Ябълково дърво Стела: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта Стела

Това колоновидното дърво притежава редица ключови свойства и качества, които привличат градинари от цялата страна. Компактната му корона с малък диаметър позволява значително по-висока гъстота на засаждане. Толерира както зимни студове и резки температурни колебания, така и летни горещини и суша, устойчиво е на засоляване на почвата и не изисква специални грижи.

Ябълките растат големи, красиви и привлекателни, вкусни, сочни и разпространяват приятния си аромат надалеч. Плодовете могат да се консумират пресни, но са подходящи и за преработка в компоти, конфитюри и сладка. Подходящи са за транспорт на дълги разстояния и се съхраняват добре. Този сорт се препоръчва за отглеждане в големи промишлени овощни градини и малки домашни градини.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете са предимно средни, средно едри и едри по размер, предимно еднакви по размер, но няколко на дърво може да са малко по-малки или по-големи. Плодът достига 160-190 грама, а с правилна грижа могат да се получат 200-250 грама в благоприятни години. Формата е гладка, заоблена, сплескана по централната ос, симетрична; наклонените ябълки са рядкост. Оребряването е едва видимо; много гладко е, дори при чашката, и няма страничен шев.

Кожицата е тънка, но достатъчно плътна и еластична, за да предпази нежната плът от механични повреди. Когато е узряла за консумация, е зелена или зеленикаво-жълта. Ружът е яркочервен, червен или червено-оранжев, плътен, размазан, на петна и ивици, покриващ поне 65-80% от плода, ако не и повече. Подкожните петна са малко и малки, сиво-зелени и почти невидими при пъстра ябълка. Експертите могат по-лесно да оценят качеството на химичния състав, използвайки следните данни:

• Захар (фруктоза) – 11,6%.
• Пектини (фибри) – 12,4%.
• Р-активни вещества – 298 милиграма.
• Титруеми киселини – 0,54%.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 11,8 грама.

Месото е плътно, финозърнесто, много сочно, с приятно нежна текстура, бодливо, хрупкаво и хрустящо. Цветът му е белезникавожълт, лимоненожълт или кремавожълт, с приятен, силен аромат, лесно разпознаваем сред другите сортове. Вкусът се счита за десертен, с хармоничен сладко-кисел баланс. По професионална дегустационна скала сортът Стела получава 4,5 от 5 точки.

Ябълково дърво Стела: характеристики

Корона и коренова система

Дървото се счита за средно голямо или естествено полуджудже, с колоновидна корона. Култивирането на дърветата, така че да растат като един ствол, обаче не е лесно. Короната на Стелата обикновено се състои от два или три издънки, растящи под много остър ъгъл спрямо основния ствол. Те са дълги, прави и покрити с кафяво-сива или кафява кора. Плододава по смесен начин - на пръстени, плодни клонки и издънки.

Листата са средно големи, овално-удължени, обикновено сплескани, но може да имат леко вълнообразен назъбен ръб. Те са наситено зелени или само зелени, плътни, кожести и лъскави, с едра нервация. Върховете са дълги и заострени, краищата са назъбени, а долната страна може да е мъхеста. Кореновата система може да е влакнеста или да има централен клон, в зависимост от използваната подложка. Тя е умерено дълбоко в почвата, но доста разклонена и добре пригодена за търсене на вода, минерали и хранителни вещества.

Производителност и опрашване

Стела се счита за средностатистическо ябълково дърво в почти всички отношения. Расте с умерена скорост и дава плодове със средна скорост.

Опитните градинари събират 210-216 цента ароматни плодове на хектар годишно в благоприятни години. Това се равнява на приблизително 20-35 килограма плодове от един зрял ствол на дървото при правилна и навременна грижа..

Дървото се счита за условно самофертилно, което означава, че се нуждае от външни опрашители, за да произведе голяма и изобилна реколта. За тази цел е най-добре да се използват ябълкови дървета, които цъфтят едновременно, като се засаждат разпръснати в овощната градина на не повече от 60-100 метра от основния сорт. Най-напредналите практикуващи също така пръскат цъфтящите ябълкови дървета със захарен или меден сироп и преместват мобилни пчелини по-близо до овощната градина.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Сортът се счита за доста зимоустойчив, като издържа на температури до -27-32°C без проблеми, особено ако са краткотрайни. Дървото е устойчиво и на резки промени в температурата, от размразяване и ръмежи до силни слани, снежни бури и виелици. По-ниските температури могат да бъдат опасни за стволовете, но дори и при леки повреди от слана, те бързо се възстановяват и се връщат към нормално плододаване.

Ябълковите дървета не са особено податливи на болести, въпреки че нямат генетичен имунитет към гъбични или бактериални инфекции. Те обаче рядко се засягат и ако се вземат редовно и своевременно превантивни мерки, те се появяват само в най-крайните случаи, по време на години на тежки епидемии. Когато крастата зарази листата, плодовете остават годни за консумация.

Подложки и подвидове

Стелата се отглежда върху голямо разнообразие от подложки. Това може да придаде определени характеристики на дървото, като зимоустойчивост, размер на короната, добив и размер на плодовете. С този сорт не са възможни пълзящи сортове и перфектни джуджета, така че е най-добре да се обърнете към продавача за по-точна информация относно конкретен сорт. Ето защо е изключително важно да изберете реномирани продавачи или, още по-добре, да закупите разсад от реномирани и доказани разсадници.

Характеристики на отглеждането на Стела

Кацане

Основни условия

• Всички колоновидни ябълкови дървета, както и други сортове, предпочитат добре проветриви, открити и слънчеви места. На сянка дърветата могат да растат високи, да изтъняват, да отслабнат, да откажат да цъфтят или да дават плодове и дори да умрат.
• Нивото на подпочвените води не трябва да е по-близо от 2-2,4 метра, за да се предотврати достигането на корените на дървото до тях. Това често води до кореново гниене, което е вредно за дървото. Поради това не се препоръчва засаждането на разсад директно в близост до реки и езера, езера и потоци или близо до плитки кладенци. Избягвайте засаждането им в блатисти райони или низини, които се наводняват от пролетни наводнения. В краен случай, под ябълковите дървета трябва да се изградят могили, а ако изборът на място е стегнат и сортът е желателен, трябва да се използва дренаж.
• Често се препоръчва да се копаят дупки за колони 5-8 месеца предварително и това има смисъл, тъй като почвата трябва да седи с торове, сякаш ги „приема“, тогава те няма да „изгорят“ коренището.
• Изкопайте дупки с дълбочина 60-80 сантиметра и същия или малко по-голям диаметър. Добавете на дъното малко количество горен почвен слой, смесен с конски хумус, урея и оборски тор. хумус, минерални торове. Отгоре се поставя слой дренаж, ако е необходимо, или друг тънък слой почва, след което се полива (25-40 литра). Оставя се непокрито и необезпокоявано до засаждането, поне 3-5 седмици, в противен случай корените на дървото могат да „изгорят“.
• Обичайна практика е да се вкопават специални опори директно в дупките, за да се връзват дърветата. Най-добре е да се поставят от северната страна, тъй като това ще осигури допълнителна защита от студа.
• Трябва да има поне 1,2-1,5 метра разстояние между дърветата, а същото количество може да се остави и между редовете. Това ще предотврати сблъсъка на дърветата едно с друго и ще улесни грижите и събирането на плодовете.
• Разсадът се поставя директно върху дренажа, издънките се разпръскват така, че да лежат свободно върху купчината, покриват се с почва и се уплътняват здраво на ръка, а дървото се връзва към опората. По периметъра на дупката се натрупва купчина почва с височина до 8-10 сантиметра и в нея се наливат 15-25 литра вода. мулч за задържане на влагата.

Дати на кацане

В подходящи умерени райони този сорт може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Той вирее и развива листа с нормална скорост. Ако обаче времето е сурово и силните студове във вашия район могат да продължат повече от 10-14 дни, най-добре е да засадите през пролетта. Изчакайте, докато почвата се затопли напълно, след което изберете сух, приятно топъл ден в края на март или началото на април и започнете да засаждате.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Дърветата задължително трябва да бъдат покрити за зимата, а най-добрият метод за наистина студени зими е опаковането им с палатка. Това включва увиване на ябълковите дървета в подходящ материал, като брезент, агрофибър или зебло, от подложката до короната. При нискорастящи дървета като Стела това е напълно осъществимо. Като алтернатива, можете просто да увиете ствола с подходящ материал и да натрупате почва върху кореновата зона, като добавите бали слама, смърчови клони или суха трева.

За да предотвратите болести, редовно пръскайте дърветата с фунгициди, за да предотвратите гъбични инфекции. Съществуват и добри съвременни средства за борба с бактериите, лесно достъпни във всеки магазин за градинарство. Насекомите ще изчезнат, ако използвате „старомодния“ метод. избелвам Третирайте стволовете с вар през пролетта и есента и ги покрийте с дебел слой свинска мас, мазут или грес, за да държите гризачите далеч.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Препоръчително е да се копае около ствола на дървото не повече от два пъти годишно, през пролетта и есента. Това трябва да се прави внимателно, на дълбочина половин лопата или малко по-дълбоко, за да се избегнат повреди на корените, разположени близо до повърхността. През цялото лято можете внимателно да окопаете почвата, например на следващото лято. глазура Ден. Комбинацията от вода и топлина обикновено води до уплътняване на почвата в плътна топка, която е най-добре да се разрохка своевременно, за да се осигури постоянно подаване на кислород към коренищата. Плевелите и другите растителни издънки трябва да се отстраняват едновременно.

Поливане Поливайте стелата според нуждите, водени от интуицията си. Когато валежите са редовни и почвата не се е превърнала в прах или камък, можете да избегнете поливането напълно, разчитайки на естествената влага. Ако обаче не е имало дъжд повече от 1-3 седмици, ще трябва да поливате, като прилагате 25-40 литра вода на стъбло. Младите дървета трябва да се поливат на всеки 7-10 дни, а по-старите - на всеки 14-20 дни. Добра идея е да добавите тор заедно с водата.

Подрязване: просто оформяне на короната

Тази колона трябва да се формира през първата година от живота, в противен случай растежът на короната ще бъде труден за контролиране и може да стане прекомерно гъста, а отрязването на твърде много клони наведнъж ще причини силен стрес. Централният лидер се отрязва с една трета, оставяйки два до три скелетни клона, което ги прави с 5-7 сантиметра по-къси от ствола. В годината след началото на плододаването се избират двата най-плодоносни клона и се подрязват останалите. Повтаряйте тази процедура ежегодно, като не забравяте да премахнете всички ненужни издънки.

Санитарната резитба се извършва най-добре през есента и началото на пролетта, когато сокът в стволовете е спрял да тече. След това се отстраняват всички повредени, болни и мъртви клони, а отрязаните места се запечатват с градинска смола. Подмладяването на тези ябълкови дървета не се препоръчва поради краткия им живот и необходимостта от него.

Узряване и плододаване на Стела

Началото на плододаването

Почти всички колоновидни дървета дават много раноплодни плодове, а първите цветове на този сорт могат да се видят през първата или втората година. Най-добре е обаче пъпките да се откъснат веднага, тъй като дървото трябва да развие коренище и зелена маса, преди да посвети енергията си на плододаване. Първата реколта може да се събере през втората до четвъртата година, давайки приблизително 4-7 килограма едри, красиви плодове.

Време на цъфтеж

Стелата цъфти през май, но точните дати могат да се определят само като я засадите сами във вашия регион, тъй като това се влияе от много фактори. Средно, в по-топъл климат и при хубаво време, това се случва през първата десетдневка на месеца, докато в по-студен климат - през втората или дори третата.

Процесът продължава приблизително 12-16 дни, през които дърветата изглеждат много привлекателни и декоративни. Цветовете са едри и ароматни, предимно млечнобели, но могат да имат лек розов оттенък в основата. Събрани са в малки съцветия от 4-7, гъсто покриващи клоните и стволовете.

Плододаване и растеж

Дървото расте с умерена скорост, но поради малката си крайна височина, достига своя връх доста бързо. Може да достигне 25-40 сантиметра годишно, а също така да се разклонява, което не е идеално, защото изисква допълнителна резитба. Плододаването се увеличава постепенно и до шестата или седмата година могат да се съберат до 15-20 килограма ябълки, като пълните реколти се получават до осмата или десетата година.

Ябълките узряват в началото до средата на октомври, което ги прави късноесенни или раннозимни ябълки. Консумативната зрялост започва веднага след техническия етап, като плодовете стават сладки и вкусни дори на лозата, без да е необходимо „отлежаване“. Плодовете не се съхраняват много дълго, но ще се запазят доста добре в подходяща изба до края на зимата или началото на пролетта. хладилник.

Моля, споделете вашия собствен опит със сорта ябълки Стела, за да може всеки да научи за него и да избегне потенциални грешки при отглеждането на собствена градина.