Jablečný a pomerančový džem na zimu
Jablečný a pomerančový džem na zimu
Pro ty, kteří milují domácí zavařeniny na zimu, nabízíme recept na aromatický jablečno-pomerančový džem. Tento lahodný dezert můžete podávat s čajem nebo kávou, nebo jej použít jako náplň do koláče.
Ingredience
- 1 kg jablka
- 500 G pomeranče
- 500 G Sahara
- 1 Umění. voda
Instrukce
- Jablka je třeba oloupat a odstranit jádřince, nakrájet na kousky a dát do velkého hrnce.
- Pomeranče je třeba oloupat, nakrájet na kousky a dát je do hrnce s jablky.
- Přidejte cukr a vodu, promíchejte.
- Obsah hrnce přiveďte k varu, snižte plamen a vařte na mírném ohni asi 1,5 hodiny, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Jakmile je džem hustý a voňavý, je čas ho nalít do sklenic a pevně je uzavřet.
Poznámka
Chcete-li dosáhnout konzistence bez kousků ovoce, rozmixujte ovoce před vařením v mixéru.
Pokud chcete, aby byl džem méně sladký, snižte množství cukru podle své chuti.
Pro uchování sladkých dezertů je nejlepší použít sterilizované skleněné nádoby s víčky.
Výsledný džem lze skladovat při pokojové teplotě až 6 měsíců.
