Зимна красавица Ябълково дърво: Разнообразие и характеристики на грижата

Описание на сорта Зимна красота

Този ранноплоден сорт веднага привлече вниманието на градинарите в цялата страна. Той има красива, компактна корона и добиви над средните. Дърветата са лесни за отглеждане, не изискват специални грижи, често поливане, подхранване или торене и са устойчиви на ниски температури и резки температурни колебания.

Ябълковите дървета са устойчиви на краста и други болести по ябълките, а плодовете им са с много високо пазарно качество. Узряват късно, но могат да се съхраняват до следващата реколта. Сортът „Зимна красота“ се препоръчва за отглеждане в големи, търговски интензивни овощни градини и в малки градински парцели.

Ябълки: Как изглеждат?

Повечето плодове са със среден до едър размер, с тегло до 160-180 грама, но могат да достигнат и 200-250 грама. Формата е симетрична и кръгла, леко удължена, конична и гладка, практически без оребряване дори близо до чашката и без страничен шев.

Кожицата е плътна, гладка, лъскава, зелена или зеленикаво-жълта, а при зрялост се покрива със светъл, синкаво-бял восъчен налеп. Ружът е оранжево-лилав, може да бъде яркочервен или леко розово-пурпурен, дифузно напъстрен и полупрозрачен, видим от слънчевата страна, покривайки приблизително 45-60% от повърхността. Подкожните вдлъбнатини са многобройни, но са зеленикави на цвят и се сливат с основния цвят, което ги прави практически невидими на повърхността. Препоръчително е да се оцени химичният състав, като се изследват следните показатели:

• Р-активни вещества – 264 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 12,4 грама.
• Захар (фруктоза) – 11,8%.
• Титруеми киселини – 0,48%.
• Пектини (фибри) – 9,9%.

Месото е бяло или леко кремообразно, плътно, много сочно и ароматно, с отличителен аромат. То е много хрупкаво, хрупкаво и лесно се отчупва при ухапване, с бодлива и нежна текстура. Вкусът се счита за десертен, силно клонящ към сладост, но с отличителна тръпчивост, подобна на ябълка. Дегустационните оценки варират от 4,3 до 4,4 от 5.

Ябълково дърво Зимна красота: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата обикновено се считат за средно големи; те могат да се разтегнат без формираща резитба до максимум 5-6,5 метра.Височината и гъстотата на дървото могат да бъдат повлияни от външни фактори, като течение, светлина и т.н. Короната най-често е заоблена или заоблено-конична, но може да бъде и овална или пирамидална. При желание може дори да се оформи като метла или кордон; много е гъвкава и реагира добре на резитба. Клоните са умерено гъсти, често се простират от ствола под остър ъгъл. Те са гладки, средно дебели, опушени и покрити с кафява или кафяво-кафява кора.

Листата са средно големи, удължени, заоблени или овални, тъмнозелени или наситено зелени. Те са кожести и плътни, гладки, лъскави и блестящи, и може да имат леко мъх от долната страна. Върхът е дълъг и заострен, усукан в спирала, краищата са вълнообразни, назъбени и назъбени, а оребряването е грапаво. Кореновата система е влакнеста, много здрава и разклонена, но понякога може да има централен корен, в зависимост от подложката.

Производителност и опрашване

Коефициентът на плодовитост може да варира значително през целия активен живот на дървото, но обикновено се счита за среден или малко над средния.

Един добър производител може да произведе приблизително 140-160 килограма ябълки на сезон от едно зряло дърво Winter Beauty. В благоприятни години и с най-висококачествени грижи тази цифра може да се увеличи до 180-200 килограма..

Красавицата не изисква опрашване от други ябълкови дървета, за да даде плодове; счита се за самофертилна, макар и условно. Това означава, че с наличието на сортове ябълки, подходящи за цъфтеж в радиус от 50-70 метра, добивът ще се увеличи значително, но около 35-40% от максимално възможните плодове могат да се получат и без тях.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Устойчивостта му на ниски температури е много висока. Дърветата могат да издържат на температури до -39-42°C практически без повреди. Следователно, този сорт може да се отглежда не само в препоръчителните региони, но и в по-северни или източни райони. С подходящ подслон и зимна подготовка, опитни градинари са успели да отгледат Зимна красавица в Урал, Сибир и Далечния изток.

Дървото е силно устойчиво на болести по ябълката. Много рядко се засяга от инфекции, включително гъбични. Податливо е на брашнеста мана. краста Цитоспорозата се наблюдава само в най-екстремните случаи, през години на тежки епифитотии. Насекомите могат да увредят листата, кората и дори дървесината, но това също е рядкост. За да се избегнат проблеми, е важно своевременно да се извършват превантивни обработки с инсектициди и фунгициди.

Подложки и подвидове

Все още не са открити подвидове на Зимна красавица, но тя може да се отглежда върху голямо разнообразие от подложки. В зависимост от характеристиките на подложката, самото дърво ще придобие необичайни свойства. На вегетативни подложки те растат най-зимоустойчиви, но дърветата растат големи и са трудни за грижи и защита.

На полуджуджести или джуджести подложки те са много по-компактни и дават по-големи ябълки, но устойчивостта им на замръзване е намалена. По желание можете дори да обучите пълзящи сортове върху такива подложки, така че да могат да бъдат напълно покрити със смърчови клони, слама или почва за зимата.

Характеристики на отглеждането на Зимна красавица

Кацане

Основни условия

• Почвата за Красавицата трябва да е влагозадържаща, но ефирна; например, глинеста почва, заливни почви, подзолисти почви или полирана черноземна почва са добре подходящи.
• Мястото трябва да е слънчево; на сянка дървото расте слабо, вретеновидно и може да умре. Дори и да оцелее, понякога отказва да цъфти или да дава плодове и не понася добре пресаждането в напреднала възраст.
• Дърветата „Зимна красавица“ не трябва да се засаждат в райони, където се натрупва вода, например в низини, в заливни поляни, непосредствено до река, езерце или езеро, или където нивото на подпочвените води е много високо (2-2,5 метра). Ако възможностите са ограничени, можете да създадете специални насипи, да осигурите правилен дренаж и едва след това да засадите ябълковите дървета.
• Не е необходимо да подготвяте дупките предварително, въпреки че можете да използвате тези, изкопани 6-8 месеца предварително.
• Те копаят дупки с дълбочина 70-80 сантиметра, с диаметър до 1 метър, и слагат хумус на дъното, урея, кон хумус и амониев нитрат в малки количества, покрийте със слой почва или дренаж, залейте с 30-45 литра вода, оставете да престои поне 3-5 дни.
• Оставете разстояние от 3,5-4 метра между дупките и 4-5 метра между редовете (за вегетативни подложки). За джуджести дървета можете да намалите това разстояние до 2,5-3 метра; има достатъчно място. Когато създавате пълзящи дървета, имайте предвид, че клоните ще трябва да бъдат огънати и разположени хоризонтално, което ще накара дървото да заема повече място.
• Коренова шийка За да се запазят свойствата на подложката, дървото трябва да се засади поне 7-9 сантиметра над повърхността, за да се предотврати развитието на корени по-високо. В противен случай подложката Beauty ще загуби всичките си свойства.
• Добра идея е веднага да забие колове или дъски в дупката за опора. Не ги отстранявайте до 2-3 години след началото на плододаването. Поставянето им от северната страна също ще осигури допълнителна защита от замръзване по време на студено време.
• Поставете разсада върху дренажа, изправете корените, поръсете с пръст и уплътнете, полейте обилно с вода, изсипете малка купчина пръст по периметъра, вътре мулч дървени стърготини или друг наличен материал.

Дати на кацане

Най-доброто време за засаждане на този сорт се счита за пролетта, преди пъпките да са започнали да се отварят. Изберете топъл, сух ден в края на март, но началото или средата на април също са подходящи, в зависимост от метеорологичните и климатичните условия в района на отглеждане. В южните райони засаждането може да се отложи до есента, около края на септември или началото на октомври, когато листата вече са опадали, но сланата е все още поне на няколко седмици разстояние.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Колкото и устойчиво да изглежда едно дърво, важно е да запомните правилата за подготовка за зимата и покриването му, в противен случай бихте могли да го загубите в особено студени години. Поливане Растенията трябва да се поддържат както обикновено до август, а след това постепенно да се намалява поливането през последния месец на лятото, като до септември поливането се свежда до нула. Дърветата могат да се покрият с палатковидни покрития, стволовете да се увият в зебло, а кореновата зона да се запълни със сламени бали, постелки за сено или пръст.

За да се предпазят дърветата от насекоми, които често се крият в пукнатини и цепнатини в кората, те се варосват с вар през пролетта и есента. За да се предотврати увреждането на кората и младите, сочни издънки от гризачи през зимата, стволовете се покриват с разтопена животинска мазнина, мазут или смазка.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Разрохкването на почвата е от съществено значение; дървото Красавица предпочита добър достъп на кислород до корените си и почвата около коренището му да не е уплътнена до степен на гранит. Прекопавайте зоната около ствола на дървото два пъти годишно, през пролетта и есента, и окопавайте през останалата част от годината. Важно е също да премахнете всички плевели, издънки и коренови издънки. От 6-та до 9-та година можете да засеете билки като магданоз, мента и други билки под дървото, за да осигурите естествена аерация на почвата.

Само младите дървета обикновено се нуждаят от обилно поливане. Те се нуждаят от редовно поливане; около веднъж на всеки 10-12 дни е достатъчно. С растежа им тази активност... поливане може да се намали до 6-8 пъти на сезон, като се съчетае с най-сухите и най-горещите периоди, както и с цъфтежа, образуването на яйчниците и узряването на плодовете.

Подрязване: просто оформяне на короната

Най-добрата форма за Зимната красавица е рядка, многоетажна форма на растеж, с малко клони, разположени на голямо разстояние един от друг на различна височина. Това трябва да се установи през първата година, непосредствено преди засаждането в открита земя. При формиране на пълзящо дърво, централният проводник се отрязва до 2-3 пъпки, а всички скелетни клони се огъват към земята и се връзват към колове, забити в почвата.

Санитарната резитба, която включва премахване на всички повредени, сухи или болни издънки, се извършва през пролетта и есента. Избягването на тази практика е от решаващо значение, тъй като може да доведе до лошо производство на плодове и прекалено гъсти корони, предотвратявайки циркулацията на въздуха и предотвратявайки достигането на слънчева светлина до плодовете.

Узряване и плододаване на Зимна красавица

Началото на плододаването

Първите цветове по дървото могат да се видят приблизително 3-4 години след засаждането, но най-често това са безплодни цветове, които няма да дадат плодове. Затова се препоръчва да се откъснат веднага, за да се предотврати източването на енергията на дървото, позволявайки му бързо да развие зелена маса. Първите реколти са най-добри не по-рано от 4-5 години, когато можете да съберете до 5-8 килограма красиви и вкусни ябълки.

Време на цъфтеж

Както всички есенни ябълкови дървета, Красавицата започва да цъфти в средата на май, около средата на май. В началото на месеца по клепачите ѝ могат да се видят пъпки, които до 15-ти или 20-ти май се отварят в красиви, доста големи цветове с нежни, бледорозови или снежнобели венчелистчета. До края на май тези цветове обикновено напълно опадат и се образуват малки ябълки. За да се увеличи размерът на плодовете, яйчниците могат да се проредят, като се премахне един от двата или трите.

Плододаване и растеж

Дърветата растат доста бързо, особено преди да започнат да дават плодове. Те могат да достигнат до 55-70 сантиметра за един сезон. Въпреки това, темпът на растеж се забавя леко с течение на времето, макар и не значително. Ябълковите дървета постепенно увеличават добива си, като дават 50-80 килограма до 9-та до 12-та година и цели 150 килограма или повече до 15-та до 16-та година.

Ябълките започват да узряват сравнително рано в топлите климатични условия. До средата на септември те са напълно готови за бране и съхранение. Ако обаче климатът е студен или времето е неблагоприятно, това може да се забави до началото или дори средата на октомври. Плодовете могат да се съхраняват в специален хладилник за около 180-200 дни, а в изба - дори по-малко. Без специални условия за съхранение е най-добре плодовете да се преработят преди януари, в противен случай те могат да станат отпуснати, меки, кисели и ронливи.

Моля, оставете отзивите си за сорта „Зимна красота“, за да могат други градинари да се поучат от вашия опит и да си направят изводи от него.