؛
- يمكنك تحميل الفاكهة متوسطة الحجم كاملة.
عيوب:
- زيادة الضوضاء؛
- التلوث السريع للجسم الأبيض؛
- السلك الكهربائي ليس طويلاً بما فيه الكفاية.
اختيار طراز العصارة يعود إليك. ننصحك بالتفكير في كمية عصير التفاح المنزلي وعدد مرات تحضيره قبل الشراء. إذا كنت ترغب في شرب كوب أو كوبين من العصير الطبيعي يوميًا على الفطور، فالعصارة اللولبية هي الخيار الأمثل. إذا كان لديك بستان فاكهة، فإن عصارة الطرد المركزي هي الأنسب لعصر كميات كبيرة من الفاكهة بسرعة.
