لماذا لا تغرق التفاح؟
يُعد التفاح من أكثر الفواكه شيوعًا وفائدةً في حياتنا اليومية. نكهته الغنية وفوائده الصحية العديدة تجعله جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للكثيرين. ولكن هناك ميزة فريدة لهذه الفاكهة العجيبة تدفعك للتساؤل: لماذا لا يغرق التفاح في الماء؟
كل هذا في الهواء
للوهلة الأولى، يبدو السبب بسيطًا للغاية: يحتوي التفاح على مواد تجعله أقل كثافة من الماء. أحد المكونات الرئيسية المسؤولة عن الطفو هو الهواء. توجد داخل الثمرة تجاويف صغيرة مليئة بمزيج من الهواء والغازات. بفضل هذا، يتميز التفاح بكثافة منخفضة، ويمكنه الطفو على سطح الماء. ينطبق مبدأ أرخميدس تمامًا في هذه الحالة.
بنية التفاحة
من العوامل الأخرى التي تؤثر على طفو التفاح تركيبه. فالخلايا والأنسجة الكثيفة التي تُكوّن هذه الفاكهة تُساهم أيضًا في مقاومتها للغرق. علاوة على ذلك، يُسهم وجود القشرة في طفو التفاحة، إذ يمنع الماء من النفاذ إليها.
كيفية غرق التفاحة
ومع ذلك، فقد ثبت أن حتى التفاح قد يغرق إذا استُخدمت حيلة لتقليل كثافته. على سبيل المثال، إزالة القشر يُقلل بشكل كبير من طفو الفاكهة، إذ يتسرب الماء بسهولة أكبر ويُغير كثافتها.
يعود سبب طفو التفاح على الماء إلى كثافته المنخفضة، ووجود جيوب هوائية فيه، وبنيته الفريدة. هذه الميزة الفريدة تجعل التفاح ثمرة مميزة، ليس فقط لصحتنا، بل أيضًا لبقائه مرئيًا حتى بعد سقوطه على سطح الماء. هذا يُمكّن من قطف التفاح المتساقط من الأشجار القريبة من المسطحات المائية.
