Proč jsou banány levnější než jablka?
Mnoho lidí se pravděpodobně diví, proč jsou zahraniční banány levnější než jablka. Zatímco banány se jistě dovážejí, jablka mohou být buď dovážená, nebo místní. A přesto není neobvyklé, že cena známých jablek je dvakrát vyšší než cena exotických banánů. V některých regionech Ruska jsou banány levnější nejen než jablka nebo hrušky, ale dokonce i než zelenina, jako jsou rajčata a okurky. Banány jsou v Rusku nejdostupnějším ovocem.
Odkud pocházejí banány a jablka?
Banány se do Ruska dovážejí převážně z Ekvádoru, kde se sklízejí celoročně. Jablka na našich regálech pocházejí buď z Ruska, nebo ze zahraničí (často z Chile, Argentiny nebo Jižní Afriky).
Tajemství nízkých cen banánů
Banány se pěstují mnohem snadněji než jablka. Rostou přirozeně, bez většího lidského zásahu. Zelené banány po sklizni dozrávají během přepravy do dovážejících zemí, ve skladech a cestou. Jakmile se banány dostanou do obchodů, ošetří se ethylenem, který jim okamžitě dozraje. Doprava banánů ze slunečných zemí po moři je stále extrémně levná a obchody nenafukují ceny, protože chtějí produkt podléhající rychlé zkáze rychle prodat. Díky tomu všemu ruští spotřebitelé dostávají za zámořské ovoce velmi rozumné ceny.
Problémy s jablky
Vysoce kvalitní úroda jablek vyžaduje lidské úsilí; jablka nerostou přirozeně jako banány. Přeprava a skladování jablek je také obtížnější, protože na rozdíl od banánů nemohou dozrát za chodu. Odborníci vypočítali, že produktivita jablek na hektar je výrazně nižší než produktivita banánů, a to i přesto, že půda v Ekvádoru je levnější než v Rusku.
