Proč jablka nepadají na dno?
Jablka patří k nejoblíbenějším a nejzdravějším druhům ovoce, se kterými se setkáváme v každodenním životě. Jejich šťavnatá chuť a četné zdravotní přínosy z nich dělají nedílnou součást jídelníčku mnoha lidí. Toto úžasné ovoce má však jednu zvláštnost, která vás nutí se zamyslet: proč jablka ve vodě nepotápějí?
Všechno je to ve vzduchu
Na první pohled se důvod zdá docela jednoduchý: jablka obsahují látky, díky nimž mají menší hustotu než voda. Jednou z hlavních složek zodpovědných za vztlak je vzduch. Uvnitř plodu jsou malé dutiny naplněné směsí vzduchu a plynů. Díky tomu mají jablka nízkou hustotu a mohou plavat na hladině vody. Archimédův princip v tomto případě dokonale platí.
Struktura jablka
Dalším faktorem, který ovlivňuje vztlak jablek, je jejich struktura. Husté buňky a tkáně, které tvoří toto ovoce, také přispívají k jeho odolnosti proti potopení. Navíc přítomnost slupky jistě přispívá k vztlaku, protože brání pronikání vody do jablka.
Jak potopit jablko
Bylo však zjištěno, že i jablka se mohou potopit, pokud se použije trik ke snížení jejich hustoty. Například odstranění slupky výrazně snižuje vztlak, protože voda může snáze proniknout a změnit hustotu ovoce.
Důvod, proč jablka plavou na vodě, je jejich nízká hustota, přítomnost vzduchových kapes a jejich jedinečná struktura. Tato jedinečná vlastnost dělá z jablek pozoruhodné ovoce, které je nejen prospěšné pro naše zdraví, ale také dokáže zůstat viditelné i po pádu na vodní hladinu. To umožňuje sklízet jablka, která spadla ze stromů v blízkosti vodních ploch.
