Сочна салата с пилешко месо и ябълка

Прясна салата с пилешко месо и ябълки

Можете да използвате всякакви ябълки за това ястие - основното изискване е да са сочни.

Готвене 40

Вид ястие Салати

Кухня европейски

Порции 4

Съставки

200 Г пилешко филе
1 ябълка
3 кокоши яйца
150 Г твърдо сирене
100 Г майонеза
сол (на вкус)
зелено (за украса)

Инструкции

Подгответе необходимите продукти.
Изплакнете пилешкото филе, сложете го в тенджера с вода и оставете да заври. След като бульонът заври, добавете сол на вкус. Варете пилешкото не повече от десет минути.
След готвене оставете филето да се охлади, след което го нарежете на малки парченца и ги поставете в купа. Добавете една супена лъжица майонеза и разбъркайте добре, за да сте сигурни, че сосът ще достигне до всяка част от месото.
Сварете яйцата предварително, охладете ги и ги обелете. Внимателно отделете белтъците от жълтъците. Настържете жълтъците на ситно. Смесете ги отделно с 1 чаена лъжичка майонеза в купа. Белтъците ще ви трябват в края на готвенето.
Обелете ябълката. Разрежете я наполовина, като отстраните сърцевината. Настържете сърцевината с помощта на едро или средно голямо ренде. След това смесете ябълковата смес с 1 супена лъжица майонеза.
Настържете твърдото сирене. В отделна купа смесете настърганото сирене с една супена лъжица майонезен сос.
Ще получите четири купички с различни съставки, смесени с майонеза. След това започнете да оформяте салатата, като я редите на пластове. Използвайте кръг за салата. Първо добавете слой пилешко филе, след което отгоре наредете резенчета ябълка.
След това намажете салатата с мек слой жълтъци.
Следващият слой се състои от смес от сирена.
След като подредите всички редове, поръсете салатата с намачкани белтъци и отгоре поставете пресни билки.