Росошанска раирана ябълка: Характеристики и грижи за сорта
| Цвят | Червени , Раирана |
|---|---|
| Сезон на зреене | Есен |
| Размер на ябълките | Голям , Средно |
| Вкус | Сладко и кисело |
| Тип корона | Средна височина на дървото |
| Срок на годност | Среден срок на годност |
| Приложение | Прясно , За рециклиране |
| Зимоустойчивост | Висока зимна издръжливост |
| Възраст на плододаване | До 5 години |
История на произхода и региони на растеж
Региони за отглеждане
- Средна зона.
- Ленинградска област.
- Среден Волжки регион.
- Северен Кавказ.
- Крим.
- Някои северни региони.
- Московска област.
Произход
Разработен от съветски селекционери в началото на ХХ век, сортът Росошанска полосатая е получен чрез свободно опрашване на сорта Кронселски Прозрачен, вероятно с прашец от Червения апорт. Смята се, че авторът е Михаил Михайлович Улянищев, който е работил в Росошанската зонална опитна станция по плодове и ягоди. Първите разсад са отгледани през 1926 г. и са необходими повече от две десетилетия, за да получат ябълковите дървета признание.
Заявление за допускане до сортоизпитване е подадено едва след края на Втората световна война и е одобрено през 1947 г. Впоследствие сортът преминава успешно изпитанията и през 1959 г. е вписан в Държавния регистър на селекционните постижения. Официално е райониран за Централно-Черноземния и Долноволжския регион. Успешно се култивира в много по-големи площи.
Съдържание
Описание на сорта Росошанска райета
Зимните сортове ябълки са особено ценени от градинарите в нашата страна поради постоянно суровия климат в голяма част от региона. Ябълката Росошанска има висока устойчивост на околната среда и може да вирее в трудни условия, включително дим, замърсяване на въздуха и почвата, както и прекомерно задимяване в големите градове, в близост до големи промишлени предприятия, фабрики и заводи. Тя може да пречиства почвата от токсични вещества. Понася добре силни студове, изисква малко специални грижи и не изисква често поливане или торене. Короната ѝ е компактна, а плододаването е редовно.
Плодовете на този сорт са впечатляващо едри. Те са много красиви, вкусни и ароматни, подходящи за преработка или консумация в прясно състояние. Въпреки сравнително ниската си устойчивост на гъби, дърветата се препоръчват за интензивни търговски насаждения, както и за частно отглеждане в частни парцели.
Ябълки: Как изглеждат?
Плодовете обикновено са кръгли, гладки, с едва забележими ребра, сферични или леко сплескани, а по-рядко с форма на ряпа. Като цяло са еднородни и симетрични, но понякога са наклонени на една страна. Средното тегло на ябълките е 170-190 грама, но в добри години лесно могат да достигнат 290-340.
Кожата на Росошански е гладка, плътна, здрава и еластична, но не е дебела. Има среден блясък, леко матов завършек и понякога може да бъде покрита с восъчен, синкав налеп. Основният ѝ цвят е зелен или зеленикаво-жълт, рядко лимоненожълт или меден. Ружът е на петна и райета, наситен, червен или червеникаво-кафяв, понякога бордо или кармин, многослоен, петнист и дифузен и може да покрива 45-90% от цялата повърхност. Подкожните вдлъбнатини са умерено видими; те са светлозелени или белезникави, многобройни и със среден размер. Специалистите се съветват да оценят химичния състав, като изследват няколко параметъра:
- Р-активни вещества (катехини) – 193,9 милиграма.
- Аскорбинова киселина (витамин С) – 18,9 милиграма.
- Фруктоза (общо захари) – 12,1%.
- Пектини – 0,99%.
- Титруеми киселини – 0,57%.
Ябълките имат приятна текстура, много сочна, финозърнеста плът. Тя е крехка, хрупкава, но не бодлива, и светлозелена, кремавозелена или леко лимонена на цвят. Ябълката Росошански Райе има сладко-кисел вкус, клонящ към тръпчивост, но с отчетлив сладък оттенък. По професионална дегустационна скала от 5, плодът получава 4,7-4,8 точки за вкус и външен вид.
Росошанска раирана ябълка: характеристики
Корона и коренова система
Дърветата от този сорт се класифицират като средно големи, защото Без оформяне могат да растат 4-5 метра, с редки изключения, малко по-големи. Когато са млади, те често са с овална или дори леко пирамидална форма, но с възрастта стават все по-разперени, понякога плачещи, с увиснали, дълги, увиснали клони. Летосите са разположени под прав ъгъл спрямо основния ствол, обикновено прави, но понякога леко извити, покрити със зелено-кафява или кафеникаво-сива кора, рядко опушени. Плододаването е концентрирано върху дървесината на три- или четиригодишни израстъци и е смесено.
Листата на този сорт са сравнително големи, матови и набръчкани, с груба нервация и заоблена, леко удължена, късо заострена форма. Краищата са назъбени, силно назъбени и назъбени, като могат да бъдат леко вълнообразни. Те са зелени, наситено зелени или изумрудени, като през есента избледняват до жълтозелени. Кореновата система е средно дълбока, влакнеста, като при дивите растения може да има централен корен. Умерено се адаптира към влага, изисква редовно поливане и предпочита проветриви почви.
Производителност и опрашване
Поради средната височина на дървото, както и компактността на короната му, добивът му може да се нарече висок.
Едно напълно зряло дърво може да произведе приблизително 140-180 килограма ябълки за един сезон. Плодоносността може леко да варира в зависимост от регионалния климат, условията на отглеждане, грижите, времето през дадена година и други фактори, но не съществено..
Росошанскому е самостерилно и не може да се самоопрашва. Следователно, за да произведе плодове и впоследствие да узреят ябълките, са му необходими външни опрашители. Поради тази причина често се засажда с ябълкови дървета, които цъфтят едновременно.
Зимоустойчивост и устойчивост на болести
Ябълковите дървета имат висока устойчивост на замръзване, но може да не издържат на чести температурни колебания. Те особено не харесват късните пролетни слани, които могат да унищожат плодните пъпки и/или цветовете. С подходящ подслон и опаковане, те понасят температури до -25-29°C през зимата, без да увреждат пъпките. Правилната подготовка за зимата обаче е от съществено значение.
Дърветата са доста успешни в борбата с повечето болести по ябълките, както паразитни, така и гъбични или бактериални. Въпреки това краста Росошанският гъбен е опасен; той напада дървета поради висока влажност, липса на превантивни мерки или лоша грижа. Засяга не само листата, но и плодовете. Цялата реколта в крайна сметка трябва да бъде изхвърлена.
Подложки и подвидове
Сортът се отглежда върху голямо разнообразие от подложки, придавайки му определени свойства и качества, различни от тези на родителския сорт. Това има минимален ефект върху плодовете, но самите дървета могат да бъдат по-високи или по-ниски, повече или по-малко зимоустойчиви. Освен това има много подвидове, някои от които си струва да бъдат обсъдени накратко.
| Подвид | Описание |
| Вкусно (невероятно) | Подсорт, устойчив на краста, с продълговати, издължени плодове, притежаващи изключително съдържание на захар. Узрява късно през есента и има намалена устойчивост на замръзване, което го прави препоръчителен за отглеждане в по-топъл климат, тъй като може да не узрее напълно. Плодовете са средни до по-малки от средните, с тегло 110-140 грама. |
| Пурпурно | В процеса на селекция са използвани сортът Ренет Симиренко, както и сортът Уелси. Както подсказва името, плодовете имат наситен, пурпурен руж, плътен и равномерен по цялата повърхност. Късното плододаване (6-8 години) се счита за основен недостатък на подвида. Средното тегло на плодовете е 170-240 грама и узряват в началото на зимата (края на септември-октомври). |
| август | Мразоустойчив хибрид между Росошански и известния китайски Белфльор, той е вписан в Държавния регистър от 1986 г. Средно големите (120-150 грама) кръгли плодове имат кратък срок на годност, но са много сочни и имат невероятен вкус. Подходящи са за приготвяне на сокове, конфитюри, сладка и мармалади. |
| Пролет | Този подвид е създаден чрез кръстосване на Макинтош и Симиренко. Той е зимоустойчив сорт, цъфти рано и дава плодове в началото на есента, а понякога дори в края на лятото. Въпреки лекото си тегло на плодовете, само 120-140 грама, той има приятен вкус и отличен срок на годност. Може да се съхранява до следващата реколта, без да губи вкуса или пазарните си качества, не само в специален хладилник, но и в обикновена изба. |
Характеристики на отглеждането на райета Росошански
Кацане
Основни условия
- Дърветата не понасят сянка; тя може да ги отслаби и дори да ги убие. Затова е най-добре да изберете места, които са огрявани от слънце през по-голямата част от деня.
- Препоръчително е да изберете почви с естествена аерация или да си я осигурите сами, като добавите например малко пясък или глинеста почва към тежка, богата черноземна почва или глина. Росошанскомо обаче ще расте във всяка почва, с изключение на силно киселинна или засолена.
- Регулирането на нивото на подпочвените води не винаги е възможно, но е най-добре да се засажда там, където то не се покачва прекомерно (2,2-2 метра). Ако такова място няма, най-добре е да се създаде изкуствена могила по време на засаждането.
- Силните северни ветрове могат да доведат до замръзване на пъпките, така че те трябва да бъдат защитени от течение. Трябва обаче да се избягва и застоял въздух. Правилната вентилация на короната е от съществено значение.
- Възможно е предварително изкопаване на дупки, но не е необходимо. Оставете почвата и тора да се утаят за 2-4 седмици. В идеалния случай дупките трябва да са с дълбочина 60-70 сантиметра и диаметър до 90-100 сантиметра. Добавете почва с минерали и органични вещества на дъното, покрийте с 10-15 сантиметров слой дренаж и добавете 25-50 литра вода.
- Трябва веднага да забиеш стълбове в дупките, към които ще бъдат вързани младите ябълкови дървета, за да предотвратиш повредата им от вятъра.
- Оставете до 3-4,5 метра разстояние между дърветата и до 4-6 метра между редовете, за да опростите поддръжката и събирането на плодовете в бъдеще, когато дървото порасне и се разпростре.
- По-добре е кореновата шийка, тоест мястото на присаждане към подложката, да се остави над повърхността, за да не се загубят свойствата ѝ.
- Поставете разсада върху купчина дренажен материал в центъра на дупката, разперете корените, покрийте с почва и полейте с 25-35 литра. За да се предотврати бързото изпаряване, повърхността може да се мулчира, например с дървени стърготини или оборски тор.
Дати на кацане
Росошанское е толкова издръжлив сорт, че ще вирее при почти всякакви условия. Следователно, може да се засажда както в началото на пролетта, така и в късна есен. Изберете хубав, топъл и ясен ден през март-април или октомври-ноември за засаждане. Тъй като кореновата система е затворена, е допустимо дърветата да се пресаждат в земята по всяко време, дори в разгара на летните жеги.
Грижа за дърветата
Защита от замръзване и вредители
Както всички ябълкови дървета, този сорт трябва да бъде правилно подготвен за зимата, за да се избегнат рискове. За да се постигне това, поливането, подхранването и торенето се спират напълно преди началото на есента, в края на август. Това ще позволи на дърветата да се подготвят правилно за студеното време и да спрат навреме потока на сок в стволовете. Върху корените се разстилат смърчови клони, слама или сено, почвата се гребе, а стволовете се увиват в зебло или стари чорапогащи. Младите дървета могат да се увият като палатка.
Стволовете на ябълковите дървета се варосват веднъж или два пъти годишно, през пролетта и есента, след като предварително се изтъркат с твърда четка. Това ще помогне да се отървете от досадните насекоми, които се гнездят в пукнатини и нащърбена кора. Покриването на стволовете със свинска мас, мазут или грес ще помогне да се отървете от гризачите или поне да ги отблъсне.
Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология
Можете да прекопавате около ствола веднъж или два пъти годишно. Окопавайте и плевете по-често, като премахвате плевели, отпадъци, паднали плодове и листа. Трябва да се поддържа чисто, в противен случай болестите са неизбежни. В същото време отрежете всички коренови издънки, от които Росошански има доста.
Поливайте при нужда, когато почвата е много суха и няма валежи. Около 5-8 пъти на сезон е повече от необходимото. В горещо време е добра идея да разрохкате почвата на следващия ден след поливането, в противен случай тя може да се уплътни на твърда буца, като асфалт. След 9-12 години много градинари предпочитат да осигурят естествена аерация на корените, като засяват зоната около ствола с билки или тревни площи и добавят атрактивни камъни.
Подрязване: просто оформяне на короната
През пролетта на първата година е препоръчително да се оформи дървото, като се премахнат всички издънки с изключение на два или три, които ще се превърнат в скелет. Те трябва да се засадят на различна височина, на голямо разстояние един от друг, за да се създаде желаната форма: кордон, метловидна, рядка или рядко етажна.
Есента е времето за санитарен преглед и резитба. След това премахнете издънките, които са пораснали навътре или вертикално нагоре, счупени, болни или изсъхнали. Те ще бъдат ненужни и ще удебелят короната, но няма да са от полза, тъй като няма да дадат плод.
Сортове опрашители
- Ола.
- Антоновка.
- Китайката Кер.
- Северен Синап.
- Синап Орловски.
- Уелси.
- Фуджи.
- Спартак.
Болести и вредители
- Цитоспороза.
- Краста.
- Монилиоза.
- Брашнеста мана.
- Глог.
- Зелена листна въшка.
- Валяк за листа.
- Въглищно насекомо.
Зреене и плододаване на Росошански райета
Началото на плододаването
В зависимост от условията на отглеждане, климата, грижите и подвида, ябълковите дървета започват да дават плодове по малко по-различно време. Пъпките могат да започнат да цъфтят още през втората или третата година, но е най-добре да се премахнат. Това вероятно са безплодни цветове, които само ще губят енергия. Първата реколта от плодове може да започне едва през третата или четвъртата година, когато те би трябвало да са узрели до 3-7 килограма.
Време на цъфтеж
Цъфтежът обикновено започва сравнително рано, около началото на май, и е напълно завършен до средата на май. Времето за цъфтеж обаче може да варира значително в зависимост от времето и условията на отглеждане. Процесът продължава приблизително 12-17 дни и е важно да се гарантира, че Росошанскомо има достатъчно опрашители и насекоми, произвеждащи мед, за този период.
Цветовете са събрани на отделни съцветия, едри и снежнобели или с розови оттенъци. Венчелистчетата са единични и отворени. Те са плътно прилепнали към клонките и имат силен, приятен аромат.
Плододаване и растеж
Сортът расте много бързо, достигайки 45-60 сантиметра годишно, независимо кога започва да дава плодове. Следователно, ще са необходими не повече от 8-10 години, за да достигнат пълния си размер и да започнат да дават плодове. Дотогава ще можете да съберете поне сто килограма ароматни, вкусни ябълки.
Плодовете започват да узряват в края на септември, но е най-добре да се отложи прибирането на реколтата до началото или дори средата на октомври. Берат се от клоните, когато на повърхността се появи восъчно, сребристо покритие и се съхраняват веднага. Най-добре е да започнете да ги консумирате след 2-4 седмици, когато захарите в плодовете са се карамелизирали напълно и те достигнат пиковия си вкус. Ябълките имат среден срок на годност, който продължава до средата до края на зимата, понякога до ранна пролет.
Подхранване
- Доломитово брашно.
- Яйчени черупки (калций-съдържащи комплекси).
- Хумус.
- Тор.
- Компост.
- Суперфосфат.
- Минерални и азотни комплекси.
- Пилешки или гълъбови изпражнения.
- Амониев нитрат.
Какво да правите, ако не цъфти или не дава плодове
- Приключи.
- Ограничете или увеличете поливането.
- Премахнете насекомите.
- Лекувайте болести.
Защо падат ябълките?
- Проблеми с времето.
- Ранни слани.
- Вредители или болести.
- Презряване.

Оставете отзив въз основа на собствения си опит със сорта ябълки Росошанскому Полосатому, така че дори начинаещите градинари да нямат въпроси относно отглеждането на дървета.

Кацане
Грижа за дърветата
Началото на плододаването
Коментари
Бихте ли ми казали дали Белият налив може да бъде опрашител за Росошанския раиран сорт? Искам да засадя само тези два сорта…