لماذا أريد التفاح؟

يشعر كل شخص برغبة شديدة في تناول أطعمة معينة بين الحين والآخر. تجدر الإشارة إلى أن هذا ليس محض صدفة، فالجسم حساس لنقص بعض العناصر الغذائية وإشارات معينة.

ما هي أسباب الرغبة الشديدة في تناول التفاح؟

التفاح من الأطعمة الأساسية على موائدنا. يمكن شراؤه على مدار السنة، أو تناوله بمفرده، أو استخدامه في أطباق شهية. مع ذلك، فإن الرغبة الشديدة والمستمرة في تناول تفاحة واحدة، أو حتى عدة تفاحات، هي إشارة إلى ضرورة مراقبتك لجسمك. قد يكون هذا مؤشرًا على مشاكل صحية مختلفة.

مشاكل المعدة والأمعاء

يُعتبر التفاح مصدرًا للبكتين والألياف، مما يُعزز صحة هذه الأعضاء. عند استهلاك الجسم لكمية محدودة منه، تتباطأ حركة الأمعاء. الرغبة الشديدة في تناول التفاح تُعدّ علامة تحذيرية خفية لمشكلة كامنة.

أمراض الكبد

لا يُحسّن البكتين وظائف الجهاز الهضمي فحسب، بل يُعدّ أيضًا ضروريًا للكبد. فهو يساعد الكبد على التخلص من الفضلات والمواد الضارة. كما يحتوي لب التفاح على حمض الكلوروجينيك، الذي يُزيل السموم من الجسم، وخاصةً الكبد.

نقطة أخرى: حمض الكلوروجينيك قادر على تحرير الجلوكوز من الجليكوجين، مما يعني أن الجسم يبدأ في استخدام الدهون المخزنة. ونتيجةً لذلك، يحدث فقدان الوزن، ويعود محيط الخصر إلى وضعه الطبيعي. يقول الأطباء إن هذه العملية لم تُدرس بشكل كامل بعد، ولكن تم تأكيد بيانات فقدان الوزن.

تسمم

يعمل البكتين والألياف على إزالة الفضلات بفعالية. عند تناول أطعمة غير صحية أو فاسدة، تدخل مواد ضارة إلى المعدة، مما قد يؤدي إلى التسمم. أما التفاح، فيعمل على إزالة الفضلات بفعالية وينظف الجسم.

الجوع

عندما تدخل الألياف إلى المعدة، تنتفخ وتشغل مساحة كبيرة، مما يُشعرنا بالشبع. في الوقت نفسه، عندما يشعر الجسم بالجوع، قد يشتهي تفاحة، ما يُشير إلى شعورنا بالجوع وحاجتنا إلى وجبة خفيفة.

تحتوي التفاح على ما يصل إلى 2.4 جرام من الألياف لكل 100 جرام من المنتج.

المناعة

لتقوية جهاز المناعة في الجسم ينصح الأطباء بتناول حمض الأسكوربيك.

الفواكه غير الناضجة أغنى بحمض الأسكوربيك من الناضجة. والأكثر من ذلك، كلما كان التفاح أحلى، قلّت محتواه من الفيتامينات. لذا، إذا شعرتَ برغبة في تناول تفاحة حامضة، فافترض أن جسمك يفتقر إلى فيتامين سي.

الجهاز الدوري

للحفاظ على وظائف القلب بشكل طبيعي، يُعدّ البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وفيتامينات متنوعة ضرورية. يحتوي التفاح على جميع هذه العناصر المفيدة. غالبًا ما يشتهي الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية التفاح، وهو ما يتضح عند النظر إلى التركيب الكيميائي للفاكهة.

فقر الدم

تحتوي التفاح على كمية كبيرة من العناصر النزرة حديدإنه ضروري لتكوين الدم. نقص الحديد يسبب فقر الدم. الجسم مستعد لاستقباله ويحتاج إلى التفاح.

تصلب الشرايين

مع تقدمنا ​​في السن، تصبح أوعيتنا الدموية أكثر عرضة للتلف الناتج عن الدهون وتكوين لويحات الكوليسترول. كما أن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم قد يُحفز الرغبة الشديدة في تناول التفاح.

كيفية القيام بالشيء الصحيح

يُشير الجسم إلى وجود مشاكل، لكن الطبيب العام وحده هو القادر على تحديد السبب الحقيقي. بعد إجراء جميع الفحوصات الموصوفة، سيتضح نوع المرض الذي يعاني منه الشخص والإجراءات التي يمكن اتخاذها.

يمكن تناولها طازجة أو استخدامها في أطباق متنوعة. التفاح المخبوز صحي جدًا في الشتاء. كما يمكن خبزه وحشوه بحشوات حلوة ومالحة.