Салата от репички и ябълки
Салата от репички и ябълки
Почти всяка жена следи внимателно фигурата си. За да поддържа красива фигура, е важно да приема малко калории. Например, има леки, богати на витамини салати от репички и ябълки. Не сте сигурни как да ги приготвите? Тогава прочетете нашата рецепта сега.
Съставки
- 1 репички
- 1 супена лъжица заквасена сметана (10%)
- 2 Г Сахара
- ½ ч.л. готварска сол
- 1 средна ябълка
Инструкции
- Репичките ще трябва да бъдат обелени и настъргани на най-финото ренде или нарязани на лентички.
- Ябълките се обелват по същия начин, като се отстранява излишното количество, и се пасират на пюре.
- Сложете съставките в купа и смесете соса със заквасена сметана, захар и сол.
- Подправете салатата.
Забележка
Тази версия на ястието е идеална за тези, които поддържат здравословно тегло, или за вегетарианци, тъй като съдържа само 105 ккал на 100 грама. Имайте предвид, че ежедневната консумация на това ястие може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците.
Домакините трябва да се вслушат в следните препоръки:
— за да стане кореноплодният зеленчук по-мек и по-чист, се препоръчва предварителното му накисване във вода;
- Ако не харесвате горчивината на репичките, опитайте да ги замените с дайкон;
- Когато избирате ябълки за салата, не забравяйте, че някои потъмняват по-бързо от други, затова ги поръсете с лимонов сок, за да проверите;
- Използвайте различни дресинги, за да добавите пикантност към салатата, като например зехтин с лайм или използвайте балсамов оцет и лимонов сок;
- по-сладките ябълки са полезни в кисели ястия.
