Компот от ябълки и череши
Компот от ябълки и череши
Компотът от череши има приятен, освежаващ, леко тръпчив вкус. Той е перфектна напитка в горещо време. Не всеки обаче харесва тръпчивостта на черешите. Понякога искате да подсладите домашния си компот. Ябълките могат да помогнат. Ябълките добавят фина сладост към напитката, правейки я още по-здравословна и по-богата на витамини. Нека обсъдим как да си направим прост компот с череши и ябълки.Компотът от череши и ябълки е класическо домашно приготвено сладко. Тази напитка не само има приятен сладко-кисел вкус, но и съдържа богатство от витамини и минерали. Приготвянето на този компот у дома е много лесно; всичко, от което се нуждаете, са правилните съставки.
Съставки
- 1.5 л филтрирана вода
- 300 Г череши (препоръчително е да се вземат сладки и кисели сортове)
- 250 Г ябълки (най-добре е да се вземат сладки сортове)
- 3-4 супена лъжица Сахара
Инструкции
- Можете да използвате пресни или замразени череши за приготвянето на този компот. Подходящи са само пресни ябълки. Ще трябва да експериментирате малко със захарта. Количеството ще зависи не само от личните ви предпочитания, но и от сладостта на плодовете.
- Налейте вода в тенджера, поставете я на котлона и оставете да заври. Измийте ябълките и ги нарежете на 8 парчета (отстранете дръжките и сърцевината). Ако използвате купени от магазина ябълки, най-добре е да ги обелите.
- Залейте замразените череши с ледена вода. Ако плодовете са пресни, веднага ги пуснете във вряща вода.
- Добавете резенчетата ябълка във водата и оставете всичко да къкри няколко минути.
- След това добавете захар (или, ако използвате заместител на захарта, фруктоза или меласа) към водата. Разбъркайте добре. Ако предпочитате да използвате мед, ще трябва да го добавите към напитката само след като компотът леко се охлади.
- Свалете тенджерата с компота от котлона, покрийте с капак и оставете да се запари на стайна температура за един час.
- След като напитката се охлади, можете да я охладите и да ѝ се насладите студена или да я сервирате веднага. Някои хора обичат да ядат горски плодове и плодове, задушени в компота. Ако сте един от тези хора, не режете ябълките твърде ситно, за да ви е по-лесно да ги използвате по-късно като десерт.
Забележка
Този компот не е подходящ за консервиране, така че трябва да се консумира в рамките на кратко време (не е препоръчително да се оставя в хладилник повече от седмица).
