Domácí jablečná omáčka na zimu - jednoduchá a chutná!
Domácí jablečná omáčka na zimu
Jablečné pyré je lahodný a sladký dezert, který je skvělým zdrojem energie a vitamínů v zimě. Může se jíst samotné nebo v kombinaci s tvarohem, syrniki, palačinkami nebo kaší. Pokud máte bohatou úrodu jablek, neváhejte si udělat čas na přípravu tohoto lahodného jablečného pyré podle tohoto jednoduchého receptu.
Ingredience
- 2 kg jablka
- 1 Umění. krystalový cukr
- 1 Umění. voda
Instrukce
- Čerstvá jablka důkladně omyjte, oloupejte a odstraňte jádřince. Nakrájejte je na malé kostičky a dejte do hrnce.
- Přidejte vodu, v závislosti na šťavnatosti ovoce můžete potřebovat trochu více tekutiny.
- Přikryjte pánev poklicí a snižte teplotu na nejnižší stupeň.
- Jablka každých 5 minut promíchejte, aby se rovnoměrně prohřála a změkla.
- V závislosti na zvolené odrůdě vařte jablka 30–60 minut.
- Přidejte cukr a míchejte dalších 10 minut, dokud nebude hotový.
- Jakmile jablka změknou, rozmixujte je tyčovým mixérem do hladka a homogenní konzistence.
- Pro jemnější konzistenci jablka protřete přes síto.
- Pyré dejte do sklenice a na zimu zarolujte.
