Ябълково дърво Баргузин: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълки Баргузин

Компактните колоновидни дървета, които заемат минимално място в градината, но постоянно дават обилни реколти, са мечтата на всеки градинар-любител, а дори и на професионален. Баргузинът е устойчив на краста и други гъбични инфекции, понася доста добре дълги периоди на студ в суровия климат на нашата страна, с правилна подготовка и защита, и е много красив и декоративен.

Опитните градинари препоръчват този сорт за малки частни градини, но той е подходящ и за големи търговски интензивни градини с индустриална насоченост.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете обикновено са средно големи, едва достигат 85-140 грама тегло. Те са кръгли или кръгло-конични, понякога с форма на ряпа, и могат да бъдат наклонени или асиметрични. При добри грижи и много благоприятни условия могат да достигнат 140-170 грама, но това е рядкост и се случва в някои години. Плодовете са гладки, но оребрението близо до чашката може да е ясно видимо.

Кожицата е плътна, сравнително дебела и здрава, еластична, гладка и има естествен блясък. В младостта си има зеленикав оттенък, с възрастта става жълта или дори златиста. Ружът е предимно на петна, яркочервен, червено-оранжев или леко розово-пурпурен, покривайки поне 45-65% от цялата повърхност. Подкожните точки са сиво-зелени, малки, но сравнително плътни и трудно се виждат върху петнистата кожа. Химичният състав обикновено се оценява въз основа на следните данни:

• Р-активни вещества – 342 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 10,4 грама.
• Захар (фруктоза) – 13,9%.
• Титруеми киселини – 0,47%.
• Пектини (фибри) – 11,8%.

Месото е средно плътно, сочно и с приятна текстура. Може да бъде средно- или едрозърнесто, но изобщо не е ронливо. Обикновено има красив зеленикаво-кремав оттенък, но понякога може да има лимонов оттенък. Вкусът се счита за хармоничен, класифициран като десертен плод. Сладко-кисел е, балансиран и приятен, като получава 4,7 точки сред професионалните дегустатори.

Ябълково дърво Баргузин: характеристики

Корона и коренова система

Дървото е колоновидното, но може да се развие като повече от един ствол. Някои образуват два или три клона, които растат под много остър ъгъл нагоре, образувайки нещо като тясна метлица. Дърветата растат от 1,5 до 2,5 и дори 3 метра височина., в зависимост от използвания подложник. Обиколката на короната, независимо от метода на формиране, не надвишава 40-45 сантиметра в диаметър. Клоните са със средна дебелина, покрити със светлокафява или зеленикаво-кафява кора, гладки, лъскави и опушени.

Листата са средно големи и не много плътни. Те са плътни и кожести, макар и не лъскави, но със среден блясък, зелени или изумруденозелени на цвят, с дълъг завършек, с витлообразен къдрав връх, и могат да бъдат извити или сгънати в лодка. Ръбовете на листата са назъбено-назъбени, вълнообразни и назъбени. Кореновата система е средно дълбока, без централен корен, но най-често е повърхностна, макар и пригодена за търсене на вода и хранителни вещества.

Производителност и опрашване

Баргузин е признат лидер по производителност сред колоновидните сортове ябълки.

В течение на един сезон, една зряла подложка Баргузин, отглеждана върху семенна подложка и висока приблизително 2,2-2,5 метра, може да даде 22-28 килограма вкусни, ароматни ябълки. Това е много добър добив за колоновидното дърво. При подложките джудже обаче, когато дърветата едва достигат 1,5 метра, добивът ще бъде не повече от 5-10 килограма максимум..

Ябълковото дърво е напълно самофертилно, което се счита за още едно от многото му предимства. За да се произвеждат ябълки, няма нужда от други сортове с подходящо време на цъфтеж в рамките на определено разстояние. Опитните градинари обаче все пак препоръчват пресаждането на тези дървета, тъй като това ще доведе до по-обилна, по-голяма и по-изобилна реколта. Можете също така да привлечете насекоми, като напръскате дърветата с разредена захар или мед.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Баргузинът е доста издръжлив и лесно понася температури до -22-27°C при нормални грижи и зимна защита. Ако е осигурен подслони, дори студове над -30°C няма да бъдат засегнати. Необходимо е обаче повишено внимание; силни ветрове, течение, прекомерна влага и продължителни студове могат да повредят стволовете и дори да доведат до тяхната смърт.

Сортът показва сравнително добро ниво на устойчивост към голямо разнообразие от болести: от популярните краста, до степен на рядкост черни раци и огнена мана. Може да не бъде засегната дори през години на силна епифитозия, а ако е засегната, само листната маса е засегната. Превенцията обаче не бива да се пренебрегва, тъй като рискът, макар и минимален, все пак съществува.

Подложки и подвидове

Този сорт се отглежда върху различни подложки, което може да причини леки промени в качествата и свойствата му. Например, дърветата могат да бъдат по-високи или по-ниски, а плодовете по-големи или по-малки. Цялата информация за това може да бъде получена от продавача или собственика на разсадника. Все още не съществуват отделни подвидове Баргузин и е вероятно никога да не съществуват.

Характеристики на отглеждането на Баргузин

Кацане

Основни условия

• Всички овощни дървета предпочитат открити пространства, където короните им получават обилна слънчева светлина, и тези ябълкови дървета не са изключение. На сянка те ще растат тънки и слаби, а ако все пак дадат плодове, те ще бъдат малки, кисели.
• Най-добре е градината да бъде предпазена от течение, което често води до болести. Вентилацията на короната обаче е от съществено значение, тъй като увеличава риска от болести.
• Растенията понасят високи нива на подпочвените води (до 1,5-1,7 метра). Ако обаче нивото на подпочвените води е по-високо, ще е необходим внимателен дренаж или засаждането трябва да се избягва напълно. Баргузинът обикновено не се засажда в близост до езера и реки, потоци и плитки кладенци, извори и езера.
• Компактната корона позволява дърветата да бъдат разположени на разстояние 0,5 метра едно от друго в рамките на реда, но се препоръчва разстояние от 1 метър между редовете. Това ще улесни грижата за стволовете и прибирането на реколтата.
• Възможно е предварително да се подготвят дупките за засаждане на сорта, но не е необходимо; достатъчно е да се оставят на открито две до три седмици. Дупките трябва да са с диаметър поне 80-90 сантиметра и дълбочина 60-70 сантиметра. Добавете малко количество тор на дъното, покрийте с дренажен материал и след това напълнете с вода (35-40 литра).
• Ако целта е да се запазят свойствата на подложката, тогава кореновата шийка на разсада трябва да се остави над повърхността поне с 5-7 сантиметра.
• Колове се забиват в дупките непосредствено от северната страна за опора. Те могат да бъдат направени от пластмаса, дърво или дори метал. Ако е възможно да се създаде вид жив плет по целия ред, ще бъде много по-лесно да се покрият ябълковите дървета с навес в бъдеще.
• Поставете дървото в дупката, дръжте го изправено, покрийте с пръст и я уплътнете на ръка. Добавете 30-45 литра вода на повърхността, след което нанесете мулч, за да задържите водата.

Дати на кацане

Сортът Баргузин вирее добре, когато е засаден както в началото на пролетта (март-април), така и в края на есента (септември-октомври). Експертите обаче казват, че на юг и в райони с мек климат е по-добре дърветата да се засаждат преди настъпването на студеното време, а в райони с суров климат - след това. Това им позволява да се адаптират много по-добре към новите условия. Дърветата със затворена коренова система могат да бъдат пресадени в открита почва по всяко време през вегетационния период.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Младите дървета трябва да бъдат покрити със специални грижи за зимата, но дори когато узреят, те също се нуждаят от защита. Обичайна практика е да се хвърлят снопове слама или сено, смърчови клони или дори да се нагръщат 15-20 сантиметра почва върху корените. Всичко това ще трябва да се премахне през пролетта, в противен случай дърветата ще се разболеят. В суров климат е най-добре да се покрие баргузинското дърво с палатка, използваща брезент или фолио; агрофибър или полиетилен също ще свършат работа.

За да се предотврати зимуването на насекомите в пукнатините на кората или близо до коренищата, стволовете се варосват с гъст варов разтвор с помощта на обикновена четка. Зайци, диви зайци, хамстери и мишки, които ядат кората, могат да бъдат отблъснати, като дървото се намаже с разтопена животинска мазнина или смазка.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Прекопавайте почвата около ствола два пъти годишно: в началото на пролетта, преди пъпките да започнат да се отварят, и в края на есента, след като листата опадат. Това трябва да се прави много внимателно, за да се избегне увреждане на плитките коренови издънки. Докато дървото расте, можете да окопавате почвата, като премахвате всички плевели или коренови издънки. Най-добре е да направите това ден след поливането, за да не се уплътни почвата около коренището до консистенция на гранит.

Дърветата трябва да се поливат обилно, но не прекомерно. Идеална е система за капково напояване или редовно напояване с пръскачка, в идеалния случай компютърно контролирано. Не всеки обаче има тази възможност, така че просто поливане веднъж седмично или десет дни по време на горещо време може да бъде ефективно. Ако вали, започнете да отброявате необходимото време оттам и продължете по този начин до есента.

Подрязване: просто оформяне на короната

Правилното подрязване на баргузин може да бъде сложно. За да се опрости задачата максимално, всички странични скелетни издънки се отрязват, оставяйки един ствол. Това обаче не винаги е възможно. Като алтернатива, се оформят два или три издънки, които растат възможно най-вертикално, и след това се отстраняват един по един, оставяйки най-плододаващи.

Сухите клони трябва редовно да се подрязват, тъй като те ще изтощят енергията на дървото и ще удебелят ненужно короната му. Сортът обаче не се нуждае от подмладяване, тъй като животът му е кратък, само 15-25 години, в зависимост от грижите, времето и климата.

Узряване и плододаване на Баргузин

Началото на плододаването

Това е много ранороден сорт, който дава първите си цветове още през първата си година, дори ако се отглежда в разсадник. Експертите съветват да се откъсва всяка последна пъпка веднага, за да може ябълковото дърво да развие коренова система и листа, както и да удебели ствола и леторастите. Първата реколта може да се събере едва през третата или четвъртата година. Този добив може да достигне поне 5-8 килограма ароматни, вкусни и сочни ябълки.

Време на цъфтеж

Това е къснолятна ябълка, така че периодът ѝ на цъфтеж може спокойно да се счита за среден. Започва да отваря пъпки около средата на май, но дъжд, студ или други „катаклизмични бедствия“ могат да забавят това до самия край на месеца. Въпреки това, до 10-ти или 12-ти от първия месец на лятото, тя определено ще е приключила с цъфтежа и ще се виждат плодни пъпки.

Цветовете на Баргузин са едри, често розови или поне леко розови. Те са с форма на чашка и имат големи, месести венчелистчета, събрани в гроздове от 6-8. Те са много красиви и ароматни, гъсто покриват клоните на дървото, преплетени с малки, светлозелени листа, създавайки много привлекателен външен вид.

Плододаване и растеж

Дървото е бързорастящо, способно да расте с около 50-70 сантиметра годишно, достигайки пълния си ръст само за няколко години. Баргузинът също така увеличава плододаването си и до 5-7-годишна възраст може да се събере значително количество плодове. Клоните буквално окапват, така че дървото често се нуждае от допълнителна резитба. подкрепа докато узреят напълно и бъдат събрани.

Плодовете узряват през втората половина на август, често в самия край на месеца, което кара мнозина погрешно да ги смятат за есенни плодове. Те могат да паднат на земята, така че е най-добре да се берат своевременно. Плодовете се съхраняват в дървени щайги, поръсени с пясък или дървени стърготини. Плодовете са лесни за транспортиране и не страдат много по време на транспортиране, но срокът им на годност е ограничен, само 45-60 дни, след което трябва да бъдат напълно обработени.

Моля, оставете отзивите си за сорта Баргузин, тъй като много градинари биха искали да отглеждат подобни сортове в градините си.