Ябълково дърво Куинти: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта Куинти

Летните ябълкови дървета, които рано започват да радват градинарите с вкусни, висококачествени плодове, веднага привлякоха вниманието на мнозина в нашата страна. Дърветата са сравнително компактни, изискват малко място и започват да плододават рано, като дават обилна реколта в продължение на много години без период на почивка. Те имат умерена толерантност към ниски температури, устойчиви са на горещи и сухи лета и рядко страдат от често срещани болести по ябълковите дървета, особено брашнеста мана, въпреки че могат да бъдат силно и обилно засегнати от краста.

Ябълките Куинти са едри, атрактивни и имат много приятен вкус, със силен, отличителен аромат. Въпреки че плодовете практически нямат срок на годност и дърветата не са особено издръжливи на суровите руски зими, те се препоръчват както за малки частни градини, така и за търговско отглеждане в интензивни овощни градини, например за производство на сок, сладко и консерви.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете са средно големи до едри. При малка реколта или при регулиран цъфтеж, те могат да достигнат тегло от 200-240 грама, но при нормални условия достигат приблизително 165-190 грама. Те са като цяло еднакви по размер, въпреки че някои ябълки могат да варират значително по размер, като са кръгли или леко удължени, удължени, конични или с форма на ряпа, със заострен връх към чашката. Оребряването е едва забележимо, а страничният шев е напълно невидим.

Кожицата е гладка и лъскава, силно лъскава, зеленикаво-жълта или с лимонов цвят, а понякога може да придобие восъчно, мазен налеп, когато узрее. Ружът е мраморен, пъстър и дифузен, заемайки 75-95% от повърхността, почти закривайки основния цвят. Той е червено-оранжев, розов или пурпурен и може да се вижда от тъмната страна като ивици и петънца, вариращи от по-светли до по-тъмни. Подкожните пробиви са многобройни, много леки и големи, което ги прави веднага видими. За да се оцени химичният състав, специалистите препоръчват да се вземат предвид следните параметри:

• Захар (фруктоза) – 11,1%.
• Пектини (фибри) – 15,6%.
• Р-активни вещества – 234 милиграма.
• Титруеми киселини – 0,54%.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 11,7 грама.

Месото е средно плътно, приятно твърдо, сочно и едрозърнесто. Има отчетлив зеленикав оттенък, но когато узрее за консумация, придобива кремообразен цвят. Вкусът се счита за десертен, балансиран, хармоничен и сладко-кисел. Експертите го хвалят, давайки му дегустационна оценка 4,6 от 5.

Ябълково дърво Куинти: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата се считат за средно големи, а някои ги смятат за естествени полуджуджета, въпреки че не могат да се нарекат наистина компактни. Куинти расте до 4-5 метра без формираща резитба, но повечето градинари ограничават растежа си до 3-3,5 метра.Това значително улеснява поддръжката на градината и събирането на реколтата. Короната обикновено е кръгла или широко овална, като с годините става разперена, увиснала и плачеща, като върховете на дългите, тънки, прави клони понякога увисват към земята. Кората е зеленикаво-сива или кафеникаво-сива, гладка и опушена. Плододаването се случва предимно върху пръстеновидните издънки от предходната година, по-рядко върху издънки и плодни клонки.

Листата са дебели, кожести, едри, ланцетни и равностранни, тъмно изумруденозелени, зелени или просто изумрудени на цвят. Те са сплескани, дългозаострени, с назъбен ръб, който може да е леко вълнообразен, но не значително, и могат да имат средно назъбено мъхче от долната страна. Кореновата система е средно дълбока до дълбока, разклонена и влакнеста, здраво закрепваща дървото в почвата.

Производителност и опрашване

Сортът официално е класифициран като високодобивен, въпреки че едва ли ще може да се конкурира с такива „майстори“ като Антоновка.

В един сезон, в благоприятни години поради метеорологичните условия, пестеливите стопани събират 110-130 килограма ароматни ябълки от ствола на зряло дърво Куинти..

Куинти е напълно самостерилен, което означава, че не може да служи като собствен опрашител. Следователно, в рамките на 50-150 метра е важно да се засаждат сортове с подходящо време на цъфтеж, за да се осигури кръстосано опрашване. Напредналите градинари предпочитат да разпръскват дърветата, да внасят мобилни пчелини в градината по време на пъпкуване и да пръскат дърветата с мед или захарен сироп.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Устойчивостта на сорта на ниски температури е всичко друго, но не и изключителна. Те се борят с температури, едва достигащи -22-25°C. Въпреки това, с правилна зимна подготовка и подходящ подслон, дърветата могат да се отглеждат дори в по-сурови условия. Ключът е правилното изолиране на стволовете и коренищата и ограничаване на есенното поливане.

Ябълковите дървета са умерено податливи на инфекции по ябълките, които често засягат руските овощни градини. Ако обаче няма излишна влага и зоната около ствола се почиства редовно, те рядко се засягат от брашнеста мана. краста може да ги атакува бързо и масово. За да се предотврати това, Куинти трябва да получава навременни и правилни грижи и редовно превантивно третиране с фунгициди и инсектициди срещу насекоми вредители.

Подложки и подвидове

За отглеждането на този сорт се използват много различни подложки, всяка от които може да придаде свои собствени уникални свойства. Съществува обаче и подвид на този сорт, наречен Early Queen, наскоро разработен в Холандия. Това е зимен сорт, който узрява около средата на октомври. Плодовете му са по-едри, тежат 190-260 грама и могат да се съхраняват до средата на януари или дори по-дълго.

Характеристики на отглеждането на Куинти

Кацане

Основни условия

• Ябълковите дървета трябва да се засаждат изключително на слънчеви, открити места. Трябва обаче да се внимава да няма течение. При силен вятър разсадът вероятно ще умре, докато е още млад, докато на сянка отслабва и понякога отказва да цъфти.
• Сортът е устойчив на суша именно защото корените му проникват дълбоко в почвата, достигайки до вода. Ако подпочвените води са твърде високи, издънките могат да изгният и дърветата ще загинат. По същата причина Куинти не трябва да се засажда директно в близост до реки, езера, водоеми или дори плитки кладенци.
• Подготовката на дупки 6-8 месеца предварително не е необходима за този сорт, но със сигурност няма да навреди. Изкопайте дупки с дълбочина 60-80 сантиметра и диаметър до 1 метър, добавете тор на дъното, след това дренаж и полейте с 35-45 литра вода. Оставете подготвените дупки непокрити.
• Най-добре е да изберете проветрива и плодородна почва за засаждане, като се уверите, че тя позволява лесно преминаване на вода и въздух, като същевременно абсорбира влагата. Песъчливо-глинеста или глинеста почва трябва да се натори, докато черноземът е най-добре да се разреди например с промит речен пясък, за да стане по-лек.
• Оставете разстояние до 4-5 метра между дърветата и дори повече между редовете за по-лесна поддръжка и прибиране на реколтата. Освен това, самите зрели дървета няма да се сблъскват помежду си поради короните или коренищата си, ако имат достатъчно място.
• Опори, като дървени, метални или пластмасови дъски, се забиват или вкопават в дупките и ябълковите дървета се връзват към тях след засаждането. Ако се поставят от северната страна, те не само ще служат като подкрепа, но също така ще предпази от студа.
• Коренова шийка Ако искате да запазите качествата и свойствата на подложката, ябълковите дървета винаги трябва да се държат над нивото на земята. В противен случай корените могат да пораснат по-високо и всички свойства ще бъдат загубени.
• Поставете разсада изправен върху купчина пръст или дренажен материал, разперете корените, покрийте с пръст и я уплътнете на ръка. Създайте пръстен насип с височина 10-15 см около периметъра на дупката и налейте 40-55 литра вода в него. Препоръчително е повърхността да се мулчира.

Дати на кацане

В южните райони, където времето обикновено е топло или умерено, Куинти може да се засажда през пролетта или есента. Дърветата се вкореняват приблизително с еднаква скорост, с малка разлика. В райони, където пролетта настъпва по-късно, а зимите са сурови и студени за сорта, обаче е най-добре да се засадят рано през пролетта, за да се даде време на дървото да се вкорени добре и да се адаптира към новата среда през лятото.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

В Крим, Северен Кавказ и подобни топли региони дърветата могат да бъдат увити по стандартния метод, като просто се увиват стволовете с чул, стари чорапогащи, покривен филц или катран. В по-студен климат обаче това ще изисква повече усилия и време. Можете да натрупате смърчови клони, бали слама или сухи тревни постелки около корените. В краен случай можете да натрупате 15-20-сантиметров слой почва, който ще трябва да бъде премахнат през пролетта.

За да предпазите Quinti от увреждане от насекоми, трябва избелвам Подрязване на стволовете на височина над 1 метър два пъти годишно – през пролетта и есента. Ако съществува риск от определени видове нападения, могат да се използват подходящи инсектициди от магазин за градинарство. Болестите могат да бъдат предотвратени чрез редовно почистване на кореновата зона от паднали листа, особено по плодовете, премахване на нежелана излишна влага и осигуряване на добра вентилация на короната. Редовното третиране на дърветата с търговски фунгициди също е полезно.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Поливане Младите дървета се възползват от торене веднъж на всеки 10-14 дни. За зрелите дървета тази честота може да се намали до 6-7 пъти през целия сезон и само през особено сухи и горещи периоди. Торът трябва да се прилага внимателно върху квинти. Например, наторена дупка при засаждане ще издържи поне 2-3 години. Впоследствие е важно да се следят нуждите на дървото и да се торят заедно с поливането. Опитните градинари препоръчват ежегодно през пролетта да се прилага една супена лъжица амониев нитрат, разреден в 20-30 литра вода.

Подрязване: просто оформяне на короната

Гъстата листна маса на дървото го кара да изглежда гъсто засадено, но това не е съвсем вярно. Оформянето на короната започва година след засаждането в открита земя. Централният проводник се премахва с една трета, а клоните се скъсяват допълнително, с пет до седем сантиметра. Те трябва да се засаждат на етажи, широко разположени, като се оставят два до четири от най-големите.

В бъдеще остава само да се поддържа тази рядка, многоетажна форма чрез подрязване на всички ненужни клони. Например, клоните, растящи навътре или нагоре, трябва да се премахват. Сухи, болни или повредени издънки също трябва да се премахват през пролетта и есента. Подмладяването може да започне 12-15 години след като дървото започне да дава плодове.

Узряване и плододаване на Куинти

Началото на плододаването

Това дърво е много ранозряло и започва да дава плодове още 2-3 години след засаждането му в открита земя. Понякога можете да видите цветове през първата година, но е най-добре да ги откъснете веднага, за да може дървото първо да развие корени и листа. Първата реколта няма да е изобилна, като ще даде само 3-5 килограма ароматни плодове, но това е достатъчно за проба.

Време на цъфтеж

От средата на април по дървото могат да се видят красиви, големи пъпки. Те започват да се отварят доста рано, около самото начало на май или около средата на май в по-студените райони. Разцъфтяват в едри, чиниевидни, снежнобели цветове, много нежни и ароматни, събрани в малки съцветия от 5-7. Те гъсто покриват клоните и за да осигурят по-едри бъдещи плодове, напредналите градинари регулират периода на цъфтеж, като берат 35-50% от цветовете равномерно по дървото.

Плододаване и растеж

Преди да даде плод, дървото може да расте много бързо, като покачва до 50-60 сантиметра годишно, но след това темпът му се забавя значително. Следователно, ще трябва да чакате дълго време, докато дървото достигне максималната си височина от 12-15 сантиметра годишно. Добивът също се увеличава постепенно, достигайки пълния си потенциал едва до 15-та до 18-та година.

До средата на юли ябълките узряват на дървото и са готови за консумация. Сега те са напълно подходящи за консумация в прясно състояние, за приготвяне на сладка, компоти, сокове, желета и други деликатеси. За съжаление, консервирането на плодовете ще продължи само 7-10 дни, след което те стават отпуснати, меки, безвкусни и започват да гният, дори в най-добрата изба или хладилник.

Моля, споделете вашия собствен опит със сорта ябълки Куинти, за да може всеки да научи за него и да избегне потенциални грешки при отглеждането на собствена градина.