5 nejlepších šnekových odšťavňovačů: Hodnocení nejlepších modelů roku 2021

Odšťavňovač je užitečný a příjemný nákup, protože vám umožní poskytnout vaší rodině čerstvou, přírodní šťávu bez konzervantů, sladidel a zvýrazňovačů chuti, které se často nacházejí v tradičních balených džusech. A prostor pro fantazii je obrovský – tyto nápoje mohou potěšit děti se speciálními dietními potřebami, alergiky, kterým je zakázáno konzumovat určité ovoce a zeleninu, a dokonce i znalce ovocných vín a svařeného vína! Klíčem je vybrat si ten správný odšťavňovač, který bude splňovat potřeby vaší rodiny. V našem článku vám vysvětlíme, jak se správně rozhodnout a vyhnout se chybám.

Obsah

Proč jsou šnekové odšťavňovače nejlepší?
Jaké typy šnekových odšťavňovačů existují?
Šnekový odšťavňovač: hodnocení nejlepších

Proč jsou šnekové odšťavňovače nejlepší?

Šnekové odšťavňovače se na pultech obchodů objevily teprve nedávno a okamžitě si získaly popularitu díky takovým výhodám, jako jsou:

méně oxidované šťávy ve srovnání s odstředivkami, čehož je dosaženo pomalejším a šetrnějším zpracováním zeleniny a ovoce a nízkou rychlostí lisování nepřesahující 110 ot/min;
Maximální všestrannost – tyto modely si stejně dobře poradí s jakoukoli zeleninou, ovocem, bylinami a dokonce i ořechy, snadno vyrábějí šťávu ze složitých produktů s mnoha malými semínky, jako jsou hrozny nebo granátová jablka, a dokáží připravit smoothie, sorbety a dokonce i těstoviny;
vysoká hustota, homogenita a nízká pěnivost šťávy díky vícestupňovým šnekům a také prakticky suchá dužina na výstupu, v důsledku čehož je potřeba menší množství produktů k výrobě stejného objemu šťávy;
Vestavěná gradace množství dužiny ve vyrobené šťávě, kterou najdete ve většině odšťavňovačů, umožňuje získat šťávu různé konzistence – od pyré bohatého na dužinu až po čistou šťávu, téměř zcela bez dužiny;
velký otvor pro ovoce a zeleninu, minimalizující potřebu předběžného krájení produktů pro zpracování;
dlouhá doba provozu a absence (u většiny modelů) požadavků na pravidelné vypínání zařízení pro chlazení;
zařízení pracuje tiše, takže si můžete vymačkat sklenici ranní šťávy, aniž byste rušili spící členy rodiny;
úspory energie díky motorům s nižším výkonem bez ztráty kvality produktu;
dlouhá životnost díky absenci nutnosti časté výměny součástí zařízení;
snadnější údržba díky konstrukčním prvkům a malým řezným sítům.

Za zmínku stojí, že šnekové modely jsou dražší, pracují poměrně pomalu, takže je nemožné vyrábět šťávu v kbelících a lahvích, a často nejsou nejkompaktnější, což vyžaduje velkou pracovní plochu.

Jaké typy šnekových odšťavňovačů existují?

Moderní šnekový odšťavňovač funguje podobně jako tradiční mlýnek na maso: šnek jemně mele, drtí a tlačí ingredience na kovové filtrační síto, které odděluje dužinu ovoce nebo zeleniny od samotné šťávy.

Hlavní rozdíly mezi různými modely šnekových odšťavňovačů:

umístění šroubu – vyrábějí se modely s vertikálním nebo horizontálním umístěním šneku, avšak umístění šneku nemá významný vliv na výkon zařízení;
počet šneků – nejběžnější jsou modely s jedním šnekem, ale existují i zařízení se dvěma šneky pracujícími současně;
mechanická (manuální) a elektrická zařízení.

Vertikální

Vertikální šnekový odšťavňovač není nejlevnější variantou a často se dodává s tradičním tlačníkem. U vertikálního šneku odšťavňovač sám uchopí a tlačí produkt, což znamená, že uživatel nemusí vynakládat větší úsilí k jeho přesunutí do odšťavňovače pro následné odšťavňování.

Vertikální odšťavňovače tradičně preferují ti, kteří si pochutnávají na šťávách z listové zeleniny a kořenů rostlin. Mnoho vertikálních odšťavňovačů dokáže zpracovat i mražené potraviny a vytvořit tak zdravé a lahodné sorbety.

Rychlost otáčení takového šneku se obvykle pohybuje od 45 do 80 ot/min, což je dostatečné k produkci velkého množství pomalu lisované šťávy bohaté na živiny. Vertikální šnekové odšťavňovače jsou také považovány za kompaktnější než horizontální modely, i když jsou často poměrně vysoké. Nabízejí vyšší produktivitu, srovnatelnou s odstředivými modely, a snáze se používají.

Horizontální

Tyto modely se nejvíce podobají tradičnímu mlýnku na maso, protože mají vodorovný šnek vzhledem k povrchu stolu. Pozoruhodným rysem těchto modelů je jejich relativně úzký plnicí otvor, který vyžaduje značné předběžné krájení obzvláště velkého ovoce a zeleniny. Tento model také vyžaduje o něco silnější tlak než vertikální šnekový odšťavňovač. Doba cyklu tohoto zařízení je však výrazně delší než u jeho vertikálních protějšků.

Horizontální dvojitý šroub

Dvoušnekové odšťavňovače fungují na podobném principu jako tradiční modely, ale použití dvou šneků umožňuje rychlejší a efektivnější zpracování většího množství produktů a snadno si poradí s tvrdým a vláknitým ovocem a zeleninou. Často se používají ke zpracování zelí, pórku, špenátu a dalšího syrového ovoce a zeleniny, ale jsou méně vhodné pro měkké ovoce.

Stojí za zmínku, že tyto modely mají nejvyšší cenu.

Nejlepší šnekové odšťavňovače pro domácí použití

Šnekové odšťavňovače jsou součástí produktových řad většiny populárních i méně známých ruských výrobců. Například modely značek jako Ariette, Vitesse a Redmond obsadily v letech 2019–2020 vrcholy žebříčků. Stejně oblíbené jsou i modely zavedených značek, jako jsou Hotpoint-Ariston, Phillipx a Moulinex.

Šnekový odšťavňovač: hodnocení nejlepších

Při výběru odšťavňovače budoucí majitel samozřejmě zvažuje řadu faktorů, jako je výkon, velikost, výkon, značka, pohodlí a dokonce i design. Existují modely, které úspěšně kombinují většinu výše uvedených výhod. Právě ty jsme zahrnuli do našeho žebříčku nejlepších odšťavňovačů. Pojďme se podívat na výhody a nevýhody těchto modelů.

Oberhof DRUCKEN Q-12

Technické specifikace:

typ – vertikální, šnekový;
výkon, W – 400;
maximální otáčky, ot./min – 48;
velikost krku, mm – 75;
rozměry, cm – 31,75 × 35,44 × 38,6;
hmotnost, kg – 8,35;
Vlastnosti: dvouotáčkový šnek, zpracování tvrdé a měkké potraviny;
bezpečnost – ochrana proti přetížení, náhodnému zapnutí;
Navíc – systém proti odkapávání, automatické vyhazování dužiny.

Jeden z nejlepších vertikálních šnekových odšťavňovačů, vyráběný německou značkou, která je mezi Rusy méně známá, zaručuje vysokou kvalitu, spolehlivost a odolnost. Vyznačuje se pečlivě navrženými a vyváženými funkcemi, včetně optimální rychlosti šneku, která zachovává veškerou šťávu. užitečné vlastnosti Je vybaven high-tech motorem, který si poradí s měkkým i tvrdým ovocem, včetně ořechů a kořenové zeleniny, a spolehlivým bezpečnostním systémem, díky kterému je bezpečný i pro děti, pokud jsou pod dohledem. Příjemným bonusem je promyšlený design, který zabraňuje zapnutí spotřebiče, pokud není správně sestaven. Má také speciální větrací otvory, které zabraňují jeho přehřátí, a to i při delším používání.

Smeg CJF01

Technické specifikace:

typ – šnekový, na citrusové plody;
výkon, W – 70;
rozměry, cm – 16,6 × 16,6 × 28,1;
hmotnost, kg – 2,56;
Vlastnosti – 1 rychlost;
bezpečnost – ochrana proti přetížení, náhodnému zapnutí;
Navíc – hliníkové tělo, systém proti odkapávání, systém přímého přívodu šťávy.

Přestože je tento odšťavňovač navržen pro úzký účel – konkrétně pro odšťavňování citrusových plodů – stane se vítaným doplňkem každé domácnosti. Má příjemně zkosený design a je k dispozici v široké škále barev, takže si můžete vybrat perfektní odšťavňovač pro jakýkoli interiér a styl kuchyně. Je vybaven výkonným motorem a vestavěným senzorem zapnutí/vypnutí. Je také vybaven dávkovačem, který chrání kuchyňské povrchy před odkapáváním šťávy. Za zmínku stojí také vysoce kvalitní materiály, snadné použití a speciální antikorozní povlak s inovativním prvkem Tritan, který chrání šťávu před škodlivými spórami.

Oberhof DRUCKEN Q-4

Technické specifikace:

typ – vertikální, šnekový;
výkon, W – 200;
maximální otáčky, ot./min – 85;
velikost krku, mm – 60;
rozměry, cm – 20 × 27 × 38;
hmotnost, kg – 6,2;
Vlastnosti: dvoušnekový dopravník, zpracování tvrdých i měkkých produktů;
bezpečnost – ochrana proti přetížení;
Navíc – systém proti odkapávání, systém přímého přísunu šťávy, automatické vyhazování dužiny.

Další model od spolehlivého německého výrobce potěší své majitele relativně kompaktními rozměry, u podobných zařízení neobvyklými, dvouzávitovým šnekem pro důkladné a kvalitní odšťavňování šťávy, výkonným motorem, vysokou rychlostí šneku a vylepšeným bezpečnostním systémem, který výrazně prodlužuje životnost zařízení. Díky inovativním technologiím pracuje odšťavňovač pozoruhodně tiše. Za zmínku stojí také použití speciální technologie pomalého lisování (Slow Squeezing) výrobcem, která zaručuje maximální extrakci jakéhokoli produktu (o 35 % více než u jiných podobných zařízení). Příjemným bonusem je funkce zpětného chodu, která umožňuje v případě potřeby odstranit zaseknutou zeleninu zpět do plnicí trubice. Jako obvykle se odšťavňovač nezapne, pokud dojde k chybám při montáži. Zároveň se zařízení velmi snadno čistí a pohodlně používá, a to díky promyšlené funkčnosti a ergonomickému designu.

Oursson JM7002

Technické specifikace:

typ – vertikální, šnekový;
výkon, W – 240;
maximální otáčky, ot./min – 65;
velikost krku, mm – 75;
rozměry, cm – 24 × 2 × 48;
hmotnost, kg – 7,3;
bezpečnost – přítomnost zpětného chodu;
Navíc – systém proti odkapávání, systém přímého přísunu šťávy, automatické vyhazování dužiny.

Tento stylový vertikální šnekový odšťavňovač, dostupný v několika barevných variantách, jistě poutá pozornost rodiny i hostů. Je vybaven třívrstvou filtrační síťkou, která zajišťuje šetrné, důkladné a kompletní odšťavnění prakticky všech produktů: bobulovin, ovoce a zeleniny, včetně těch obsahujících semínka nebo tvrdá vlákna, a zároveň minimalizuje riziko, že se do šťávy dostane dužina a slupka. Je vybaven širokým plnicím otvorem, který pojme celé jablko (samozřejmě ne příliš velká). Systém proti odkapávání zajišťuje, že se nevylije ani kapka zdravé šťávy. Vestavěnou funkci samočištění a funkci reverzace ocení každá hospodyňka a vysoká rychlost vám umožní vyrobit více šťávy za kratší dobu.

Scarlett SC-JE50S40

Technické specifikace:

typ – vertikální, šnekový;
výkon, W – 250;
maximální otáčky, ot./min – 65;
velikost krku, mm – 80;
bezpečnost – přítomnost zpětného chodu;
Navíc – systém proti odkapávání, systém přímého přísunu šťávy, automatické vyhazování dužiny.

Tento krásný a výkonný šnekový odšťavňovač se stylovým a minimalistickým designem a technologií Soft Press vám pomůže vyrobit zdravou a lahodnou šťávu lisovanou za studena bez starostí s přípravou surovin nebo čištěním. Díky inovativní technologii tento odšťavňovač produkuje vysoce kvalitní, stratifikovanou šťávu z jakékoli zeleniny, ovoce, bylinek, bobulovin a dokonce i ořechů. Velký průměr plnicího otvoru umožňuje vkládat i velké suroviny bez předběžného krájení. Jeho nízká hladina hluku a vysoká rychlost vám umožňují používat přístroj kdykoli ve dne i v noci, aniž byste rušili sousedy nebo členy rodiny. Příjemným bonusem je, že přístroj nelze zapnout, pokud je nesprávně sestaven, a je vybaven funkcí proti odkapávání a funkcí zpětného chodu, což zjednodušuje ovládání.