Ябълково дърво Мантет: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълки Мантет

Сортът ябълки Мантет е популярен по целия свят. Той е обичан и отглеждан навсякъде, защото плодовете му са изключително вкусни, а първата реколта може да се събере още на третата година след засаждането на разсада на открито. Това ябълково дърво има ниска устойчивост на замръзване, така че не се препоръчва за северните райони на страната, където зимите обикновено са сурови. Въпреки това, с подходящи грижи, то вирее и дава добри плодове в умерен климат.

Ябълки: цвят, размер, тегло

Мантет се счита за раннолетен сорт, тъй като плодовете узряват още в средата на юли. Ябълките са малки до средно големи, с тегло до 150-180 грама. Те са с кръгло-продълговата форма, понякога леко сплескани, с леки оребрения в горната част. Цветът през вегетационния период е жълт или зеленикаво-жълт. Зрелите плодове обикновено развиват червен руменина с оранжево-бели ивици и петна. Кожата е тънка, нежна и има естествен блясък. Химичният състав на ябълките се характеризира със следните свойства на 100 грама пулпа:

• Р-активни вещества – 371 милиграма.
• Витамин C (аскорбинова киселина) – 11,2 милиграма.
• Пектини (фибри) – 12,4%.
• Общо захари (фруктоза) – 10,4%.
• Титруеми киселини – 0,8%.

Сортът ябълки Мантет има десертен вкус. Месестата им част е бяла, сочна и сладка с лека тръпчивост. Ароматът им е доста силен и запазва вкуса си през цялото съхранение. Повечето професионални дегустатори им дават оценка 4,4-4,6 от 5. Основният недостатък на плодовете на този сорт е лошата им съхранимост и транспортируемост.

Ябълково дърво Мантет: характеристики

Корона и коренова система

Дървото е средно голямо, не расте повече от 3-5 метра. За да улеснят събирането на реколтата, градинарите редовно подрязват дърветата, за да не бъдат по-високи от три до четири метра. Корона Дървото Мантека има овална форма с редки, насочени нагоре, здрави скелетни клони. Кората на младите клони обикновено е кафява, като с възрастта става по-сива или кафява. Повечето плодове растат по пръстените, а леторастите имат малки лещички. Достига височина не повече от 2-3 метра.

Тази ябълка има големи, кожести, лъскави, елиптични листа с назъбен, неправилен ръб. Кореновата система на дърветата, отглеждани от семена, не е много обширна, така че съседните дървета могат да бъдат засадени на разстояние от 2-3 метра едно от друго. При присадените ябълкови дървета това разстояние зависи изцяло от подложката.

Производителност и опрашване

Мантет се счита за сорт с висок или среден добив.

В добра година едно зряло дърво може да даде 70-80 килограма плодове. При минимални грижи добивът ще бъде значително по-нисък, не повече от 45-70 килограма.

Младите дървета започват да дават плодове още три години след засаждането, но максималният добив от ябълки се събира едва на 11-та до 13-та година. Активното плододаване продължава приблизително 30 до 40 години, след което постоянно намалява.

Този сорт се счита за самостерилен. Следователно, ако наблизо няма други ябълкови дървета, не може да се очаква реколта. Избират се опрашители, които цъфтят приблизително по същото време като Мантейт. Разстоянието до опрашителите не трябва да надвишава 150-200 метра.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Мантетът не е особено студоустойчив, едва оцелява при температури до -25°C. Дърветата могат да бъдат изгорени и дори да умрат при температури до -16-19°C, ако не са правилно защитени. Затова е най-добре да останете на север. Урал Този сорт не се препоръчва за отглеждане.

Ябълковото дърво обаче не е особено податливо на болести. краста може да се появява често и обилно, особено при висока влажност през дъждовното лято и есен. Други болести и насекоми вредители също са опасни за сорта.

Подложки: характеристики

Този сорт расте добре на голямо разнообразие от подложки.

Сортът джудже се счита за най-печелившия вариант от индустриална гледна точка. Той е най-малко взискателен и дава най-обилни реколти. Друг вариант обаче е да се засади ябълковото дърво Мантет върху подложка от разсад, което е бил предпочитаният метод през 40-те и 80-те години на миналия век.

Дърветата растат над седем метра височина, дават плодове в продължение на половин век и са относително устойчиви на факторите на околната среда. Първите ябълки обаче могат да бъдат събрани едва между 7-ата и 9-ата година от живота им и обикновено са кисели и малки (40-80 грама). Резитбата, прибирането на реколтата и третирането на вредители и болести при такова ябълково дърво представляват определени предизвикателства, тъй като е необходима висока стълба.

Характеристики на отглеждането на Мантет

Ябълковото дърво Мантет не е особено взискателно, но постигането на високи добиви ще изисква известни усилия. То е особено ценено заради ранното си плододаване, така че си струва да съсредоточите усилията си върху това.

Кацане

Основни условия

• Този сорт не обича прекомерно влажни места, така че не трябва да се засажда в депресии, близо до водни басейни или райони с високи нива на подпочвените води. Подзолисти почви, черноземи или глинести почви са най-добрият избор.
• Изберете слънчево място без течение за ябълковите дървета. В идеалния случай те трябва да бъдат защитени от вятър чрез живи плетове, огради, стени на сгради или по-високи дървета, поне през първите няколко години.
• Обикновено се избира аерирана, рохкава почва. Ако почвата ви не е достатъчно аерирана, можете да осигурите дренаж, като разпръснете черупки от ядки на дъното на изкопаната за ябълковото дърво дупка. Може да се използва вермикулит или счупени тухли, а ако е необходимо, можете дори да добавите чакъл към постелката на дървото.
• Разстоянието между ябълковите дървета трябва да бъде най-малко 3 метра, така че коренищата и короните им да не се противопоставят в бъдеще.
• Дупките трябва да се подготвят поне две седмици преди засаждането. В идеалния случай те трябва да са с дълбочина 70-90 сантиметра и обиколка 1 метър.
• Двугодишни дървета с 3-5 скелетни клона са най-подходящи за засаждане в открита земя.
• Коловете се забиват веднага в дупката, за предпочитане от северната страна на ствола. Те трябва да се простират поне на 60-80 сантиметра и могат да бъдат отстранени не по-рано от третата година след засаждането.
• Не е обичайно кореновата шийка да се покрива с почва, тя трябва да стърчи на 6-8 сантиметра над повърхността.
• След като разсадът е засаден с разперени корени, запълнете дупката с почва, но не я уплътнявайте, само леко. Полейте с 30 литра вода и мулчирайте с нарязана суха трева, торф и оборски тор.

Дати на кацане

Тъй като Мантет не се счита за зимоустойчив сорт, той обикновено се засажда през пролетта, за да има време да се вкорени и да оцелее. Оптималното време е от началото до средата на април; при много студени пролети засаждането може да се отложи до втората половина на месеца.

Защита от замръзване и гризачи

Дървото е доста топлолюбиво, така че е необходимо да се предпазва от замръзване с особено внимание. Това позволява отглеждането му в доста сурови условия. За зимата стволовете се увиват в бали слама или смърчови клони; понякога се използва и покривен филц или катран, което осигурява допълнителна защита срещу вредители. Ако зимната прогноза предвижда силни слани, върху кореновата система може да се изгради 15-25-сантиметрова могила от пръст.

Всички тези трикове неминуемо ще привлекат гризачи и вредители по младите дървета. Затова стволовете трябва да се варосват с вар или да се третират със специални разтвори всяка есен. Няма да е зле да се намажат с грес или свинска мас.

Грижа за дърветата

Някои хора смятат, че след засаждането могат просто да оставят ябълковите дървета на мира и да изчакат реколтата, след което да ги съберат навреме. Този подход обаче е коренно погрешен, тъй като всяко плодово дърво изисква постоянна, правилна грижа.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Мантетът предпочита проветрива, рохкава и незапушена почва, така че е най-добре да я прекопавате два пъти годишно - през пролетта и есента. Това ще помогне и за премахването на вредителите, които може да зимуват там.

Възрастните дървета обикновено не се нуждаят от обилно поливане. Младите едногодишни дървета обаче трябва да се поливат поне веднъж на всеки две седмици при сухо време. Поливането трябва да се спре по време на валежи и след това да се възобнови. Оптималното количество е 20-30 литра на разсад.

Достатъчно е да се полива възрастно дърво 4-5 пъти на сезон, като се използват не повече от 60-70 литра вода.

Подрязване: просто оформяне на короната

Препоръчително е всички видове резитба да се извършват в началото на пролетта, преди сокът да започне да тече в ствола, но може да се направи и в късна есен.

• Формираща резитба. Това се препоръчва само през първата година след засаждането. По време на този процес основният ствол се скъсява с една трета. Същата процедура се следва и за основните скелетни клони. Тъй като короната на дървото не е много гъста, няма да е необходима много резитба.
• Санитарни. Подрязване на стари, болни, повредени или растящи надолу клони.
• Подмладяваща резитба. Този вид резитба се препоръчва едва след 20-ата година на растението. След това започнете да премахвате 2-3 по-стари издънки.

Поддържаща резитба обикновено не се извършва, тъй като Мантет не я изисква. Препоръчително е да не се премахват повече от една трета от клоните наведнъж, тъй като дървото може да се „разболее“ от стреса, който е преживяло.

Присаждането е разрешено върху диви дървета, ябълкови дървета от подходящи сортове, офика и круши.

Болести и вредители

Ябълковото дърво Мантет е особено устойчиво на почти всички болести и вредители по ябълките. То лесно се справя с всеки проблем, с изключение на... крастаДървото може да се разболее в особено дъждовни години. За да се предотврати това, короната трябва да се оформи така, че да осигури добра вентилация и достатъчно светлина през по-голямата част от деня. Като превантивна мярка се препоръчва редовно третиране на областта на ствола с амоняк (10%), а короната с бордолезова течност (2%).

Зреене и плододаване на ябълкови дървета Мантет

Началото на плододаването

Този сорт е особено обичан от градинарите, защото дава малка реколта от ябълки само за 2-3 години, която расте всяка година. Само за 3-4 години дървото ще достигне пълния си плододаващ потенциал и ще дава плодове в пика си в продължение на 15-30 години. След този момент жизненият му цикъл постепенно се забавя, а с него и броят на произведените плодове.

Време на цъфтеж

Това ранозреещо ябълково дърво цъфти доста рано. Първите големи бели цветове, с лек розов или червеникав оттенък, се появяват още в началото на май, а при горещо време - чак в края на април.

Плододаване и растеж

Добивът на този сорт се счита за среден до над средния. Младите ябълкови дървета могат да дадат 35-40 килограма плодове годишно веднага след началото на плододаването. До 10-та до 13-та година това число се увеличава до 70-88 килограма. Този сорт продължава да плододава активно над 20 години, което се счита за много добър показател.

Мантет узрява до средата на юли. В особено хладни години датата на зреене може да се измести към началото или дори средата на август. Те обаче не узряват всички наведнъж, което много градинари смятат за недостатък. Презрелите плодове бързо падат, губят пазарния си вид, не се съхраняват добре и са подходящи само за преработка, като например за приготвяне на сок. Тези, които обаче засаждат ябълкови дървета близо до домовете си, за да се наслаждават на пресни плодове, ще оценят напълно всички прелести на този сорт. В края на краищата, можете да берете сочни, узрели ябълки ежедневно в продължение на месец.

Моля, оставете отзивите си за Мантета в коментарите, за да може всеки да научи за вашия опит в отглеждането на този сорт.