Ябълково дърво Мелба: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълки Мелба

Сортът ябълки Мелба е изкуствено отгледан сорт. Той е популярен в световен мащаб поради високия си добив и приятен вкус. Тези дървета са подходящи за отглеждане в цяла Русия, но не са зимоустойчиви, така че не са подходящи за Далечния изток или... Сибир По-добре е да изберете нещо друго.

Ябълки: цвят, размер, тегло

Този сорт се счита за къснолетен, което означава, че ябълките узряват от средата до края на август. Те обикновено са средни до големи по размер, с тегло до 150-200 грама, кръгли или леко сплескани и леко удължени към чашелистчетата. Младите плодове са жълтеникаво-зелени на цвят, а с узряването си развиват голям червен руменина на ивици. Химичният състав може да се характеризира със следните показатели на 100 грама продукт:

• Р-активни вещества – 295-297 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 13,3-13,5 грама.
• Захар (фруктоза) – 10-10,5%.
• Титруеми киселини – 0,78%.
• Пектини (фибри) – 10-10,2%.

Ябълките Мелба имат тънка, восъчна кора и снежнобяла, сладка плът с лека тръпчивост. Тя е мека, умерено твърда, много сочна и има отчетлив аромат на ванилов бонбон. Дегустаторите ги оценяват с 4,8-5 от 5. Вкусът им се счита за богат, ярък и хармоничен. Плодът е твърд, транспортира се добре и се съхранява на хладно място поне 4-6 месеца, поради което често се отглеждат в търговската мрежа.

Ябълково дърво Мелба: характеристики

Корона и коренова система

Сортът се счита за средно голям, така че рядко достига повече от 3 метра височина.Препоръчително е да се ограничи височината на дървото чрез редовно подрязване; това значително ще опрости прибирането на реколтата. За млади дървета корона Дървото може да е леко пирамидално, но по-късно става закръглено и умерено разперено. Структурата на дървото обикновено е колоновидна, но централният ствол може да се извие. Кората на клоните е тъмнокафява, понякога с оранжев оттенък, а с възрастта може да стане сива или кафява, като се напуква.

Младите издънки имат червеникав оттенък и може да са леко увиснали, за разлика от по-старите издънки, които са повдигнати високо. В повечето случаи плодните дръжки са прикрепени към пръстеновидните клони. Клоните на дървото могат да покриват доста голяма площ, до 5-7 метра. Листата е мекозелена, продълговата с назъбен ръб и може да бъде леко жълтеникава. Кореновата система е разклонена и в зависимост от подложката може да има или да няма централен стержнев корен.

Производителност и опрашване

Мелба се счита за високодобивен сорт, ако се грижи правилно за него.

Едно възрастно дърво може да даде 80-120 килограма плодове.

Обикновено се засаждат едногодишни или двугодишни разсади, които достигат максималния си добив на 10-13-годишна възраст.

Сортът е самофертилен, което означава, че не изисква допълнително опрашване, за да произведе плодове. Високите добиви обаче са малко вероятни при тези условия, така че е най-добре да засадите Мелба с опрашители, които цъфтят приблизително по едно и също време.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Сортът не е особено студоустойчив. Може да понася температури до -22-25°C без да губи плодове. Поради това се отглежда предимно в южните райони, Кавказ и умерен климат. Ако осигурите надеждна защита от вятър за ябълковите дървета върху устойчиви на замръзване подложки, те могат да се отглеждат дори в Сибир, но има висок риск от слънчево изгаряне.

Сортът има завидна устойчивост на различни болести по ябълките, с изключение на крастаЯбълковите дървета са често и масово засегнати от това заболяване. Поради това се препоръчва редовно подрязване на дърветата за санитарни цели, както и своевременно премахване на падналите листа и плодове под тях.

Подвидове и подложки

Има няколко хибридни, но много сходни подвида на този сорт.

Често онлайн се появяват съобщения, че съществува и друг подвид – колоновидният Мелба – но нищо подобно не е вписано в държавния регистър на сортовете. Объркването може да възникне, защото младите дървета на възраст до 3-5 години имат подобна форма на короната.

Подложки: характеристики

Всеки хибрид Мелба може да се отглежда на различни подложки.

Последните обикновено имат по-висок добив, поради което много опитни градинари ги предпочитат.

Характеристики на отглеждането на Мелба

Получаването на добра реколта от този сорт ябълки не изисква много усилия, но все пак е необходима известна работа. Трябва да се вземат предвид климатът, метеорологичните условия, характеристиките на почвата и много други фактори.

Кацане

Основни условия

• Сортът не обича близки подпочвени води или висока влажност. Ето защо, ако засаждането е възможно само в ниско разположен район, най-добре е да осигурите дренаж, като излеете кофа с орехови черупки на дъното на дупката. Можете също така да създадете специална могила за засаждане, за да повдигнете дървото.
• Този сорт е много светлолюбив, затова изберете слънчево място на 4-6 метра от други дървета. Не обича течение, затова е най-добре да изберете място, защитено от живи плетове, стени на сгради, огради или по-висока растителност.
• За Мелба се изкопават дупки с дълбочина 60-80 сантиметра с гладки ръбове и диаметър най-малко 1 метър.
• Преди засаждане, отстранете листата от клоните и ги завържете заедно, за да предотвратите загуба на влага. Ако разсадът е слаб и тънък, най-добре е да го накиснете в кофа с вода за 24 часа преди засаждане, за да може да абсорбира влагата за по-добро вкореняване.
• Дърветата могат да се засаждат директно в почвата, но само ако тя е глинеста. Ако не е, ще трябва да подготвите почвата. За целта смесете равни части торф, пясък и компост или оборски тор (за предпочитане конски тор). Поставете всичко това в предварително изкопана дупка за засаждане.
• Разсадът се разполага така, че кореновата шийка да е на повърхността. Ако е необходимо, веднага се забиват колове за закрепване. Почвата около дървото не се уплътнява, а само леко се притиска – Мелба обича корените му да имат достатъчно място за движение.
• Поливането е необходимо веднага след засаждането, но не прекалено обилно. 8-10 литра на дърво е достатъчно.

Дати на кацане

Мелба обикновено се засажда през есента, а не през пролетта. Най-доброто време е края на септември или началото на октомври. Това зависи изцяло от района на отглеждане. Дървото ще се нуждае от приблизително три до четири седмици, за да се вкорени правилно. Това трябва да се направи преди първите силни слани, в противен случай ще умре.

Защита от замръзване и гризачи

Този сорт е доста топлолюбив, така че ще се нуждае от внимателна защита от замръзване. Едногодишните дървета трябва да се предпазват от студ с особено внимание. Добра идея е да се облицоват ствола със смърчови клони, да се увиват в слама, зебло или покривен филц; могат да се използват и остатъци от покривен филц. Ако заплашват минусови температури, върху коренището се нанесе 15-25-сантиметров слой почва. Годишен мулч с оборски тор също е добра идея. Стволовете могат да се намажат с мазнина или разтопена свинска мас.

Младите издънки, особено покриващите ябълковите дървета със слама или зебло, неизбежно ще привлекат гризачи и насекоми. Следователно, стволовете трябва да бъдат третирани със специални съединения и варосани. За връзване може да се използва фина метална или найлонова мрежа, или тънки малинови или черешови клонки, напоени с вар.

Грижа за дърветата

За да получите изобилна реколта от едно дърво, трябва да му отделите достатъчно време. Това ще изисква специални условия и грижи, но те не са трудни за постигане.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Мелба предпочита рохкава, аерирана почва, така че дърветата трябва да се прекопават ежегодно. Също така е добра идея да разрохквате почвата всеки път, когато поливате. Не забравяйте обаче, че този сорт не обича прекомерна влага, така че поливането трябва да се извършва с изключително внимание.

• През пролетта почва След като снегът се стопи, вече е наситен с разтопена вода. Следователно, дърветата не се нуждаят от поливане до средата или края на май, в зависимост от времето и региона.
• През летните месеци Мелба трябва да се полива на малки порции (10-18 литра) веднъж седмично.
• Ако вали, поливането може да не е необходимо, докато не настъпи сухо време.

В края на август или началото на септември поливането трябва да се спре напълно, ако есента е дъждовна. При изключително сухо време областта на ствола може леко да се навлажни (2-3 литра). Поливането трябва да се спре до средата или края на октомври, за да се даде време на дървото да се подготви за зимата.

Подрязване: просто оформяне на короната

За да се осигурят високи добиви и лесно събиране на реколтата, е необходима редовна резитба. Най-добре е това да се прави в началото на пролетта, преди да започне да тече сок.

• ФормиращЦентралният ствол се подрязва с приблизително една трета през първата година. Това ще позволи на страничните плодни клони да се развият по-бързо, образувайки правилна корона.
• ПодкрепящоМелба е доста разклонено дърво, така че ще трябва систематично да премахвате по-слабите клони, като едновременно с това скъсявате останалите наполовина или с една трета. Този вид резитба обаче се извършва само при млади дървета на възраст 3-6 години.
• СанитарниРедовно отстранявайте стари, болни, повредени или сухи клони.
• ПодмладяващНапълно приемливо е да се подрязват 2-3 по-стари клона годишно, за да се подмлади дървото.

Ябълковите дървета от този сорт изискват специални грижи при резитба. Всички отрязани места трябва незабавно да се третират с градински лак или боя на водна основа.

Допустимо е присаждането само върху ябълкови дървета от подходящи сортове, диви дървета или круши (със загуба на устойчивост на замръзване).

Болести и вредители

Този сорт има уникална характеристика: той е изключително устойчив на почти всички болести по ябълката, с изключение на краста. Мелба често и широко е засегната от краста и е трудна за лечение. Ето защо е важно да се отдели време за превантивна резитба, като систематично се премахват листата и гниещите плодове под дървото. Препоръчва се редовно пръскане на дърветата с бордолезов разтвор (2%) и областта на ствола с амониев нитрат (10%). Най-голямата опасност обаче представляват не болестите, а вредителите:

• Въглищно насекомо.
• Корояди.
• Бръмбари, хранещи се с цветя.
• Зелена листна въшка.
• Гъсеници.
• Ябълков молец.

За да предпазите ябълковите дървета от насекоми, третирайте ги със специални разтвори, като например меден оксихлорид, в средата на пролетта, но преди цъфтежа. Това ще убие вредителите, които са се крили в кореновата зона през зимата.

Зреене и плододаване на ябълкови дървета Мелба

Началото на плододаването

Младите разсади, отглеждани от семена, започват да дават плодове още 2-4 години след засаждането в открита земя. Пълна реколта обаче е малко вероятна преди 8-10 години.

Време на цъфтеж

Цветовете на ябълката Мелба започват да цъфтят рано, в края на април или началото на май. Цветовете на ябълката са едри, често с наситен розов оттенък, понякога с лилав оттенък.

Плододаване и растеж

Малко количество ябълки може да се събере още на четвъртата година, като добивите постепенно се увеличават. Едно зряло дърво може да даде максимум 120 килограма ябълки.

Можете да започнете да берете плодове от зряло дърво още през втората половина на август. Те не узряват всички наведнъж, затова се препоръчва да ги берете на ръка, когато е необходимо. Презрелите плодове ще паднат от дървото сами, но няма да се запазят повече от 2-3 седмици.

Моля, оставете отзивите си за Melba в коментарите по-долу, за да споделите опита си с други начинаещи градинари.