Компот от ябълки и грозде за зимата
Компот от грозде и ябълки в тенджера
Съставки
- 200 Г. грозде
- 2-3 бр. ябълки
- 80 Г. Сахара
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 0.7 л. вода
Инструкции
- Подгответе необходимите продукти.
- Отстранете дръжките на гроздето и го измийте.
- Сложете плодовете в тенджера.
- Измийте ябълките, отстранете семките и сърцевината им. Нарежете на резени и добавете към гроздето.
- Налейте топла вода, добавете захар и лимонов сок.
- Компотът се вари около 15-20 минути, докато ябълките омекнат.
- Попарете капака и буркана с вряща вода, след което изсипете врящия компот.
- Обърни се.
- Обърнете буркана с главата надолу и го покрийте с кърпа или нещо друго.
- Поставете на хладно място, докато се охлади.
Забележка
- Можете да стерилизирате бурканите по предпочитания от вас метод. Поставете ги над чайник или в бавен котлон.
- Най-добре е да поставите капаците в купа. Напълнете с вода до повърхността. Оставете да заври и оставете да къкри 5 минути. Изключете котлона и оставете, докато е необходимо.
- Всякакъв вид плодове ще свършат работа.
Коментари
Ако ябълките са кисели, не добавям лимонов сок. И бих искала да отбележа, че е най-добре да избирате малки ябълки, за да не се налага да ги режете, в противен случай ще се оцветят от гроздовия сок и няма да изглеждат толкова привлекателно.