Ovesná kaše s jablkem
Ovesná kaše s jablkem
Ingredience
- 1 pohár ovesné vločky
- 2 sklo mléko Pro ty, kteří dávají přednost řidší kaši, můžete přidat další 0,5–1 hrnek mléka nebo ji zředit malým množstvím vody.
- 1 polévková lžíce Sahara lze nahradit 2 lžícemi medu
- 1 štípnutí sůl
- máslo ochutnat
- skořice, rozinky, bobule, ořechy, sušené ovoce nebo jakékoli jiné náplně - volitelné
Instrukce
- Nalijte mléko do hrnce a přiveďte ho k varu napůl vroucí (tj. dokud se nezačne tvořit pěna - jinak by mléko mohlo přetéct) na středním plameni (na čtyři stupně).
- Do mléka přidejte cukr (nebo med), sůl, ovesné vločky a vše důkladně promíchejte.
- Dále je třeba vařit ovesné vločky na mírném ohni (na dvou stupních) a nezapomínejte míchat, dokud nezhoustnou.
- Jakmile kaše dosáhne požadované konzistence, přidejte máslo, přikryjte pánev poklicí a nechte ji ještě pár minut odstát.
- Jablko omyjte a v případě potřeby oloupejte.
- Ovoce nakrájejte na plátky, odstraňte semínka a přidejte do kaše, posypte navrch skořicí (volitelně).
- Bez míchání rozdělte pokrm na talíře. Hotovo! Připraveno k jídlu.
Poznámka
- Aby se kaše nepřilepila, vyberte hrnec se silným dnem a nerezovými stěnami. Litina je také vynikající volbou.
- Pokud chcete, aby jablko bylo měkké, můžete ho nastrouhat nebo přidat kousky během vaření, ale pak je nutné ovoce předem zpracovat a připravit.
- Pro vylepšení a obohacení chuti lze jablka karamelizovat – osmažit je s máslem, skořicí a hnědým cukrem.
- Aby sušené ovoce nebo rozinky neztvrdly, doporučuje se je před přidáním namočit na 10 minut do vroucí vody.
- Pokud dáváte přednost zdravému stravování, vyhněte se instantním ovesným vločkám – mají vysoký obsah sacharidů a v důsledku předzpracování ztratily většinu své nutriční hodnoty.
