Най-ранното ябълково дърво Старк: Характеристики и грижи за сорта

Описание на сорта Старк Еърли

Това средно голямо ябълково дърво има много предимства и недостатъци, както всяко друго. Добре е да се запознаете с тях преди засаждане, за да не се появят изненади по-късно, често неприятни. Ерлийст узрява много рано, което го прави сорт, който ще даде рано вкусни, ароматни, красиви и сочни плодове. Не всички узряват едновременно, което дава време за прибиране на реколтата.

Дървото не изисква много грижи, но реагира добре на тях, като дава изобилие от плодове. Зимоустойчивостта на сорта е средна, така че трябва да се отглежда внимателно и да се покрива за зимата. Короната на дървото е енергична, така че резитбата ще изисква известни усилия, а плододаването може да е периодично. Този сорт се препоръчва за индивидуално отглеждане в домашни градини.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете могат да бъдат по-малки от средния, средни или по-големи от средния размер, в зависимост до голяма степен от грижите, правилната резитба и метеорологичните условия. Те растат до 120-160 грама. Формата на плода е кръгла, леко сплескана по централната ос и може да бъде конична или с форма на ряпа. Повърхността е гладка, със силно заоблени ребра, видими само при чашката; няма страничен шев. Те обикновено са симетрични и еднородни.

Кожицата е твърда, еластична, средно до дебела, лъскава и блестяща. Основният цвят е зелен или зеленикаво-жълт, който може да стане златист с узряването. Ружът е полупрозрачен, карминово-червен, червено-оранжев, а понякога и по-тъмен, червеникаво-кафяв или кафеникаво-кафяв. Той е пъстър и дифузен, покрива 45-75% от повърхността и е разположен от слънчевата страна. Подкожните точки са големи, белезникави и ясно видими, и има много от тях. Специалистите препоръчват оценка на химичния състав въз основа на следните показатели:

• Р-активни вещества (катехини) – 324 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 8,9 милиграма.
• Фруктоза (общо захари) – 11,4%.
• Пектини – 15,3%.
• Титруеми киселини – 0,67%.

Плодът има плътна, финозърнеста, хрупкава, много сочна, хрупкава и освежаваща плът. Има леко жълтеникав или кремав оттенък и може да има фини зелени или жълто-зелени жилки. Вкусът е сладко-кисел, приятен, със значителна сладост след 10 дни съхранение. Счита се за балансиран и хармоничен. Оценява се с 4,2 точки по 5-степенна скала. Плодове от всякакъв вид са подходящи за преработка.

Старк Ранно ябълково дърво: Характеристики

Корона и коренова система

Дърветата се считат за средно големи или високи. Височината им без формираща резитба е максимум 5-6 метра.Короната е закръглена или закръглено-овална, понякога широко овална, с възрастта става по-разпространена, понякога дори увиснала и плачеща. Клоните се простират от централната сърцевина почти под прав ъгъл; те са дебели, прави и насочени нагоре, с рядко мъхче и покрити с кафява, кафяво-кафява или червеникавокафява кора. Плододаването е смесено (пръстени, плодни клонки и копия).

Листата имат необичайна обратнояйцевидна форма, понякога удължена или елипсовидна. Върховете им са заоблени, а основата се стеснява към дръжката, често имайки асиметрична форма. Ръбовете на острието са назъбени, леко назъбени, повърхността е зелена и матова, а оребряването е нежно. Кореновата система е влакнеста, но понякога, в зависимост от подложката, може да бъде стержнева. Тя е разклонена, често с множество малки, тънки разклонения, и е повърхностна.

Производителност и опрашване

Сортът се нарича високопродуктивен, въпреки че всъщност производителността му е средна.

От едно възрастно дърво Старк През сезона, Erliest може да събере приблизително 85-110 килограма вкусни, ароматни ябълки в най-благоприятните години по отношение на метеорологичните условия..

Ябълковото дърво е сравнително самостерилно, така че някои плодове могат да завържат дори без опрашители. Нормална реколта обаче е малко вероятна без тях. Обичайно е Старк да се засажда близо до други сортове, които цъфтят по същото време.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Този сорт не може да се нарече зимоустойчив или дори устойчив на ниски температури. Той се затруднява през зимите, когато температурите падат до -22-25°C, дори за кратко. Продължителното излагане на студ може да причини щети на дърветата, които пречат на по-нататъшния растеж и в крайна сметка водят до смърт. Дори в умерен климат трябва да се положат всички усилия за правилна подготовка на стволовете за зимата и защитата им по време на слани.

Кафяво петно ​​и брашнеста мана почти никога не засяга растенията, но краста може да бъде истинска неприятна изненада. Често напада дърветата, не само листата, но и плодовете, които трябва да се изхвърлят, тъй като са нежелателни за консумация. Дори минимално повишена влажност може да доведе до развитие на гъбички. Превантивните обработки трябва да се извършват редовно и своевременно, а дърветата трябва да се пръскат и с инсектициди за борба с насекомите вредители.

Подложки и подвидове

Смята се, че този сорт има няколко полузабравени подвида в родината си, но те не се култивират тук. Въпреки това, той може да се отглежда на различни подложки, най-популярният от които е сортът джудже. Получените стволове са по-компактни, спретнати и по-лесни за поддръжка, а размерът на плодовете се увеличава значително. Зимоустойчивостта на такива дървета обаче е допълнително намалена и те не могат да се отглеждат навсякъде, дори в региони, където са разрешени.

Отглеждане на Старк най-рано

Кацане

Основни условия

• Мястото трябва да е добре осветено от слънцето, на сянка сортът не расте или расте слаб, закърнява, не цъфти и не дава плодове.
• За да се сведе до минимум рискът от развитие на гъбички, короните трябва да бъдат добре проветрени, така че Erliest не трябва да се засажда в напълно безветрени райони. Въпреки това, течението може да убие дървото, така че е важно да се поддържа баланс.
• Мястото за засаждане се почиства от отпадъци и се изравнява предварително. Ако нивото на подпочвените води е близо до повърхността, трябва да се създаде специална почвена могила.
• В сезона преди засаждането е обичайно да се копаят дупки с дълбочина 70-80 сантиметра и диаметър до 90-100 сантиметра. На дъното се поставя тор, смесен с горния почвен слой (плодороден). След това цялата дупка се покрива с дренажен материал (вермикулит, счупени тухли, чакъл), залива се обилно с вода (поне 2-3 кофи) и се оставя непокрита.
• Преди засаждане, огледайте коренището и отрежете всички повредени, изсъхнали или болни издънки. След това накиснете коренището във вода за 5-8 часа, за да абсорбира влагата и да го съживи.
• Кореновата шийка се оставя над повърхността, ако е необходимо да се запазят свойствата на подложката.
• Оставете достатъчно разстояние между дърветата, за да не си пречат, когато пораснат напълно. Вегетативният подложник ще изисква 4-5 метра, докато джуджестият подложник ще изисква 3-4 метра.
• В дупките се забиват колове или дъски, за да се завържат младите разсади. Ако дървото е разположено от южната страна, те не само ще осигурят надеждна опора, но и ще осигурят допълнителна защита от замръзване през зимата.
• В центъра на дупката натрупайте дренажа на купчина, поставете ябълковото дърво върху него, разпростирайки корените, поръсете с почва, уплътнете я, полейте с 45-50 литра вода и мулчирайте повърхността, за да задържите влагата.

Дати на кацане

Най-доброто време за засаждане на този сорт е пролетта, когато почвата се е размразила след зимните слани и рискът от замръзване е напълно преминал. Той едва ли ще оцелее, ако бъде засаден през есента 2-3 седмици преди замръзване; изборът на подходящо време е труден, а дори и предположението може да бъде много трудно в променливия климат на нашата страна. Разсад със затворени коренови системи може да се пресажда в градината по всяко време, дори в средата на лятото.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Ще са необходими известни усилия, за да се предпазят дърветата от загиване през зимния студ. Смърчови клони, слама, сено и сухи листа се разпръскват върху кореновата зона или се покриват с пръст. Стъблата се увиват с всякакви налични материали, от покривен филц и катранена хартия до чорапогащи за стари жени. Малките стволове могат да бъдат внимателно увити, използвайки техника, подобна на палатка, от коренището до самия връх. Но най-важното - до средата. август или в началото на септември напълно спрете прилагането на влага: поливане, напояване, пръскане.

Преди да покриете дърветата за зимата, почистете стволовете им с твърда четка, за да премахнете насекомите. Варете ги до височина 1-1,3 метра с обикновена вар два пъти годишно, в началото на пролетта и късната есен. За да отблъснете гризачите, които дъвчат кората и клонките, намажете дърветата с мазут, грес или разтопена животинска мазнина.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Не забравяйте да прекопавате около дървото два пъти годишно, като премахвате плевели, прекомерни коренови издънки и издънки от други растения. Междувременно е добра идея да прекопавате ствола с мотика, за да подобрите аерацията, тъй като никое ябълково дърво не обича уплътнена, твърда почва. глазура На следващия ден почвата трябва да се разрохка, в противен случай тя лесно може да достигне твърдостта на гранита.

В сухи периоди е необходимо вода дървета, особено млади. Поливането трябва да се извършва 2-4 пъти месечно за млади разсади и поне 6-8 пъти на сезон за зрели дървета. Добра идея е да се изгради система за капково напояване. поливане Или напояване с пръскачка, ако е възможно. Добра идея е да добавите тор заедно с водата, тъй като това ще осигури по-добро усвояване.

Подрязване: просто оформяне на короната

Короната на Ерлийст е много податлива на обрастване, така че изисква сериозно внимание. Обичайно е да се оформя, започвайки от първата година след засаждането в открита земя. Подрежете централния издънка с около една трета, както и всички странични издънки с изключение на два или три. Впоследствие внимателно наблюдавайте клоните, за да се уверите, че не стърчат вертикално нагоре, и подрязвайте всички излишни клони ежегодно през есента. Оптималната форма за този сорт е рядка, многоетажна форма.

През пролетта и есента всички сухи, болни или счупени издънки трябва да се подрежат. Много от тях могат да се провалят, тъй като често не могат да издържат на натоварването от обилна реколта или зимен сняг. Подмладяването може да започне между 10-та и 14-та година, като се подрязват 2-4 зрели клона, за да се даде възможност за развитие на нови издънки.

Зреене и плододаване на Старк Ерлийст

Началото на плододаването

Този сорт се счита за ранороден и бързорастящ. Още на четвъртата или петата година дървото може да започне да бере сочни и красиви плодове. През първите няколко години ще има само няколко десетки, но това определено е достатъчно за дегустация.

Време на цъфтеж

Както повечето летни ябълкови дървета, този сорт също започва да отваря пъпките си доста рано. До април големи, розови и бяло-розови ароматни цветове започват да покриват клоните. Те не се отварят наведнъж, а един след друг, създавайки впечатлението, че дървото цъфти цял месец. В действителност процесът трае не повече от 10-14 дни, през което време вятърът и пчелите вършат своята работа.

Плододаване и растеж

Дървото расте със свръхбързи темпове в началото. Може да достигне приблизително 50-65 сантиметра годишно, което е доста значително количество. След като започне плододаването, темпът на растеж се забавя леко, но не значително, така че Erliest достига своя връх бързо. До 8-10 години можете да очаквате пълно плододаване, което може да стане по-рядко с течение на годините.

Плодовете узряват много рано, още в средата на юли или към края на месеца. До август обикновено трябва да се берат, преработват или съхраняват. Ябълките узряват на вълни, като цъфтящи цветя, и когато презреят, падат на земята. Лесно е да се пропусне периодът на зреене, така че бъдете внимателни. Могат да се съхраняват максимум 3-4 седмици, след което губят сочността, текстурата и вкуса си, ставайки меки и кисели.

Споделете собствения си опит със сорта ябълки Stark Early, за да може всеки градинар да се запознае с него преди засаждане и да постигне максимални резултати.