Cop z tvarohu s jablky
Cop z tvarohu s jablky
Cop z tvarohu s jablky je lahodný a lehký dezert, který si můžete připravit doma.
Ingredience
- 200 G tvaroh
- 2 vejce
- ½ Umění. Sahara
- ¼ lžička sůl
- 2 lžíce máslo
- 200–250 G mouka
- 500 G jablka
- ½ lžička skořice
Instrukce
- Připravte si těsto. Do velké mísy dejte tvaroh a vejce. Šlehejte metličkou do hladka. Přidejte cukr, sůl a máslo. Všechny ingredience míchejte do hladka. Postupně přidávejte mouku a hněťte těsto, dokud se vám přestane lepit na ruce. Z těsta vytvarujte kouli a zabalte ji do potravinové fólie. Nechte těsto 30 minut odpočinout.
- Připravte si náplň. Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Vložte je do pánve a posypte skořicí. Jablka smažte na středním plameni do změknutí. Nechte je vychladnout.
- Vytvořte cop. Těsto rozdělte na 4 stejné díly. Každý díl vyválejte do obdélníku. Do poloviny každého obdélníku rozdělte náplň. Obdélník přeložte napůl a okraje k sobě přitlačte. Obdélník rozstřihněte na 3 proužky. Proužek přeložte do copu a přendejte na vymazaný plech. Tento postup opakujte se všemi obdélníky.
- Upečte cop. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Potřete cop žloutkem. Pečte 20–25 minut dozlatova.
Poznámka
Těsto lze hníst ručně nebo pomocí kuchyňského robotu.
Náplň si připravte předem, aby měla čas vychladnout, než cop sestavíte.
Pokud nechcete, aby cop vypadal příliš suchý, můžete ho navrch potřít medem nebo glazurou.
Cop lze podávat teplý i studený, jako dezert nebo snídani.
Tento zapletený tvaroh s jablky je skvělou volbou pro ty, kteří milují lehké a lahodné dezerty. Příprava tohoto pokrmu nezabere mnoho času a výsledek vás nezklame.
