صلصة التفاح محلية الصنع لفصل الشتاء – بسيطة ولذيذة!
صلصة التفاح محلية الصنع لفصل الشتاء
صلصة التفاح حلوى لذيذة وحلوة، تُعدّ مصدرًا رائعًا للطاقة والفيتامينات خلال فصل الشتاء. يُمكن تناولها بمفردها أو مع الجبن القريش، أو السيرنكي، أو الفطائر، أو العصيدة. إذا كان لديك محصول تفاح وفير، فلا تتردد في تحضير صلصة التفاح اللذيذة هذه باستخدام هذه الوصفة البسيطة.
مكونات
- 2 كجم التفاح
- 1 فن. سكر محبب
- 1 فن. ماء
تعليمات
- اغسل التفاح الطازج جيدًا، ثم قشّره وأزل بذوره. قطّعه إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعه في قدر.
- أضف الماء، اعتمادًا على مدى عصارة الفاكهة، قد تحتاج إلى المزيد من السائل.
- قم بتغطية المقلاة بالغطاء وخفض الحرارة إلى أدنى درجة.
- قم بتقليب التفاح كل 5 دقائق للتأكد من تسخينه بالتساوي ونضجه.
- اعتمادًا على الصنف الذي تختاره، قم بغلي التفاح لمدة 30 إلى 60 دقيقة.
- أضف السكر وحرك لمدة 10 دقائق أخرى حتى ينضج.
- بمجرد أن تنضج التفاح، قومي بخلطها باستخدام الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- افركي التفاح من خلال منخل حتى تحصلي على قوام أكثر نعومة.
- ضعي المهروس في وعاء ثم لفيها لفصل الشتاء.
