Mannik s kefírem a jablky pečenými v troubě
Mannik s kefírem a jablky pečenými v troubě
Recept na nejjemnější manový pudink z kefíru a jablek. Pečené dobroty jsou lahodné, sladké, aromatické a lehce kyselé.
Ingredience
- 100 G velmi měkké máslo
- 2 ks. vejce
- 1–2 ks. jablka
- 1 ks. neúplná sklenice krupice
- 1 ks. sklenici kefíru
- 1/3 Umění. pšeničná mouka
- 1/3 Umění. Sahara
- 1 lžička prášek do pečiva
Instrukce
- Připravte si ingredience.
- Jak připravit manu s jablky na kefíru v troubě? Aby bylo pečivo nadýchané a vzdušné, nejprve namočte krupici do kefíru a nechte ji odmočit. Bude to trvat asi 20 minut.
- Pak k namočené krupici přidejte cukr a máslo. Vše prošlehejte mixérem do hladka.
- Dále přidejte mouku a prášek do pečiva. Vypracujte měkké těsto.
- Jablko oloupejte, odstraňte jádřinec a nakrájejte ho na kousky velikosti sousta. Ovoce přidejte do těsta a promíchejte.
- Vymažte zapékací misku rostlinným olejem a rovnoměrně na ni rozetřete těsto. Pečte mannu 40 minut dozlatova. Podávejte teplou nebo studenou, nakrájenou na porce.
Poznámka
Zde je rychlý a snadný způsob, jak si doma připravit lahodné pečivo! Hotový manový koláč můžete dle chuti posypat skořicí. Dobrou chuť!
Komentáře
Miluji jablečné pečivo. Miluji tu jedinečnou kyselost a vůni jablek v těstě. Ale nikdy jsem nedělala mannový dort, budu ho muset zkusit...
Miluju maniky, ale použila jsem na ně zakysanou smetanu. Teď je chci udělat s kefírem; myslím, že má méně kalorií. Mohla bych použít kefír s 1 % tuku nebo nízkotučný?