Isaevův dezertní jabloň: Odrůdové vlastnosti a péče

Popis odrůdy Dezert Isaev

Tento středně velký, ale velmi plodný strom je považován za raně zrající. Výsledná odrůda je skutečně produktivní a dokonce i raně plodná, ideální pro ty, kteří nemohou vydržet čekání. Stromy jsou odolné, nenáročné a dobře se přizpůsobují prostředí. Jsou poměrně kompaktní, ale pro dosažení rekordních výsledků bude nutný pečlivý prořez, protože mají tendenci příliš houstnout.

Plody jsou atraktivní, s lákavými, růžovohnědými pruhovanými boky. Jsou chutné a aromatické, snadno se přepravují i ​​na dlouhé vzdálenosti a v běžném sklepě se poměrně dobře, i když krátce, skladují. Mezi nevýhody patří tendence plodů k opadávání a nutnost pečlivého prořezávání, jinak se plody zmenší. Tato odrůda se doporučuje pro pěstování v soukromých zahradách a někdy se používá jako komerční odrůda pro výrobu šťáv a dalších produktů.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou středně velké až mírně větší než průměr, dosahují hmotnosti 120-170 gramů, zřídka i mírně větší. Jsou kulaté nebo kulatokuželovité, tuřínového tvaru, na řapíkatém konci zploštělé a u kalichu protáhlé. Žebrování je mírně znatelné, ale plody jsou obecně hladké, jednotné, symetrické a bez bočního švu.

Dezertní Isaev má tenkou, jemnou slupku, která je hladká, ale zároveň poměrně hustá, pevná a pružná. Je lesklá a lesklá a po plné zralosti se pokryje modravým nebo stříbřitým voskovým povlakem. Základní barva slupky je zelenožlutá nebo tmavě žlutá, někdy s nádechem světle zelené. Růženka pokrývá nejméně 45–60 % povrchu. Je pruhovaná, skvrnitá nebo tečkovaná a má červenou nebo karmínově červenou barvu. Podkožní vpichy jsou četné, ale jsou malé, světlé, zelenošedé a ne příliš viditelné. Chemické složení lze určit pomocí následujících údajů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 232 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 10,4 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 11,9 %.
• Pektiny (vláknina) – 10,2 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,49 %.

Dezertní jablko má poměrně hustou, jemnozrnnou dužinu s velmi příjemnou konzistencí. Není pichlavé, velmi křehké, rozplývá se v ústech, je šťavnaté, lehce křupavé a má silné, výrazné aroma. Chuť je považována za harmonickou, vyváženou a dezertní; je sladkokyselá, s nádechem koření a výraznou trpkostí v dochuti. Profesionální degustátoři dávají jablku 4,4–4,6 z 5 hvězdiček za chuť i vzhled.

Isaevův dezertní jabloň: Charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy se obvykle řadí mezi středně velké. Dorůstají až 4-4,5 metru. Přibližně, pokud se neprořezává. Zahradníci obvykle omezují kmeny na 3,5–4 metry pro snazší sklizeň a údržbu. Tvar koruny v mladém věku je nejčastěji oválný, ale s věkem se zaobluje, někdy kulovitě a může být rozložitý nebo dokonce svěšený. Je náchylný k nadměrnému růstu a vyžaduje pravidelný a správný prořez. Výhonky svírají pravý úhel s hlavním stonkem; jsou dlouhé, rovné a štíhlé, pokryté hnědou nebo červenohnědou, někdy hnědou kůrou. Plodění je smíšené.

Čepel listu je oválná nebo vejčitá, protáhlá, středně velká nebo malá, hustá a kožovitá. Je hladká a má mírný matný lesk, hrubé žebrování, dlouhý, zaoblený konec a jemně pilovité, vroubkované okraje. Kořenový systém je rozsáhlý, dobře rozvětvený a přizpůsobený k vyhledávání vody a živin.

Produktivita a opylování

Odrůda je považována za vysoce výnosnou, zejména ve srovnání se severními jabloněmi s kompaktní velikostí koruny.

Jeden dospělý strom odrůdy Dessert Isaev může ročně vyprodukovat přibližně 100–140 kilogramů voňavých a krásných plodů..

Odrůda je samosprašná a samooplodná, takže nevyžaduje žádné vnější opylovače. Mnoho zahrádkářů však uvádí, že vhodné jabloně do půl kilometru výrazně zvyšují výnosy, a to až o 15–35 %. Využití mobilních včelíňin pro výsadbu ovoce je vždy dobrý nápad a neuškodily by ani pro Isaev's Dessert.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Jabloně se vyznačují vynikající odolností vůči nízkým teplotám, včetně náhlých výkyvů a změn teplot. Snadno snášejí mrazy až do -35-37 °C a prakticky se jim neškodí. Pokud chladné počasí trvá příliš dlouho, pupeny mohou mírně namrznout, ale velmi rychle se zotaví. Kmeny jsou poněkud citlivější na sucho a vyžadují zálivku.

Odrůda je vysoce odolná vůči strupovitosti a také vůči řadě dalších chorob jabloní, ačkoli jí chybí genetická imunita. Onemocní jen zřídka a poškození postihuje především listy, i když jablka lze jíst a zpracovávat. Přestože paraziti zřídka napadají kmeny, preventivní ošetření je stále nutné.

Podnože a poddruhy

Isaev's Dessert nemá svůj vlastní poddruh, ačkoli se pěstuje na různých podnožích. Nejoblíbenější jsou zakrslé a polozakrslé odrůdy, které umožňují ještě kompaktnější koruny a zabírají minimální místo v zahradě. To významně neovlivňuje kvalitu plodů. Neexistuje žádná sloupovitá odrůda. plíživý lze vytvořit přivázáním větví ke kůlům zatlučeným do země a odříznutím centrálního vodiče.

Vlastnosti pěstování dezertu Isaev

Přistání

Základní podmínky

• Pro tuto odrůdu je nejlepší vybrat místa, kde koruny budou po většinu dne vystaveny plnému slunci bez stínu, zejména v době, kdy mladé stromy rostou a pevně se uchytávají. Ve stínu roste dezertní strom špatně, pomalu a často odmítá kvést nebo plodit.
• Pro tuto odrůdu je klíčové větrání koruny; stagnace vzduchu ve větvích je nežádoucí, protože vede k chorobám. Průvan je pro strom také nevhodný; klíčové je udržení rovnováhy.
• Jabloně by se měly sázet v oblastech, kde hladina podzemní vody není výše než 2 metry nad povrchem. Jinak se stromy mohou dostat na povrch a shnít. Vyhněte se sázení jabloní v bažinách nebo záplavových loukách, v blízkosti jezer a řek, potoků nebo rybníků; i mělká studna může být špatným sousedem.
• Je vhodné předem vykopat jámy pro výsadbu. Měly by být ponechány v klidu (alespoň 4–5 týdnů), aby se zabránilo spálení oddenků hnojivem. Vykopejte jámy hluboké 60–70 centimetrů a o průměru až 1 metr, na dno přidejte minerální a/nebo organické hnojivo, poté celou jámu pokryjte drenážní vrstvou a zalijte vodou (25–40 litrů).
• Mezi stromy můžete nechat asi 3-4 metry a stejnou vzdálenost je vhodné nechat i mezi řadami.
• Do jamek se ihned zakopou nebo zatlučou kůly, prkna nebo treláže, aby podepřely sazenice. Nejlepší je umístit je na severní stranu kmene, aby poskytly dodatečnou ochranu před studenými zimními větry.
• Sazenice je vhodné kupovat pouze od renomovaných prodejců nebo školek, protože připomínají divoké rostliny. Místo roubování by mělo být jasně viditelné a kůra nahoře a dole by se měla lišit barvou a texturou.
• Před výsadbou strom prohlédněte a odřízněte všechny suché, shnilé nebo zlomené výhonky. Pro urychlení růstu namočte oddenky na několik hodin do vody.
• Umístěte strom na drenážní plochu, ručně rozprostřete kořeny a zakryjte je zeminou, kterou vrstvu po vrstvě utlačujte. Zalijte jabloně 45–60 litry vody a mulč dostupné materiály, dokonce i posekanou trávu.

Data vylodění

Tuto nenáročnou a odolnou odrůdu lze vysazovat na jaře i na podzim. Míra přežití sazenic je kdykoli přibližně stejná, ale mrazům je třeba se vyhnout dříve, než stromy zastaví tok mízy nebo začnou rašit. To může poškodit pupeny a dokonce i výhonky, i když zotavení je velmi rychlé.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Isaevův dezertní strom ve většině částí naší země nevyžaduje žádné zimní úkryty. V nejdrsnějších oblastech je však vhodné mladé stromy přikrýt stanem. Jinak můžete kmeny zabalit střešní lepenkou, pytlovinou nebo jinými dostupnými materiály. Na kořenovou zónu můžete nahromadit smrkové větve, nahromadit zeminu nebo na kořeny naházet balíky slámy či rohože ze sena.

Aby se v zimě zabránilo poškození kůry a mladých větví hlodavci, potírají se kmeny tukem, vytaveným živočišným tukem, topným olejem nebo jinými nepříjemně páchnoucími látkami. Aby se zabránilo usazování hmyzu v prasklinách kůry, kůra se natírá vápnem, hustým koncentrovaným roztokem, do výšky přibližně 1–1,2 metru.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Stromy mají rozsáhlé kořenové systémy, z nichž některé sahají mělce blízko povrchu, takže kopání je nutné provádět opatrně. Nejlepší je to dělat dvakrát ročně: koncem podzimu a brzy na jaře. Vzrostlé stromy není nutné kopat vůbec, pokud kolem kmene zasejete bylinky nebo trávu, abyste zajistili přirozené provzdušnění. Nezapomeňte zpod stromu odstranit plevel, nečistoty, tlející listí nebo plody.

Stromy potřebují zalévat, zejména když jsou mladé a stále se vyvíjejí. Dobrým pravidlem, které je třeba dodržovat, je pravidlo 10 dnů. To znamená zalévat, když deset dní neprší. Pokud prší, počítejte od tohoto data deset dnů a znovu zalijte. Hnojiva se ředí vodou, díky čemuž se snadněji aplikují a kořeny je lépe vstřebávají. Po každé zálivce, následující den, nezapomeňte půdu nakypřít, aby se nezhutnila.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

S růstem začínáme v prvním roce po výsadbě, pokud strom nebyl prořezán ve školce. Poté se střední kmen zkrátí o třetinu a odstraní se všechny boční výhonky, přičemž zůstanou pouze dvě nebo tři větve v různých výškách a s velkými rozestupy od sebe. Ty se stanou kosterními větvemi. Následně bude nutné prořezávání provádět dvakrát ročně, aby se zabránilo přerůstání stromu. Optimální formou je řídký, stupňovitý porost.

Sanitární prořezávání zahrnuje prořezávání všech nemocných, odumřelých nebo zlomených výhonků. Provádí se častěji na podzim, méně často na jaře, ale lze to dle potřeby upravit. Odstraňování příliš hustých výhonků, křížení výhonků nebo výhonků rostoucích svisle či dovnitř lze provádět jak na jaře, tak na podzim; nehraje to roli. Řezaná místa musí být utěsněna, aby se snížilo zatížení stromu.

Zrání a plodnost dezertní odrůdy Isaev

Začátek plodění

Poupata se na stromě mohou objevit již v prvním roce, ale nedoporučuje se nechat je vykvést. Pravděpodobně se jedná o sterilní květy a nepřinesou žádné plody. První úrodu lze sklízet již ve třetím nebo čtvrtém roce, jakmile strom nashromáždí dostatek listí. Mějte na paměti, že Isaev's Dessertnoe vyžaduje každoroční kontrolu kvetení, kdy se odstraňuje až 35–50 % plodů. Jinak se plody budou každým rokem zmenšovat, až dosáhnou velikosti třešně, a poté úplně zmizí.

Doba květu

Bohaté, bujné kvetení začíná najednou a trvá přibližně 14–16 dní. Ve většině oblastí se objevuje v polovině května, ale v nejsevernějších oblastech nebo po dlouhé, chladné zimě se může mírně zpozdit. Květy jsou krásné, sněhobílé, velké, s jemnými, krásnými a světlými okvětními lístky, intenzivně vonící a hustě pokrývající všechny větve.

Plodění a růst

Stromy této odrůdy mohou rostoucí nejméně o 35-50 centimetrů ročně, někdy i více. Před začátkem plodnosti rostou rychleji, poté se tempo růstu mírně zpomaluje. Stejným způsobem zvyšují i ​​plodnost. Do 10. až 12. roku se úroda stává plnohodnotnou a při správné péči a prořezávání zůstane plnohodnotnou po dobu dalších 50 let i déle.

Dezertní jablka dozrávají přibližně v polovině nebo ve druhé polovině srpen, poměrně brzy. Jakmile se červenání prohloubí a na povrchu se jasně objeví voskový povlak, ovoce je připraveno ke sklizni. Nejlepší je to udělat rychle, než ovoce spadne na zem. Jablka lze bez větších obtíží přepravovat a zpracovávat, ale ve sklepě je lze skladovat maximálně 25–45 dní a ve speciálním sklepě až 60 dní. lednička.

Zanechte recenzi odrůdy jabloní Isaev Dessert, aby i začínající zahradník mohl získat užitečné informace z první ruky.