كل التفاح / وصفات / سلطة الحبار والتفاح لطاولة احتفالية

سلطة الحبار والتفاح لطاولة احتفالية

سلطة الحبار والتفاح الرائعة

يمكن لأي شخص تحضير هذه السلطة السريعة والسهلة. لا يتطلب الأمر مهارات خاصة أو خبرة في فن الطهي، فقط رغبتك و15-20 دقيقة. للتحضير، ستحتاج إلى ما يلي:

تحضير 15

طبخ 15

نوع الطبق السلطات

مطبخ الروسية

حصص 2

لتحضير السلطة، قومي بتحضير المكونات حسب القائمة وابدئي.
اسلقي البيض جيدًا. ضعيه في قدر من الماء البارد، ثم ضعيه على الموقد، وعندما يغلي، اطهيه لمدة عشر دقائق تقريبًا، ثم برديه في الماء البارد.
أثناء طهي البيض، حضّر الحبار. اغلي الماء. رشّه بقليل من الملح. ضع الحبار في الماء المغلي. قلّب حتى يغلي الماء. أخرج الحبار من الماء المغلي بملعقة مثقوبة واشطفه بالماء البارد. اكشط أي بقايا بسكين، ثم أفرغ محتوياته.
قشّر التفاح وأزل بذوره. قطّعه إلى مكعبات صغيرة. لمنع مكعبات التفاح من التحمير، يُنصح برشّها بعصير الليمون.
تقطيع البصل إلى قطع صغيرة قدر الإمكان.
قشّر البيض المسلوق وقطّعه. قطّع الحبار إلى مكعبات كبيرة.
ضعي جميع المكونات في وعاء، أضيفي الملح والفلفل المطحون. تبّلي بالمايونيز واخلطي جيدًا.
تزيين الطبق بالأعشاب وشرائح الليمون إذا رغبت بذلك.