زراعة أشجار التفاح في سيبيريا: اختيار الصنف واختيار الموقع والتوصيات للزراعة والعناية
نظرًا لقسوة المناخ وارتفاع منسوب المياه الجوفية في معظم المناطق، تُعدّ زراعة أشجار التفاح في سيبيريا أمرًا صعبًا للغاية. ولضمان النجاح، من المهم ليس فقط اختيار الأصناف المناسبة، بل أيضًا اتباع بعض توصيات العناية بالأشجار.
محتوى
أصناف مناسبة لسيبيريا
يجب أن تفي أشجار التفاح المزروعة في سيبيريا بالمعايير التالية:
- لديها نظام جذر قوي؛
- تتكيف بسرعة مع ظروف النمو القاسية؛
- تنضج في وقت قصير؛
- التعافي من الأمراض في وقت قصير؛
- يكون مقاومة للصقيع الشديد.
وفقًا لدرجة قدرتها على تحمل الشتاء، تنقسم أشجار التفاح إلى ثلاث مجموعات:
- شديدة التحمل للشتاء، تنمو بحرية عند درجة حرارة -40 درجة مئوية؛
- مقاومة معتدلة للشتاء، تتحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية؛
- مقاوم للشتاء قليلاً، قادرة على البقاء على قيد الحياة عند انخفاض درجة الحرارة إلى ما لا يزيد عن -25 درجة مئوية.
أشجار التفاح السيبيري مقاومة للتلف. جرب ودرجات حرارة منخفضة للغاية. الأصناف الموصى بزراعتها في المناطق القاسية تشمل:
- رانيتكا إرمولايفاصنف صيفي مقاوم للأمراض، يتميز بثمار صغيرة صفراء-حمراء، وفترة صلاحية قصيرة (تصل إلى 30 يومًا). يُحصد أول محصول بعد حوالي أربع سنوات من الزراعة.
- شركة إرماكوفسكوي للتعدينتبدأ شجرة التفاح بإثمارها في السنة الرابعة أو الخامسة، في نهاية أغسطس. يُنتج هذا الصنف غلةً متوسطة، وثماره الخضراء المحمرّة لا تتجاوز مدة صلاحيتها شهرًا، مما يجعلها مناسبةً للمعالجة والتعليب.
- ألتاي كريمسونتنتج كل شجرة ما يصل إلى 40 كجم من التفاح الصغير والعصير والأرجواني اللون والذي يمكن تخزينه لمدة تصل إلى شهرين.
- غورنو-ألتايسكيتميز هذا الصنف بغلة معتدلة ومتسقة. ثماره الصغيرة، ذات اللون الأحمر الخدودي، صالحة للأكل لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.
- زيبروفسكيهذا الصنف هو الأسرع نضجًا في مناطق سيبيريا. يتميز تفاحه الأصفر المحمر بلحمه العصير، وحموضة لطيفة، ورائحة غنية.
- ميلبامن أكثر الأصناف شيوعًا بين البستانيين. على الرغم من عدم مقاومته الشديدة لدرجات الحرارة المنخفضة، إلا أنه يتحمل فصول الشتاء القاسية عند تغطيته جيدًا بالألياف الزراعية. يُستخدم هذا الصنف المبكر النضج تجاريًا. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 150 غرامًا، ولها لب كثير العصارة، ونكهة حلوة لاذعة خفيفة.
- سورخورايصنف شائع في مناطق سيبيريا. ثماره ذهبية اللون، ذات طعم رائع، ويزن كل منها حوالي ١٠٠ غرام.
الأصناف التالية مناسبة أيضًا للزراعة في سيبيريا:
- الحشوة البيضاء؛
- أليونوشكا؛
- بايانا
- تولوناي؛
- كتلة أورال؛
- اليانسون الأرجواني؛
- الرئوية؛
- مينوسينسك الأحمر؛
- تذكار من التاي.
اختيار موقع للزراعة
الموقع المثالي لزراعة أشجار التفاح السيبيري هو موقع مواجه للجنوب على سطح مائل، مما يمنع ركود الرطوبة وتعفن الجذور.
المتطلبات الأساسية للمكان الذي سيتم فيه زراعة أشجار التفاح:
- التعرض الجيد لأشعة الشمس؛
- موقع يمنع اختراق الرياح العاصفة؛
- تشبع التربة بالعناصر الغذائية الضرورية للحياة.
إذا لم يكن الموقع المحدد يحتوي على ظروف مواتية لزراعة أشجار التفاح، فيمكنك توفير كل ما تحتاجه الأشجار بنفسك: إضافة الأسمدة إلى التربة، وبناء حاجز للرياح، وحمايتها من المياه الجوفية باستخدام الصرف.
التحضير لزراعة الشتلات
زراعة أشجار التفاح من البذور عملية طويلة ومُنتجة منخفضة. لذلك، يُنصح باختيار شتلات مُناسبة للمناطق القاسية. يُفضل أن يتراوح عمرها بين سنة وثلاث سنوات. يُنصح بشراء أصناف مُخصصة لمناطق مُحددة ذات جذور مُكتملة النمو. نظام الجذر المغلقإذا كان من المخطط زراعة النباتات على مساحة صغيرة من الأرض، فيجب إعطاء الأفضلية لـ فوائد الأصناف العمودية.
من المستحسن زراعة الشتلات في الربيع؛ فهذا سيمنحها الوقت للتكيف والنمو بشكل أقوى قبل بداية الطقس البارد.
قبل الزراعة، تُنقع جذور الشتلات في محلول يحتوي على محلول تجذير مُخفف لمدة ٢٤ ساعة. الوقت المناسب للتجذير الربيعي هو من النصف الثاني من أبريل إلى منتصف مايو. يجب ألا تقل المسافة بين الأشجار المزروعة عن ٤ أمتار.
إعداد حفرة لزراعة شجرة التفاح
لزراعة أشجار التفاح في الربيع، يتم حفر الحفر خلال شهرين إلى ثلاثة أشهر. يُنصح بتجهيز الحفرة والتربة المحيطة بها، إذ يمتص نظام الجذر العناصر الغذائية من المنطقة بأكملها. بعض أنواع أشجار التفاح لها جذور يصل عرضها إلى 12 مترًا. لا يمكن الحصول على محصول جيد من هذه الأشجار إلا في تربة خصبة ذات خصائص محايدة.
قبل حفر التربة، من الضروري ترطيبها قليلًا.
من المهم إبقاء نظام الجذر على بُعد مترين على الأقل من منسوب المياه الجوفية، وإلا ستتعفن الجذور. إذا كان منسوب المياه الجوفية أعلى من ذلك، يُنصح أولاً بإنشاء كومة (ارتفاعها من متر إلى متر ونصف) ثم حفر الحفرة. يتراوح قطر الحفرة القياسي بين متر ومتر وربع، وعمقها بين 0.4 و0.6 متر.
التربة الطينية
عند زراعة الشتلات في التربة الطينية، يجب أن تكون الحفرة واسعة وضحلة؛ أما في التربة الرملية، فيجب أن تكون أضيق قليلاً وأعمق.
لأن الطين ثقيل تربة يحتوي على مواد مفيدة قليلة، ولا يسمح بمرور الماء جيدًا. قبل عام من زراعة أشجار التفاح، يجب إضافة عدة مكونات إليه، بمعدل متر مكعب واحد.2:
- رمل النهر – 50 كجم؛
- نشارة الخشب – 15 كجم؛
- تربة الخث والدبال والسماد الجاهز والروث – 15 كجم؛
- الجير المطفأ – ½ كجم.
سيجعل هذا الخليط التربة خفيفةً ونفاذةً للهواء، مما يؤثر إيجابًا على نمو أشجار التفاح وتطورها. لضمان تكيف الشتلات بشكل صحيح، يُنصح بإضافة العناصر التالية عند تحضير الحفرة:
- نيتروأموفوسكا – 150 جم؛
- سوبر فوسفات – 70 جم؛
- كبريتات البوتاسيوم – 50 جم.
يجب حفرها جميعها حتى عمق نصف متر.
تربة الخث
عند زراعة أشجار التفاح في تربة الخث، يوصى بإضافة الجير المطفأ أو الطباشير أو دقيق الدولوميت، مما يقلل من مستوى الحموضة العالي، وهو غير مناسب لنمو هذه الأشجار.2 يجب توزيع مساحة الخث على النحو التالي:
- 150 غرام من السوبر فوسفات؛
- 2 كجم من روث البقر؛
- 50 جرام كبريتات البوتاسيوم؛
- 200 غرام من دقيق الفوسفات.
يجب حفر المكونات في الأرض إلى عمق 25 سم.
التربة الرملية
تتطلب زراعة الشتلات في التربة الرملية إضافة عدد من العناصر، ثم حفرها إلى عمق يصل إلى 50 سم:
- 50 كجم من الطين؛
- 40 جرام من البوتاسيوم؛
- 0.7 كجم من الجير؛
- 15 كجم من المواد العضوية؛
- 70 جرام سوبر فوسفات.
في أسفل الحفرة، يجب وضع تصريف من الطمي، أو استخدام الطين لهذا الغرض.
الهبوط
عند اختيار أصناف التفاح المناسبة لسيبيريا وتحديد مواعيد الزراعة، من المهم مراعاة الخصائص المحددة لهذه المناطق: الشتاء الطويل، ومستويات المياه الجوفية القريبة للغاية، وموسم النمو القصير.
الوقت المثالي لزراعة الشتلات في سيبيريا هو الربيع.
لا توجد مواعيد محددة لزراعة أشجار التفاح في الربيع، إذ قد يطول الشتاء، لذا عليك الانتظار حتى يدفأ الطقس ويذوب الثلج. يمكن البدء بالزراعة فور أن تلين التربة. للزراعة المبكرة مزاياها: فهي تُطيل موسم نمو الشتلات وتتيح لها الوقت للتكيف.
مخطط الزراعة
ستزدهر أشجار الفاكهة في سيبيريا إذا التزمت بعملية الزراعة بدقة. مبادئ الزراعة الأساسية هي كما يلي:
- الخيار الأمثل للمناخات القاسية هو زراعة أشجار التفاح الصغيرة في كومة. مع بداية الطقس الدافئ، ستتاح للشتلات فرصة للتدفئة بسرعة، مما يمنع تعفن الجذور. يُفضل تجهيز الكومة في الخريف، ويُنصح بارتفاع 30 سم.
- في الربيع، صب كمية صغيرة من رماد الخشب ودلو من السماد على التل المحضر، ثم قم بخلط كل شيء في التربة.
- ازرع الشجرة بحيث يرتفع عنق جذرها قليلاً فوق مستوى التربة.
- قم بري الشتلات باستخدام 3 دلاء من الماء المستقر جيدًا.
- قم بربط الزراعة إلى عمود مثبت في مكان قريب حتى لا تكسرها الرياح.
- النشارة. في هذه العملية، استخدم مادة عضوية. يُعدّ التبن والقشّ مثاليين، إذ يُشكّلان بيئةً مثاليةً لنموّ الكائنات الدقيقة التي تُغذّي شجرة التفاح.
الرعاية
تشمل العناية بأشجار التفاح بعد الزراعة عدة أنشطة:
- تخفيف التربة إلى عمق 15 سم؛
- إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم؛
- الري عند جفاف التربة؛
- التغطية حول الجذع بالمواد العضوية.
الري
بسبب ارتفاع مستويات الرطوبة في المناطق السيبيرية، تحتاج التربة إلى الترطيب أثناء جفافها.
في النصف الثاني من شهر يوليو، يجب التوقف عن ترطيب التربة وإضافة الأسمدة إليها، وفي بداية شهر أغسطس، يجب التوقف عن تخفيفها.
التشذيب
عادةً، تُقلَّم أشجار التفاح في سيبيريا بقطع فرع جانبي بزاوية 45 درجة، دون ترك أي جذع. لهذه الطريقة مزايا عديدة:
- إمكانية تغيير اتجاه النمو؛
- تسريع النمو؛
- ترقق التاج.
في حالات نادرة، يُجرى قطع حلقي، لإزالة فرع أو غصن عمره عام واحد بالكامل. عند استخدام هذه التقنية، من المهم تذكر أن إحداث جرحين أو ثلاثة جرحين متقاربين في الشجرة غالبًا ما يؤدي إلى موت الفرع أو شجرة التفاح بأكملها.
في سيبيريا، يتم إجراء التقليم في الربيع، وفقًا لعدة قواعد:
- في حالة التجمد الشديد لأشجار التفاح في الشتاء، يتم تنفيذ الإجراء على ألا يكون ذلك قبل مايو ويونيو، بعد ظهور منطقة إعادة النمو؛
- ويتم معالجة الجروح الناتجة باستخدام القطران الموجود في الحديقة.
الأسمدة
يُعدّ تسميد التربة جزءًا أساسيًا من رعاية أشجار التفاح، خاصةً خلال مرحلة النمو الأولى للشتلات. خلال موسم النمو، يجب تسميد الأشجار ثلاث مرات على الأقل. لهذا الغرض، يُمكنك استخدام أي نوع من الأسمدة العضوية المُركّبة، مثل:
- فضلات الطيور (الجافة أو المخففة بالماء)؛
- آذان الدب؛
- السماد.
من الأسمدة المعدنية ينصح باستخدام الأنواع التي تحتوي على النيتروجين:
- كبريتات الأمونيوم؛
- كبريتات البوتاسيوم.
الطعم
تتطلب الأشجار التي تنمو في مناخات قاسية التطعيم، مما يجعلها مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ويضاعف إنتاجها. في سيبيريا، يُفضل تطعيم الشتلات في تاج لا يزيد ارتفاعه عن متر واحد فوق مستوى سطح الأرض. يجب تطعيم كل فرع على حدة، على بُعد 15 سم من نقطة اتصاله بالجذع.
الوقت الأنسب للتطعيمات هو الربيع (من أبريل إلى مايو).
الحماية من الأمراض والآفات
أشجار التفاح السيبيري ليست عرضة لمختلف الأمراض. باستثناء حروق الشمس وانخفاض درجات الحرارة. لتجنب هذه المشكلة، يُنصح بتبييض الأشجار؛ ويُسمح برشها على جذوع الأشجار بمجرد ارتفاع درجة حرارة الجو. كما يُنصح بالرش بعوامل نباتية وبكتيرية، مثل:
- فيتوفيرم؛
- منقوع البصل أو البابونج؛
- مغلي الشيح، يتم تحضيره بنسبة 350 غرام لكل 10 لترات من الماء.
يتم إجراء عملية الرش بعد انتهاء التزهير، ويجب تكرارها بعد أسبوع.
للتخلص من جرب الأوراق، يوصى باستخدام التركيبة المثلية "Healthy Garden"؛ وتوجد تعليمات استخدامها على عبوة الشركة المصنعة.
زراعة أشجار التفاح في المناطق القاسية ليست عملية سهلة نظرًا لارتفاع خطر الصقيع وموت شتلات أشجار الفاكهة. ومع ذلك، يتطلب الأمر نهجًا ورعاية كفؤين. الحماية من الصقيع السيبيري وتزيد الصيانة بشكل كبير من فرص امتلاك حديقتك الخاصة وحصاد محصول جيد.
