Мечта за ябълково дърво: характеристики на сорта и грижи
| Цвят | Червени |
|---|---|
| Сезон на зреене | Лято |
| Размер на ябълките | Средно , Голям |
| Вкус | Сладко и кисело |
| Тип корона | Средна височина на дървото |
| Срок на годност | Нисък срок на годност |
| Приложение | За рециклиране , Прясно |
| Зимоустойчивост | Висока зимна издръжливост |
| Възраст на плододаване | До 5 години |
История на произхода и региони на растеж
Региони за отглеждане
- Средна зона.
- Някои северни региони.
- Северен Кавказ.
Произход
Този летен сорт ябълки е селектиран за отглеждане в умерения климат на централна Русия, така че основната цел е била производството на висококачествени плодове и високи добиви. Разработването му е извършено в селекционната станция на Всесъюзния научноизследователски институт по градинарство „И. В. Мичурин“ в Тамбов. Използваните родителски сортове са Папировка Зимняя и Пепин Шафранов, и двата са местни за този регион.
Съдържание
Описание на сорта ябълково дърво Dream
Положителните качества на сорта далеч надвишават отрицателните му. Той е устойчив на ниски температури, дава високи добиви, а самите ябълки имат отлични потребителски и пазарни качества. Сортът е практически имунизиран срещу краста и други гъбични инфекции, лесен е за отглеждане и поддръжка и започва да плододава сравнително бързо. Въпреки острата си чувствителност към суша, както и склонността си към бързо деформиране и разваляне, се препоръчва за отглеждане в търговски интензивни овощни градини и частни градини.
Ябълки: Как изглеждат
Плодовете на този сорт са като цяло еднородни, перфектно заоблени, но могат да бъдат леко заострени. Те са средно големи, достигат приблизително 130-150 грама, но при добри грижи и благоприятни условия могат да достигнат 190-250 грама. Оребряването е едва доловимо, почти невидимо.
Кожицата е плътна, гладка и еластична, зеленикаво-жълта или светлозелена. С узряването става почти бяла. Ружът е лек, заема не повече от 30-45% от повърхността на плода. Цветът е нежен, бледорозов или светлопурпурен, на ивици или точки. Подкожните точки са светлосиви, което ги прави почти невидими на фона на жълтеникаво-бялата повърхност. Химичният състав се характеризира със следните показатели на 100 грама:
- Р-активни вещества (катехини) – 231 милиграма.
- Аскорбинова киселина (витамин С) – 8,7 милиграма.
- Общо захари (фруктоза) – 9,2%.
- Пектини (фибри) – 10,8%.
- Титруеми киселини – 0,76%.
Месестата част на ябълката е сравнително плътна, среднозърнеста и може да бъде леко ронлива. Има приятен сладко-кисел вкус, считан за десертен, балансиран и хармоничен, както и лек, отличителен аромат. Професионален дегустатор оценява съответно 4,6-4,5 точки по 5-степенна скала за външен вид и вкус.
Сън за ябълково дърво: характеристики
Корона и коренова система
Сортът се счита за средно голям, защото Дървото може да достигне максимална височина от 3,5-4 метра през целия си живот.Короната му е умерено гъста, компактна овална или пирамидална, когато е млада. С течение на времето става закръглена, широко овална или разперена. Клоните са дълги, коленисти и могат да се извиват дъгообразно. Кората на младите издънки е зеленикавокафява, с възрастта става сребристосива и може да се рони и напуква.
Листата са едри, кожести, матови, светлозелени или зелени. Те са заоблени, леко удължени, с вълнообразна, фино назъбена корона и къс, заострен връх. Имат едри оребрения и добре опушен гръб. Кореновата система на дървото е обширна, умерено дълбока и активна, насочена към търсене на вода.
Производителност и опрашване
Плодовете на този сорт обикновено са средно големи, но могат да бъдат и едри. При подложките от разсад те обикновено са по-малки, докато при подложките от джудже и полуджудже са по-едри.
Едно зряло дърво може да даде приблизително 115-150 килограма вкусни, ароматни плодове за един сезон. Някои градинари обаче казват, че дори 160-180 килограма са далеч от границата при благоприятни условия и с правилна, навременна грижа..
Ябълковото дърво „Дрийм“ се счита за самостерилно. Това означава, че то няма да даде плодове, дори и да цъфти обилно, но наблизо няма други ябълкови дървета, които да цъфтят в точното време. В идеалния случай то трябва да бъде разпръснато с други сортове, на разстояние не повече от 50-100 метра едно от друго; в противен случай опрашителните насекоми може да не успеят. Опитните градинари създават мобилен пчелин по време на цъфтежа, за да помогнат на пчелите да си вършат работата.
Зимоустойчивост и устойчивост на болести
Основният фокус при селекцията на сорта беше зимоустойчивостта, която далеч надхвърля просто поносимостта към ниски температури. Мечта понася температури под -35-37°C, както и резки колебания от силни студове и снежни бури до размразяване с температури над нулата. Дърветата понасят добре суровите условия в умерения пояс, дори в Московска област и Ленинградската област с променливото си време се чувстват добре.
Мехта няма генетичен имунитет към гъбични инфекции. Въпреки това, тя демонстрира много добра устойчивост дори без този имунитет. Сортът рядко е засегнат от най-често срещаните болести по ябълковите дървета, а вредителите рядко атакуват короната, клоните, кората и дървесината. С навременни превантивни мерки рискът от подобни проблеми се свежда до незначителни нива.
Подложки и подвидове
Дрийм най-често се отглежда върху стандартни подложки от разсад, тъй като дърветата, произведени върху този вид, са по-устойчиви на всички природни елементи. Те са по-малко податливи на болести и са устойчиви на замръзване, течение и вредители. Предлагат се обаче и джуджести и полуджуджести сортове. Тези сортове водят до по-компактни дървета, по-лесна поддръжка и прибиране на реколтата, както и по-големи плодове, но за сметка на други характеристики.
Характеристики на отглеждането на мечти
Кацане
Основни характеристики
- Добрата светлина е ключът към отглеждането на този сорт. Само на пълно слънце той ще даде значителна реколта от едри плодове. На сянка дърветата растат по-бавно, плододават бавно и плодовете стават много малки.
- Песъчливо-глинестата и глинестата почва са добър вариант за ябълкови дървета, но те ще растат добре и в чернозем. Основният критерий, който трябва да се провери, е киселинността. Ако е твърде висока, ябълковите дървета могат да загинат.
- Подземните води не трябва да са близо до местата за засаждане, в противен случай Дрийм неизбежно ще достигне до подпочвените води с корените си и ще започне да гние. Засаждането на дървета в близост до реки, езера, водоеми и дори кладенци също не се препоръчва. Блатисти райони или низини, които се заливат от топяща се вода през пролетта, също далеч не са най-добрият избор за дървото.
- Дупките се подготвят през есента, но това не е необходимо. Важно е мястото да се прекопае сезона преди засаждането и да се натори добре, което ще бъде достатъчно. Ако решите да направите всичко правилно, тогава изкопайте дупки с дълбочина 80 сантиметра и същия диаметър, смесете горния почвен слой с тор и го запълнете на дъното, а отгоре сложете дренаж (чакъл, камъни, счупени тухли). Остава само да напълните дупките с 30-40 литра вода и да ги оставите на открито, докато засадите ябълковите дървета.
- Разстоянието между ябълковите дървета в един ред трябва да бъде приблизително 2-3 метра, както и същото разстояние между редовете. Това ще гарантира, че дърветата няма да се сблъскват едно с друго, нито чрез короните, нито чрез корените си.
- Коренова шийка Винаги остава на 7-12 сантиметра над нивото на земята - това е правилото. Ако разсадът се вкорени по-високо, всички оригинални свойства на подложката ще бъдат напълно неутрализирани.
- Коренището се инспектира и всички изгнили, сухи или болни издънки се подрязват с ножица за градинарство. След това тези издънки се накисват в топла вода за 6-8 часа.
- Поставете разсада вертикално в дупката, директно върху дренажната могила, като го подпрете за ствола. Запълнете с почва, като я уплътните на ръка, за да избегнете пренаселване на кореновата топка. Полейте с 30-40 литра вода и мулчирайте повърхността с хумус, компост, нарязана трева или оборски тор.
Дати на кацане
Дрийм може да се засажда в открита земя през пролетта или есента, след като листата са напълно опадали и движението на сока в стволовете е спряло. Опитните градинари обаче все пак препоръчват първия вариант, тъй като процентът на оцеляване е много по-висок, когато се засажда в края на март или началото на април. Единственото нещо, което трябва да се има предвид, е, че повтарящите се слани не трябва да повредят дърветата, така че е най-добре да изчакате малко и да не бързате. Дървета със затворена коренова система могат да се засаждат по всяко време през вегетационния период.
Защита от замръзване и гризачи
Високата зимоустойчивост на едно дърво не означава, че можете да го изоставите на произвола на съдбата му. В южните райони, като Северен Кавказ и Крим, ябълковите дървета не се нуждаят от никакво покритие, но другаде е най-добре стволовете да се увият с покривен филц, катран или агрофибър, а кореновата област да се покрие със сламени рогозки.
За да отблъснат гризачите, дърветата се покриват със свинска мас, грес или други търговски продукти до височина приблизително 1,2-1,5 метра. За да се предпазят стволовете на дърветата от насекоми, те се варосват два пъти годишно - през пролетта и есента - до една и съща височина.
Грижа за дърветата
Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология
Не е необходимо да се прекопава зоната около ствола на тази ябълка. За по-лесна поддръжка обаче е добре това да се прави два пъти годишно. В същото време можете да премахвате коренови издънки, издънки от други растения и плевели. Възможно е дори веднъж месечно да се прекопава почвата, за да се увеличат нивата на кислород; ако имате време, това ще е от полза само за дървото. Основното е да правите това внимателно, за да не повредите корените, разположени точно под повърхността.
Дърветата трябва да се поливат редовно по време на сухо и горещо време, но не и да се преполиват. Избягвайте преполиване и задържане на влага около коренищата, в противен случай ще се получи разлагане. Четири до шест поливания на сезон, при нормални валежи, ще бъдат достатъчни, за да се осигури нормално плододаване. По това време могат да се добавят торове.
Подрязване: просто оформяне на короната
Формирането на правилна корона трябва да започне през първата година след засаждането. След това скъсете централния проводник с една трета, оставяйки само 2-3 скелетни клона, разположени на голямо разстояние един от друг на етажи. Те трябва да са с 5-9 сантиметра по-къси от основното стъбло. Същата форма трябва да се поддържа ежегодно, за предпочитане през пролетта, преди да започне движението на сока.
Санитарната резитба, която включва премахване на всички сухи, повредени и болни издънки, може да се извърши през пролетта или през есента след прибиране на реколтата. Добра идея е подмладяващата резитба да се извършва около 15-та до 18-та година. Това включва премахване на два до три зрели клона, за да се даде възможност за развитие на нови издънки.
Сортове опрашители
- Канела на райета.
- Мелба.
- Айдаред.
- Шампион.
- Боровинка.
- Шафран пепин.
- Папка.
Размножаване
- Клонинги (наслояване).
- Вкореняване на резници.
- Присаждане.
Болести и вредители
- Краста.
- Брашнеста мана.
- Гниене на плодове.
- Глог.
- Валяк за листа.
- Ябълков молец.
Узряване и осъществяване на Мечтата
Началото на плододаването
Плододаването на тези дървета зависи до голяма степен от климата и метеорологичните условия на района на отглеждане. В южните райони те започват да цъфтят в разсадниците през първата до третата година. Въпреки това е обичайно всички пъпки да се откъсват веднага, за да може дървото да развие коренища и листа. Във всеки случай, Мехта може да се счита за ранородящо дърво, тъй като първите 5-8 килограма могат да бъдат събрани чак на третата или четвъртата година след засаждането в открита земя.
Време на цъфтеж
Подобно на повечето други овощни дървета от този вид, ябълката цъфти през май. В мек климат обаче може да започне да образува пъпки още в края на април и да завърши цъфтежа до средата на април. В по-северния климат цъфтежът продължава до края на май. Цветовете на ябълката Мехта са много големи и красиви, чисто бели, без розови или светлозелени нюанси. Ароматът им е умерено концентриран, така че е необходим пчелин наблизо, за да могат пчелите да локализират дърветата.
Плододаване и растеж
Ябълковите дървета растат високи и произвеждат зелена листна маса доста бързо. Приблизително 20-35 сантиметра по време на вегетационния период е нормално. Следователно, около 8-мата или 10-тата година те достигат абсолютния си максимум. Плододаването започва само с няколко ябълки, но до 8-мата или 9-тата година може да се събере реколта от 80-110 килограма. Максимално производство на плодове може да се очаква около 15-тата или 16-тата година, след което дървото ще дава плодове редовно. При лоши условия и неблагоприятен климат дървото може да започне да почива и да дава плодове след година, или дори две, или дори три.
Плодовете могат да се берат още в края на юли, а понякога чак в средата на август. Този срок трябва да се следи внимателно, в противен случай всички ябълки просто ще паднат на земята и ще трябва спешно да бъдат преработени в сокове, компоти, сладка или конфитюри. Дори при най-добри условия плодовете могат да се съхраняват не повече от 1,5-2 месеца, а в типична изба този период се намалява до 30-40 дни. След това време плодовете губят вкуса си и стават рохкави и горчиви.
Подхранване
- Суперфосфат.
- Минерални комплекси.
- Компост.
- Тор.
Какво да правите, ако не цъфти или не дава плодове
- Проверете за вредители и болести.
- Трансплантация.
- Ограничете или увеличете поливането.
Защо падат ябълките?
- Презряло.
- Природни фактори.
- Вредители.
- Болести.

Оставете отзивите си за зимноустойчивия сорт Мехта, за да споделите своя опит и знания с другите.

Кацане
Грижа за дърветата
Началото на плододаването