Apple Martini: 3 recepty na párty, které vám zaručeně pomohou!

Milujete martini? Pak vás ovocný koktejl s tímto destilátem jistě potěší. Tento nápoj se poprvé prominentně objevil v televizním seriálu „Jak jsem poznal vaši matku“, kde si hlavní postava Ted rád objednával jablečné martini v barech. Existuje obrovské množství různých receptů a způsobů přípravy tohoto nápoje. Pojďme se podívat na ty nejoblíbenější.

Originální recept na jablečné martini

V klasické verzi koktejlu se martini vůbec nepoužívá jako alkoholický nápoj, místo toho se přidává vodka:

• vodka - 30 ml;
• jablečný pálenka - 10 ml;
• Likér Cointreau - 1 čajová lžička.

Všechny ingredience se smíchají ve šejkru a nápoj se po přecezení přes sítko nalije do sklenice. Tento recept je zařazen do seznamu oficiálních koktejlů Mezinárodní barmanské asociace (IBA). Nápoj ozdobte plátkem čerstvého zeleného jablka.

Jablečné martini s bílým vermutem

Použití vermutu v tomto koktejlu mu dodá jemnější a bohatší chuť. Je to skvělá volba na rozlučku se svobodou nebo na dívčí večírek. Na jeho přípravu budete potřebovat:

• jablečný likér - 40 ml;
• klasický gin — 15 ml;
• vermut Bianco - 25 ml;
• led.

Doporučuje se smíchat ingredience pomocí šejkru a všechny ingredience se přidají dohromady. Pokud chcete pikantnější chuť, přidejte špetku skořice. Dodá nápoji nový rozměr.

S Calvadosem

Níže uvedený recept na koktejl bude spíše jako jablečná brandy, ale není o nic méně lahodný než jablečné martini. Na jednu porci budete potřebovat:

• jablečný calvados - 50 ml;
• cukrový sirup - 20 ml;
• citronová šťáva - 15 ml.

Podávejte v klasických sklenicích na martini bez ledu. Koktejl má přibližně 30 % ABV.

Důležité tipy pro správnou přípravu jablečného martini

Pokud chcete zkusit připravit nový koktejl, nezapomeňte vzít v úvahu tyto tipy:

• Shánění jablečného octa může být časově náročné a jeho koupě jen na jeden nápoj se nevyplatí. Lze nahradit jablečným moštem nebo džusem.
• Některé recepty vyžadují likér, ale popis se konkrétně zmiňuje o vermutu, protože například kávový likér by byl jednoduše nevhodný a zkazil by chuť nápoje.
• Pokud nemáte rádi sladké nápoje, přidejte trochu pomerančového likéru. Dodá koktejlu svěží nádech a lehce kyselou chuť.