Женевска ябълка: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта Женева

Ябълковите дървета веднага привлекли вниманието на руските градинари. Те наистина притежават многобройни предимства. Реколтата узрява доста рано и дърветата никога не си почиват, давайки плодове със завидна постоянство през целия си живот.

Женевските ябълки са красиви, едри и изключително сочни. Те са вкусни и ароматни, подходящи за прясна консумация и за използване в различни кулинарни изкушения. Въпреки трудната си транспортабилност и срок на годност, тези ябълкови дървета се препоръчват за отглеждане в интензивни овощни градини за търговско производство на сок или в малки градински парцели.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете обикновено са средно големи или малко по-големи от средните. Тежат до 90-140 грама, но някои градинари твърдят, че с добри грижи, редовно и навременно торене и поливане, както и регулиране на цъфтежа, и в благоприятни години, лесно могат да достигнат 140-200 грама, което се счита за едро. Те са кръгли, с идеално сферична форма, но могат да бъдат и леко конусовидни или сплескани. Симетрични са, еднородни, без страничен шев или изразено оребряване.

Кожицата е лъскава, блестяща и плътна, но много тънка, крехка и лесно се напуква. Тя е лимоненозелена или жълта на цвят и когато узрее, може да развие лек восъчен или восъчно-мазен налеп, придаващ на ябълките синкаво-сребрист цвят. Ружът е пурпурен, червено-розов или пурпурно-розов, на петна и дифузен, и може да има леки петънца и ивици, покриващи 75-95% от повърхността. Подкожните вдлъбнатини са многобройни, леки и малки, което ги прави практически невидими на фона на светлата повърхност. Химичният състав трябва да се оцени въз основа на следните фактори:

• P-активни вещества – 289 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 14,2 грама.
• Захар (фруктоза) – 9,9%.
• Титруеми киселини – 1,15%.
• Пектини (фибри) – 12,6%.

Месото е средно плътно, но финозърнесто и много сочно, с леко мазна консистенция. Вкусът е по-скоро кисел, но официално се счита за сладко-кисел. Счита се за трапезен и любителски сорт, с оценка 4,1-4,3 по 5-степенна професионална скала.

Женевска ябълка: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата от този сорт се класифицират като средно големи, тъй като те Те растат до максимум 2,5-3, понякога 3,5 метраКороната е умерено гъста. Първоначално овална или дори пирамидална, с течение на времето става широко овална и дори разперена, плачеща. Клоните сочат нагоре, простират се под прав ъгъл от ствола. Те са със средна дебелина и дължина, прави и могат да бъдат мъхести. Кората е кафява, кафеникавозелена или кафеникавокафява. Плододаването се случва върху прости и сложни коренища, или плодни клонки, в продължение на 2-3 години.

Листата са едри, кожести, плътни и матови, с ясно изразено мъхче на гърба. Формата е овална и удължена, с къс, заострен връх. Ръбовете са вълнообразни, назъбени, назъбени и назъбени, с едра нервация. Кореновата система е повърхностна, плитка, но силно разклонена и влакнеста.

Производителност и опрашване

Сортът се счита за среднодобивен, но някои градинари казват, че могат да постигнат високи добиви без особени затруднения.

Средно едно зряло женевско дърво може да даде 80-120 килограма ароматни, вкусни и красиви ябълки годишно. В изключителни случаи са постигани добиви от над 140 килограма, но това изисква внимателна и навременна грижа, редовно торене и поливане, както и благоприятни метеорологични условия..

Сортът е напълно самостерилен, което означава, че няма да даде плодове, освен ако наблизо няма опрашители. Опитните градинари засаждат сортове, които цъфтят в подходящо време, разпръснати, на разстояние 50-90 метра един от друг. По време на цъфтежа дърветата могат да се пръскат със захарен или меден сироп, а в градината могат да се внесат мобилни пчелини.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Счита се, че Женева има средна толерантност към ниски температури. В действителност обаче тази цифра може да се счита за доста ниска. Тя може да издържи на слани до -20-22°C с подходящ подслон и зимна подготовка, но по-силните слани вероятно ще я унищожат. Ще е необходимо внимателно внимание към подготовката и изолацията, ако искате да отглеждате този сорт в студен климат.

Ябълковите дървета обикновено са имунизирани срещу почти всички гъбични заболявания, но парашата е наистина ужасяваща. Заразяват се много бързо, а щетите са бързи и тежки. Затова редовното превантивно пръскане с фунгициди е от съществено значение и не забравяйте за инсектицидите, тъй като тези досадни насекоми могат да бъдат истинска напаст за всеки градинар.

Подложки и подвидове

Няма информация за подвидове или подкултури на Женева. Дърветата се отглеждат изключително на стандартни подложки; сортът не расте на джуджести или полуджуджести подложки и е невъзможно да се култивира като влачещо дърво. Колоновиден Женева не съществува.

Особености на отглеждането на Женева

Кацане

Основни условия

• Бъдещата реколта зависи от правилното място за засаждане. То трябва да е просторно и добре осветено, тъй като растенията Женева почти никога не растат на сянка, стават слаби, вретеновидни и в крайна сметка умират.
• Без резитба дървото може да достигне до 4,5-5 метра при добри условия, а кореновата му система е още по-широка, така че е необходимо дупките да бъдат разположени приблизително на това разстояние една от друга.
• Изберете леко кисели, добре дренирани и плодородни почви, в противен случай ябълковото дърво ще има недостиг на хранителни вещества и минерали. Добавянето на вар, доломитово брашно и дървесна пепел към дупките за засаждане може да помогне за справяне с проблемите с киселинността. Торовете и другите видове торове ще помогнат за справяне с липсата на плодородие.
• Дупките могат да се подготвят предварително, 6-10 месеца преди засаждане, но дори 4-5 седмици ще са достатъчни, за да престоят.
• Изкопайте дупки с дълбочина 60-70 сантиметра и същия диаметър. Добавете почва на дъното, смесена с хумус, минерални торове, урея, дървесна пепел или други торове по ваш избор. След това поставете дренажен слой, след което залейте с 45-50 литра вода. Оставете дупките да престоят на открито.
• Дъски или колове веднага се вкарват или забиват в дупките, за да завържат младите разсади на място. Ако се поставят от северната страна, те не само ще осигурят надеждна опора подкрепа за крехкото дърво, но и като допълнителна защита от мразовития, студен зимен вятър.
• Коренова шийка Всички ябълкови дървета остават навън, когато са засадени, приблизително на 5-8 сантиметра над повърхността на почвата.
• Поставете дървото вертикално, разперете корените върху купчина дренажен материал, покрийте с почва, като я уплътните леко с ръце, и полейте с 40-50 литра вода. При желание и необходимост (в сухи райони) повърхността може да се полива, за да се запази влагата. мулч трева, дървени стърготини, оборски тор, компост.

Дати на кацане

За Женева, пролетните или есенните дати на засаждане са напълно приемливи. Колкото по-сурови са условията в региона, толкова по-предпочитан е първият вариант. На юг, в Крим или Северен Кавказ можете да изберете удобния за вас срок, а в централната зона, дори повече... Московска област В Ленинградска област, с нейното променливо и доста нестабилно време, е най-добре сортът да се засажда в края на март или началото на април. Дотогава почвата трябва да е напълно затоплена и рискът от замръзване да е преминал. През есента можете да изберете топъл, сух ден в края на септември или началото на октомври, докато все още има достатъчно време преди замръзване.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Ябълковите дървета трябва да бъдат специално подготвени за зимата, като се спре поливането в средата на август или началото на септември. Сокът в стволовете трябва да се спре, в противен случай те могат да замръзнат. Стволовете обикновено се увиват с различни изолационни материали: зебло, покривен филц, катран, агрофибър, брезент или стари найлонови чорапогащи. Младите, нискорастящи дървета могат да бъдат покрити с палатка.

За да отблъснат гладните гризачи, стволовете на дърветата се покриват с дебел слой разтопена животинска мазнина, мазут или грес. Редовното (два пъти годишно) приложение ще помогне за елиминирането на насекоми, които са се заселили в пукнатините на кората. замазване вар, гъсто разредена с вода.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Копайте около ствола два пъти годишно, през есента и пролетта, но можете да окопавате по-често, като едновременно с това добавяте влага и подхранвате дърветата. Поливане веднъж на всеки 10-14 дни, в зависимост от естествените валежи.

• Първото подхранване се извършва през пролетта по време на разпъване на пъпките. След това се добавят минерали, урея и... хумус.
• Второ подходящо време за торене на ябълковите дървета е по време на разпъване на пъпките, около средата на май. Можете да използвате сухи минерални торове и други торове, но е най-добре да ги разредите с вода за по-добро усвояване.
• През лятото може да се даде предимство на калиеви и азотни смеси, те имат положителен ефект върху растежа и развитието на плодовете.
• Когато вали, е обичайно да се добавя урея, разредена с вода, и не само да се излива в почвата, но и да се третират стволовете едновременно.
• Когато розовите, ароматни плодове започнат да узряват по клоните, нанесете третото торене. По това време трябва да преобладават органичните вещества, вариращи от пилешки тор до настойка от нарязана трева.

Есенното торене се съчетава с последните поливания. Оптималният вариант е калиев комплекс, щедро разреден с вода. Този тор се прилага в зоната около стволовете на дърветата, след което дърветата не се поливат отново до пролетта.

Подрязване: просто оформяне на короната

Първата резитба на дървото обикновено се извършва през втората му година. Най-добре е да се създаде рядка, многоетажна форма, с издънки, разположени на голямо разстояние един от друг и на различна височина. Първия път централният проводник се отрязва с една трета, а всички клони се скъсяват с няколко сантиметра, от най-високия до най-ниския.

Редовно се отстраняват издънките, стърчащи в короната или вертикално нагоре. Те няма да дадат плодове, но могат лесно да удебелят короната. Разрезите трябва да се запечатат с градинска смола или поне с блатно масло. Оглеждайте дървото през есента и пролетта и отстранявайте всички мъртви, болни или счупени клони.

Узряване и плододаване на Женева

Началото на плододаването

Този сорт е много ранороден и цветовете и яйчниците могат да се видят още през първата година в разсадника. Най-добре е обаче да се берат веднага, без да се позволява развитието им, тъй като дървото трябва да развие зелена маса и коренища. Първите реколти от 4-7 килограма обикновено се събират през третата или четвъртата година след засаждането.

Време на цъфтеж

Както всички раннолетни сортове ябълки, Женева цъфти рано. В началото на май могат да се видят розови пъпки, които скоро се отварят в красиви, големи, ароматни съцветия. Те имат нежна текстура, форма на чинийка и леко накъдрени венчелистчета. Цъфтежът продължава 12-15 дни.

Плододаване и растеж

Преди да започне плододаването, дървото расте бързо, като за един сезон наддава поне 35-50 сантиметра. След това темпът на растеж се забавя леко, но не значително. Плододаването също се увеличава със забележителна скорост. Към 10-та до 12-та година реколтата е пълноценна и остава такава след това. Ябълковото дърво не си прави почивки; средната продължителност на живота на активните и плодоносни дървета е 50-75 години.

Плодовете узряват около началото на август, когато започва и беритбата. Те узряват неравномерно, което ви позволява да се наслаждавате на пресните плодове директно от клоните за по-дълго време. Ябълките имат кратък срок на годност; могат да се съхраняват в специален хладилник за не повече от 2-3 седмици, след което стават отпуснати, меки, ронливи, с неприятен вкус и започват да гният.

Моля, оставете отзивите си за сорта Женева, за да могат други градинари да се поучат от вашия опит и да направят изводи от него.