Маник с кефир и ябълки, печени във фурна
Маник с кефир и ябълки, печени във фурна
Рецепта за най-нежния манов пудинг, приготвен с кефир и ябълки. Печените продукти са вкусни, сладки, ароматни и леко тръпчиви.
Съставки
- 100 Г много меко масло
- 2 бр. яйца
- 1-2 бр. ябълки
- 1 бр. непълна чаша грис
- 1 бр. чаша кефир
- 1/3 Чл. пшенично брашно
- 1/3 Чл. Сахара
- 1 ч.л. бакпулвер
Инструкции
- Пригответе съставките.
- Как да си направим манна на кефирна основа с ябълки във фурната? За да направите печените изделия пухкави и ефирни, първо накиснете гриса в кефир и го оставете да се накисне. Това ще отнеме около 20 минути.
- След това към накиснатия грис добавете захарта и маслото. Разбийте всичко с миксер до гладкост.
- След това добавете брашното и бакпулвера. Омесете меко тесто.
- Обелете ябълката, почистете я от сърцевината и я нарежете на малки парченца. Добавете плодовете към тестото и ги омесете.
- Намажете тава за печене с растително масло и разпределете тестото равномерно върху нея. Печете маната 40 минути, докато леко покафенее. Сервирайте топла или студена, нарязана на порции.
Забележка
Ето един бърз и лесен начин да приготвите вкусни печива у дома! Можете да поръсите готовия манов сладкиш с канела, ако желаете. Приятен чай!
Коментари
Обичам печени изделия с ябълки. Обичам уникалната тръпчивост и аромат на ябълки в тестото. Но никога не съм правила манова торта, ще трябва да я пробвам...
Обичам манниките, но използвах заквасена сметана, за да ги направя. Сега искам да ги направя с кефир; мисля, че е по-нискокалоричен. Мога ли да използвам кефир с 1% масленост или нискомаслен?