Lavash s tvarohem a jablky v troubě
Lavash s tvarohem a jablky v troubě
Ingredience
- 4 jablka
- 70 G máslo
- 150 G Sahara
- 1 lžička skořice
- 2 lžička citronová kůra
- 350 G tvaroh
- 1 pita
- 1 vejce
Instrukce
- Do pánve dejte máslo a rozpusťte ho spolu s cukrem (100 g). Jakmile se karamel vytvoří, přidejte oloupaná jablka nakrájená na malé kostičky.
- Přidejte citronovou kůru (1 čajovou lžičku) a vařte na středním plameni, dokud směs nezačne vřít. Přidejte skořici, promíchejte a poté směs přendejte na plech.
- Tvaroh důkladně smíchejte s krystalovým cukrem (50 g), zbývající citronovou kůrou a vejcem.
- Na stůl rozložte jeden plát lavaše a rovnoměrně na něj rozetřete tvarohovou směs. Srolujte ho do válečku a nakrájejte na stejně velké válečky.
- Plátky lavaše položte na připravenou jablečnou směs a povrch potřete rozšlehaným vejcem. Vložte plech do trouby a pečte při 180 °C 20 minut.
- Pokrm podávejte s čajem nebo kompotem.
Poznámka
Lavash by měl být čerstvý, tenký a chutný.
K přípravě tohoto pokrmu použijte šťavnaté, sladké odrůdy ovoce.
Vyberte si tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku, ale mějte na paměti, že obsah kalorií v pokrmu závisí na obsahu tuku. Produkt musí být přírodní a čerstvý, bez jakýchkoli cizích přísad.
Před vařením ovoce důkladně omyjte.
Množství cukru si můžete upravit podle svých preferencí a chuti.
