Ябълково дърво Ягодна: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта Ягодная

Ако търсите ябълкови дървета, които са най-устойчиви на суровите сибирски зими, сортът Ягодна може да бъде истински еталон. Това зимоустойчиво дърво, практически нечувствително към всякакви метеорологични условия, има декоративен и необичаен външен вид. Ябълковото дърво е красиво не само в цъфтеж, но и по време на зреене, когато ярки, пурпурни гирлянди от малки ябълки висят от клоните му.

Дървото дава малки плодове и не е известно с големи добиви. Този сорт не е подходящ за търговско отглеждане; препоръчва се за малки домашни градини като елемент на озеленяване. Въпреки това, сладка, желета, компоти и други ястия на плодова основа са вкусни и необичайни.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете от сорта Ягодна са много малки. Те достигат максимум 1-2 сантиметра в диаметър и тежат едва 5-15 грама. Те са гладки, предимно симетрични и лъскави. Основният цвят е зелен, но с узряването става жълтеникав, яркожълт или златист. Ружът по плода е плътен, размазан и на петна, като може да бъде плътен, вариращ в нюанси на червено, червеникаво-розово, малиново, лилаво или карминово. Подкожните петна са много малки, сивкави и едва видими на повърхността.

Месото е много плътно и леко сочно, финозърнесто и твърдо, трудно за отхапване и дъвчене. Може да има жълтеникаво-кремав или розов оттенък и силен, тръпчив аромат. Вкусът се счита за дървесен, стипчив и по-кисел, но с лек сладък оттенък в послевкуса. Тези ябълки се считат за неподходящи за консумация в прясно състояние и не се класифицират.

Ябълково дърво Ягодна: характеристики

Корона и коренова система

Според справочниците дървото се счита за високо (трети размер), което означава, че Може лесно да достигне височина от 8-10 метраВ действителност обаче ябълковите дървета рядко растат толкова големи и в повечето случаи едва достигат 2-3, понякога 4-6 при благоприятни условия. Короната е разперена, закръглена или закръглено-овална, като с годините става широко овална, увисва и плаче. Дървото има екзотичен вид, напомнящ на японски бонсай със своите извити, огънати и усукани клони, покрити с кафяво-сива, сиво-зелена или кафяво-зелена кора.

Листата са големи, ланцетни, овално-удължени и с дълъг завършек. Те са кожести, много плътни и лъскави, с назъбено-гребен ръб. Цветът на листната плоча може да варира от нормално зелено до наситено зелено, изумрудено или червеникаво. Кореновата система може да бъде стержнева или влакнеста; тя се простира дълбоко, закрепва дървото добре в почвата и е добре пригодена за търсене на вода и хранителни вещества.

Производителност и опрашване

Този сорт не може да бъде причислен към никоя група по добив, тъй като не се отглежда за прибиране на реколтата. Това дърво се използва единствено за декоративни цели, въпреки че плодовете могат да се използват в готвенето, добавяйки пикантен вкус към ястията.

Едно зряло дърво от средно големия сорт Ягодна обикновено дава не повече от 8-15 килограма малки, но красиви плодове на сезон. Те могат да се използват за приготвяне на сладка, компоти, конфитюри и сокове.

Ягодовото дърво е напълно самофертилно, което означава, че не се нуждае от опрашители. Независимо от тяхното присъствие, дървото ще цъфти и ще дава постоянно висок добив от малки, подобни на череши ябълки.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Тези растения проявяват изключителна устойчивост на ниски температури, резки колебания и температурни промени. Този сорт може да расте в изключително сурови условия, например в Бурятия и Приморски край, като оцелява при температури до -52-56°C. При правилна и навременна грижа тези ябълкови дървета не се увреждат от силни северни ветрове, прекомерна влажност, кратко лято и дълга зима. Те са устойчиви и на централноазиатски засушавания, което ги прави подходящи за засаждане в цялата ни страна.

Ягодна е практически имунизирана срещу повечето инфекции, включително бактериални, гъбични и паразитни заболявания. Изключително рядко се засяга от краста, брашнеста мана, цитоспороза или плодово гниене. Вредителите също рядко увреждат дърветата, което допълнително увеличава привлекателността им за всеки градинар. Въпреки това, редовните превантивни обработки се препоръчват, за да се гарантира безопасността на дървото.

Подложки и подвидове

Не е обичайно да се отглеждат дървета върху джудже или полуджудже дървета; най-често се използват стандартни вегетативни подложки. Съществуват обаче голям брой разнообразни подвидове, някои от които си струва да бъдат споменати поне накратко.

Характеристики на отглеждането на горски плодове

Кацане

Основни условия

• Ако е възможно, изберете места, които са огрявани от слънце през по-голямата част от деня, но сортът понася добре умерена сянка. Основното е дървото да получава пълно слънце, за да не расте само нагоре, а да се развива правилно.
• Единственото „противопоказание“ за засаждане може да бъде прекомерната влажност на почвата. Това често води до болести и смърт на Ягодна. Следователно, не трябва да се засажда там, където нивото на подпочвените води се издига над 2,5-3 метра, в низини и блатисти райони, непосредствено до естествени или изкуствени водоеми или дори близо до плитки кладенци.
• Всяка почва е подходяща за този сорт: чернозем, глинеста почва, песъчлива глинеста почва и много други варианти.
• Ямките за засаждане трябва да се подготвят предварително, за предпочитане 5-7 месеца преди засаждането. Изкопайте дупки с дълбочина до 1 метър и същия диаметър, покрийте дъното с горен почвен слой, смесен с тор, след което покрийте с тънък слой почва или дренажен материал, полейте и оставете непокрити.
• Ако е необходимо да се запазят свойствата на подложката, тогава коренова шийка Няма да е зле да оставите 4-8 сантиметра над повърхността. Важно е обаче да се осигури потъване на почвата. В края на краищата, ябълковото дърво ще трябва да се подхранва поне веднъж с течение на времето.
• Колове веднага се забиват или заравят в дупките, за да се закрепи дървото, в противен случай то може да бъде изкоренено от вятъра. Може да се премахне не по-рано от три години след засаждането.
• Трябва да се остави достатъчно разстояние между дърветата, за да се предотвратят бъдещи конфликти. Това ще зависи от конкретния подвид; например 3-4 метра са достатъчни за малки дървета, докато 6-7 метра може да са твърде малки за най-големите.
• Дървото се накисва за един ден преди засаждане в смес от вода и почва, след което се поставя върху купчина почва или дренаж, покрива се с почва, уплътнява се на ръка, полива се с 20-30 литра вода, повърхността мулч.

Дати на кацане

Можете да засаждате ябълкови дървета от сорта Ягодна със затворена коренова система по всяко време, независимо дали през пролетта или есента. Дърветата с отворена коренова система обаче предпочитат пролетния вариант, особено в по-суровите райони. В умерен климат ябълковите дървета могат да се засаждат след опадане на листата, когато движението на сока в стволовете е спряло.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Младите фиданки ще изискват известна работа: трябва да бъдат увити за зимата, покрити с палатки, стволовете им да бъдат увити в зебло и други материали, а кореновата област да бъде покрита със смърчови клони или слама. По-високите дървета обаче не са възможни; те могат да бъдат покрити само частично, но трябва да бъдат правилно обработени. поливане през есента (преди началото на септември) е абсолютно необходимо във всеки случай.

Варосването на дървесните стволове е ефективно срещу вредители. Това се прави през пролетта и есента, като се използва гъст разтвор от вар и вода. Гризачите, които дъвчат кората и младите клони, могат да бъдат отблъснати чрез намазване на стволовете със свинска мас, мазут или грес.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

През първите няколко години е добра идея да прекопавате кореновата зона два пъти годишно, в началото на пролетта и есента, след като всички листа опадат. В същото време трябва да почистите тази зона от всякакви отпадъци, плевели, коренови издънки и растителни издънки. Можете също така да окопавате почвата по време на вегетационния период, за да я разрохкате и да осигурите повече кислород до корените. С течение на времето обаче много градинари предпочитат просто да сложат чим и да забравят за това.

Поливане Дърветата трябва да се поливат само когато са много млади (през първата им година) и само в екстремни случаи, като например по време на периоди на силна суша или екстремни горещини. Във всички останали случаи ябълковото дърво е самодостатъчно по отношение на влагата. Торенето на дърветата може да се извършва по стандартния график, но това не е необходимо, въпреки че се препоръчва.

Подрязване: просто оформяне на короната

Ябълковото дърво Ягодна е толкова гъвкаво, че буквално може да бъде „усукано на въжета“. Дървото може да бъде оформено във всякаква форма, от жив плет до най-сложните фигури и дори статуи. Препоръчително е да не се отстранява повече от една трета от зелената маса наведнъж, тъй като това може да причини силен стрес на дървото. В противен случай можете само да се оставите на въображението си да ви води.

Извършва се редовна санитарна резитба и подрязване на короната. Това включва премахване на всички болни, счупени или мъртви клони. Основната функция на ябълковото дърво е декоративна и би било грозно, ако от короната му стърчи крив, сух филиз.

Узряване и плододаване на зърната

Началото на плододаването

Първото плододаване на ябълковото дърво обикновено се случва около 4-5 години след засаждането, което го прави преждевременно зряло дърво. Цъфти обилно, като веднага дава почти половината от потенциалната си реколта. Тъй като дървото не се отглежда предимно за събиране на плодове, цъфтежът не е регулиран.

Време на цъфтеж

Ябълковото дърво започва да цъфти обилно и групово през май. Точното време е неизвестно, тъй като може да варира значително в зависимост от климата и преобладаващите метеорологични условия в района на отглеждане. Цветовете му са красиви, едри и гъсто покриват клоните. Те могат да бъдат снежнобели, нежно розови или дори наситено розови. Процесът на цъфтеж продължава приблизително 15-18 дни, понякога малко по-малко, а понякога и по-дълго при дъждовно и студено време.

Плододаване и растеж

Дървото расте много бързо, преди да започне да дава плодове, достигайки 50-60 сантиметра за един сезон. След това темпът на растеж се забавя леко, но не прекалено много, до 45-50 сантиметра. Сортът е способен да увеличи плододаването си много по-бързо. Всяка година, още от първата година на плододаване, то дава огромен брой малки, ярко оцветени ябълки.

Плодовете узряват до средата на септември, но няма нужда да бързате да ги берете. Малките плодове могат лесно да висят на клоните до първите слани и изглеждат просто неописуемо красиви. Защо не оставите очите си да се насладят на такава красота и да берете ябълките едва през октомври или дори ноември? Ако не планирате да ги използвате, можете да ги оставите на клоните; ще изглеждат още по-зашеметяващо на фона на белия сняг. Зимна фотосесия близо до Ягодна е напълно възможна.

Споделете собствения си опит със сорта ябълки Ягодна, за да може всеки да го изпита и да получи прекрасна украса за градината и пикантно допълнение към сокове или сладка.