Ябълково дърво Куликовское: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта Куликовское

Тази ябълка се гордее с голямо разнообразие от предимства, привличайки градинари от почти цялата страна. Тя дава значителни реколти редовно, без прекъсване, и е наистина ранородна. Висока устойчивост на околната среда, лесна поддръжка и невзискателност към почвените условия - всички тези качества характеризират сорта Куликовское.

Плодовете му са атрактивни и имат високи потребителски и търговски качества. Те са вкусни, ароматни, лесни за транспортиране дори на дълги разстояния и се съхраняват добре до пролетта. Този сорт се препоръчва за интензивни търговски градини, както и за частно отглеждане в домашни градини.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете са със среден или малко по-голям размер. Те лесно могат да достигнат 130-170 грама. Формата на плода е кръгла или сферична, а ябълките обикновено са симетрични и равномерни. Оребряването е напълно невидимо, както и страничният шев.

Кожицата е много плътна, понякога дори твърда, гладка, силно лъскава и блестяща. С узряването си се покрива с плътен, но безцветен восъчно-мазен налеп, който му придава мазен вид. Основният цвят е зелен или белезникаво-зелен, като може да стане бяло-жълтеникав с узряването. Ружът е на ивици, райета или размазан, с червеникаво-кафяв, леко пурпурен или дори лилав оттенък, покриващ 45-60% от повърхността. Подкожните вдлъбнатини са многобройни, малки и умерено видими. Специалистите препоръчват да се оценят следните параметри, за да се разбере химичният състав:

• Р-активни вещества (катехини) – 115 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 11,7 милиграма.
• Фруктоза (общо захари) – 9,6%.
• Пектини – 10,1%.
• Титруеми киселини – 0,38%.

Куликовски има снежнобяла, леко кремообразна или зеленикава плът със средна плътност. Тя е доста сочна, финозърнеста и има приятен, леко винен аромат. Вкусът се счита за сладко-кисел, трапезен, с оценка само 4,2-4,3 точки от възможни 5 по професионална дегустационна скала.

Куликовско ябълково дърво: характеристики

Корона и коренова система

Дървото е класифицирано като средно голямо, средно растящо. Куликовское без резитба лесно достига 4-4,5 метра, понякога 4,5-5, но вече не расте, така че резитбата обикновено не е проблем. Формата на дървото е кръгла или кръгло-овална, увиснала или дори плачеща в напреднала възраст, с умерено гъста корона. Клоните се простират от ствола под прав ъгъл и са покрити с кора, която е склонна към напукване, лющене, и е кафеникаво-сива или тъмносива. Летописите са дълги и прави, с върхове, насочени хоризонтално или надолу. Този сорт плододава на плодни и пръстеновидни леторасти.

Дървото има тъмнозелени или наситено зелени листа, кожести, плътни, леко лъскави или дори матови, с деликатно жилкване. Те са късо заострени, с извити връхчета, назъбено-назъбени, вълнообразни ръбове и филцово опушване на гърба. Кореновата система е добре развита, влакнеста и разклонена, с множество малки разклонения за търсене на вода.

Производителност и опрашване

Сортът се счита за високодобивен, въпреки че не може да „достигне“ Антоновка или дори Юбилейна Москва.

Един зрял дървесен ствол, ако се грижи правилно, дава приблизително 150-170 килограма ароматни плодове годишно. В благоприятни години добивът може да достигне 170-180 килограма, но е малко вероятно да го надвиши..

Сортът е условно самофертилен. Той ще дава плодове, дори когато няма друго ябълково дърво в радиус от 50-150 метра. Най-добре е обаче Куликовское да се засажда, разпръснато със сортове, които цъфтят в подходящото време, тъй като това значително увеличава производството на плодове. Най-напредналите градинари третират цъфтящите ябълкови дървета със захарен сироп, за да привлекат допълнително пчелите.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Устойчивостта на замръзване на ябълковите дървета обикновено се счита за висока, въпреки че би било по-точно да се класифицира като умерена. Ябълковите дървета лесно понасят температури до -27-32°C, но само при ниска влажност и за кратки периоди. В умереноконтинентален климат силните студове и резките температурни промени не са проблем, но в някои случаи пъпките, кората и дори дървесината могат да бъдат повредени. Ето защо е важно внимателно и своевременно да се покриват дърветата за зимата.

Куликовское е доста устойчиво на гъбични заболявания, както и на други болести. Дори по време на най-тежките епидемии листата могат да бъдат засегнати, но ябълките са напълно годни за консумация. Превантивните мерки обаче не бива да се пренебрегват; те трябва да се прилагат своевременно и редовно.

Подложки и подвидове

Сортът се отглежда на различни подложки, което може леко да промени свойствата му. Например, джуджестите и полуджуджестите сортове дават още по-компактни дървета, въпреки че общата им зимоустойчивост е намалена. Такива манипулации обикновено не влияят върху качеството на плодовете.

Характеристики на отглеждането на Куликовски

Кацане

Основни условия

• За засаждане на ябълкови дървета изберете място, което е огрявано от слънце през целия ден. Дърветата в сенчести места могат да умрат веднага или да станат слаби и ниски.
• Най-добре е да изберете място, защитено от течение, но все пак добре проветриво. Дърветата растат слабо и бавно при силни ветрове, а застоялият въздух увеличава риска от развитие на гъбички. Внимателният баланс е от съществено значение.
• Дърветата не обичат високи подпочвени води, така че трябва да изберете място, където те не достигат повърхност по-висока от 2-2,5 метра. Приемливо е да засаждате ябълкови дървета върху изкуствени могили или да създадете бариера, като изкопаете лист шисти или нещо подобно на дълбочина два метра.
• Не е необходимо да се подготвят дупките предварително за сезона, но те трябва да се оставят да престоят поне 2-4 седмици. Изкопайте дупки с дълбочина 60-70 сантиметра и диаметър 80-90 сантиметра, добавете тор на дъното, покрийте с тънък слой почва или дренажен материал и напълнете с вода (35-40 литра).
• Обичайно е да се оставят поне 3,5-4 метра разстояние между стволовете на дърветата и 5 метра между редовете, за по-лесно по-нататъшно отглеждане и прибиране на реколтата.
• Ако е необходимо да се запазят свойствата на подложката, кореновата шийка трябва да се остави на 4-6 сантиметра над повърхността.
• Поставете разсада върху почвата (дренаж), като направите малка могила в центъра на дупката. Разстелете корените, така че да лежат свободно. Покрийте с почва и постепенно я уплътнете слой по слой с ръка, за да премахнете евентуалните въздушни джобове. След това натиснете уплътнителя с крака, но не прекалено силно, и полейте с 30-45 литра вода. За да запазите допълнително влагата, можете да мулчирате повърхността на почвата с дървени стърготини или друг материал.

Дати на кацане

В южните райони с топъл и умерен климат и като цяло благоприятно време, ябълковите дървета могат да се засаждат през пролетта и есента, когато сокът в стволовете вече е започнал или все още не е започнал да тече. Това означава около март-април, преди пъпките да започнат да се отварят, или през септември-октомври, след като листата са опадали. В по-студен климат пролетният вариант е за предпочитане.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Стандартните зимни мерки за защита на дърветата са достатъчни за Куликовски. Младите едногодишни дървета могат да бъдат увити като палатка, докато по-високите могат да бъдат увити в зебло, стари чорапогащи или агрофибър. През най-суровите зими върху кореновата зона могат да се натрупат смърчови клони, сено, слама или дори просто пръст. Излишно е да се казва, че всичко това ще трябва да се премахне в началото на пролетта.

За да се предотврати гнезденето на насекоми в лющещата се кора, стволовете се почистват всяка есен с твърда четка и се варосват с гъст варов разтвор. Гризачите могат да бъдат отблъснати чрез намазване на дърветата с мазут, разтопена свинска мас, старо изсушаващо масло или грес.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Коренната зона трябва да се прекопава първоначално два пъти годишно, а след това веднъж годишно, започвайки от петата или шестата година. С течение на времето можете да засеете цветя, билки и подправки близо до корените и да покриете почвата с чим. Но първоначално е добра идея да окопавате почвата около 5-8 пъти на сезон, за предпочитане след всяко поливане на следващия ден. В същото време премахвайте плевелите и кореновите издънки, както и издънките от други растения.

Поливайте дърветата често през първата и втората година след засаждането. Оптималният график е веднъж на всеки 10-14 дни. Нанасяйте приблизително 15-25 литра вода на дърво два пъти, сутрин и вечер. Най-добре е да нанесете тор по короната на дървото, за да осигурите по-добро усвояване на хранителните вещества.

Подрязване: просто оформяне на короната

Най-подходящата форма за Куликовския, както и за повечето ябълкови дървета, се счита за рядко етажна форма. Този вид дърво има клони, разположени на голямо разстояние един от друг, на различна височина. Първата формираща резитба се извършва в годината на засаждане, като се премахва една трета от ствола и клоните се скъсяват със 7-12 сантиметра на етаж. Впоследствие остава само да се отрежат излишните клони, като се поддържа желаната форма.

Редовно извършвайте санитарна резитба през есента и началото на пролетта. Премахвайте издънки, стърчащи в короната, вертикално растящи издънки, счупени, болни, напукани и сухи. Всички те ще възпрепятстват по-нататъшния растеж и развитие. Започвайки от 12-та до 15-та година, можете да започнете подмладяване на дървото, като подрязвате 2-3 зрели клона годишно.

Узряване и плододаване на Куликовски

Началото на плододаването

За къснозимен сорт, това ябълково дърво дава плодове доста рано. Цветовете се появяват за първи път през третата или четвъртата година, но е най-добре да се премахнат напълно, за да може дървото да развие корона и коренова система. Реколтата може да започне през петата или шестата година. Тя няма да е особено впечатляваща, но определено ще получите 4-5 килограма ябълки.

Време на цъфтеж

Пъпките се появяват по клоните още в края на април, а в по-топлите райони, където пролетта започва по-рано, могат да се появят чак в средата на май. Обикновено се отварят в средата на май, но когато е студено или има постоянни дъждове и малко слънце, цъфтежът им може да се забави до началото на юни. Цветовете са едри, красиви, с форма на чинийка, с нежни, удължени венчелистчета. Те са силно ароматни и гъсто покрити с къси дръжки.

Плододаване и растеж

Куликовское бързо набира височина, достигайки 45-65 сантиметра за една година, в зависимост от времето, грижите, торенето и други външни фактори. Плодовитостта на сорта се увеличава постепенно, като всяка година дава все повече плодове. Към 8-та до 10-та година той вече дава стандартните 100 килограма, а след още няколко години достига максималния си добив.

Плодовете започват да узряват около края на септември в по-топлите райони и до началото на октомври в по-хладните. Това обаче е само техническа, берибилна зрялост, като в този момент плодът все още не е достигнал пиковия си вкус. Зрялостта може да се определи по масления слой, който лесно се избърсва от повърхността. Ябълките се берат, но няма нужда да се бърза; те остават здраво прикрепени към клоните до първите слани, след което се съхраняват. Консумативната зрялост настъпва едва след 1-1,5 месеца съхранение, а максималният срок на годност в добра изба е до февруари.

Споделете собствения си опит със сорта ябълки Куликовское, за да може всеки градинар да се запознае с него преди засаждане и да постигне максимални резултати.