Сладко от ябълки и портокали за зимата
Сладко от ябълки и портокали за зимата
За тези, които обичат домашно приготвени консерви за зимата, предлагаме рецепта за ароматно сладко от ябълки и портокали. Този вкусен десерт може да се сервира с чай или кафе или да се използва като пълнеж за торта.
Съставки
- 1 кг ябълки
- 500 Г портокали
- 500 Г Сахара
- 1 Чл. вода
Инструкции
- Ябълките трябва да бъдат обелени и отстранени от семките, нарязани на парчета и поставени в голяма тенджера.
- Трябва да обелите портокалите, да нарежете плодовете на парчета и да ги поставите в тенджера с ябълките.
- Добавете захарта и водата, разбъркайте.
- Оставете съдържанието на тенджерата да заври, намалете котлона и оставете да къкри около 1,5 часа, докато се достигне желаната консистенция.
- След като сладкото стане гъсто и ароматно, е време да го изсипете в буркани и да ги затворите плътно.
Забележка
За да постигнете консистенция без парченца плодове, пасирайте плодовете в блендер преди варене.
Ако искате да направите сладкото по-малко сладко, намалете количеството захар според вашия вкус.
За да запазите сладки десерти, най-добре е да използвате стерилизирани стъклени буркани с капаци.
Полученото сладко може да се съхранява на стайна температура до 6 месеца.
