Ябълково мартини: 3 безпроблемни рецепти за парти!

Обичате ли мартинита? Тогава плодов коктейл, приготвен с този спиртен напитка, със сигурност ще ви зарадва. Първата забележителна поява на напитката е в телевизионния сериал „Как се запознах с майка ви“, където главният герой, Тед, обичаше да поръчва ябълкови мартинита в баровете. Има огромен брой различни рецепти и методи за приготвяне на напитката. Нека разгледаме най-популярните.

Оригиналната рецепта за ябълково мартини

В класическата версия на коктейла мартинито изобщо не се използва като алкохолна напитка; вместо това се добавя водка:

• водка - 30 мл;
• ябълков шнапс - 10 мл;
• Ликьор Cointreau - 1 чаена лъжичка.

Всички съставки се смесват в шейкър, а напитката се налива в чаша, след като се прецеди през цедка. Тази рецепта е включена в списъка с официални коктейли на Международната асоциация на барманите (IBA). Гарнирайте напитката с резен прясна зелена ябълка.

Ябълково мартини с бял вермут

Използването на вермут в този коктейл ще му придаде по-мек и по-богат вкус. Той е чудесен избор за моминско парти или момичешка вечер. За да го приготвите, ще ви трябват:

• ябълков ликьор - 40 мл;
• класически джин — 15 мл;
• вермут Бианко - 25 мл;
• лед.

Препоръчително е съставките да се смесят с шейкър, като се добавят заедно. Ако търсите по-пикантен вкус, добавете щипка канела. Това ще придаде ново измерение на напитката.

С калвадос

Рецептата за коктейл по-долу ще бъде по-скоро като ябълково бренди, но не е по-малко вкусна от ябълково мартини. За една порция ще ви трябват:

• ябълков калвадос - 50 мл;
• захарен сироп - 20 мл;
• лимонов сок - 15 мл.

Сервирайте в класически чаши за мартини без лед. Коктейлът е приблизително 30% алкохолно съдържание.

Важни съвети за правилно приготвяне на ябълково мартини

Ако искате да опитате да направите нов коктейл, не забравяйте да вземете предвид тези съвети:

• Намирането на ябълков оцет може да отнеме много време, а купуването му само за приготвяне на една напитка не си струва усилията. Може да се използва ябълков сайдер или сок.
• Някои рецепти изискват ликьор, но описанието се отнася конкретно за вермут, тъй като например кафеният ликьор би бил просто неподходящ и би развалил вкуса на напитката.
• Ако не харесвате сладки напитки, добавете малко портокалов ликьор. Той ще придаде свеж привкус и леко тръпчив вкус на коктейла.