Lahodná červená jabloň: vlastnosti odrůdy a péče
| Barva | Červení |
|---|---|
| Období zrání | Zima |
| Velikost jablek | Velký |
| Chuť | Sladké a kyselé |
| Typ koruny | Průměrná výška stromu |
| Trvanlivost | Průměrná trvanlivost |
| Aplikace | Pro recyklaci , Čerstvý |
| Zimní odolnost | Nízká zimní odolnost |
| Věk plodnosti | Až 5 let |
Historie původu a oblasti růstu
Pěstitelské oblasti
- Krym.
- Severní Kavkaz.
Původ
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je tato odrůda poměrně stará, její historie sahá přes sto let. Na konci devatenáctého a začátku dvacátého století byla ve Spojených státech mimořádně populární, kde se komerčně pěstovala. Předpokládá se, že jabloň je mutantním klonem červenoplodé odrůdy Delicious.
Dříve byla zapsána ve Státním registru šlechtitelských úspěchů, ale po vypršení platnosti žádosti dlouho ležela v zapomnění. V roce 2017 podala společnost Južnyje Zemli LLC se sídlem na Krymu novou žádost. Ta byla přijata v roce 2019. Odrůda je oficiálně zónována pouze pro Severní Kavkaz, ale velmi dobře roste i na poloostrově.
Popis odrůdy Delicious ed
Tato nenáročná jabloň, nenáročná na půdu a péči, jistě přitáhne pozornost zahrádkářů. Je to teplomilný strom, který vyžaduje jen málo péče a dostatek ultrafialového světla. Charakteristickým rysem stromu je jeho samovolně se formující koruna, která vyžaduje jen minimální prořezávání. Vážnou hrozbu pro něj však představují choroby a špatně se přizpůsobuje nepříznivému klimatu.
Plody této odrůdy jsou neobvyklé, vzhledově velmi atraktivní a chutné. Mnozí říkají, že lesklá, tmavě červená jablka vypadají spíše jako plastové repliky než jako skutečná. Jsou docela dobře snášející přepravu a mají střední trvanlivost. Tato odrůda se doporučuje pro intenzivní zahrady, je vhodná ke zpracování a je také dobrou volbou pro soukromé zahrady.
Jablka: Jak vypadají?
Tato jablka se od mateřské odrůdy liší sytě červeným nebo krvavě červeným, sytým a hustým zbarvením, které pokrývá více než 75–80 % povrchu. Základní barva je zelená, s postupným zráním se mění na žlutozelenou, někdy i zlatavou. Jsou kulatá, kuželovitá, hladká, s jemným žebrováním. Podkožní vpichy jsou nenápadné, šedavé, řídké a malé. Slupka je hustá, ale tenká, vysoce lesklá, lesklá, jako by byla pokryta vrstvou laku. Následující údaje nejlépe vypovídají o chemickém složení:
- P-aktivní látky (katechiny) – 130 miligramů.
- Kyselina askorbová (vitamin C) – 9,4 miligramů.
- Fruktóza (celkové cukry) – 10,2 %.
- Pektiny – 15,5 %.
- Titrovatelné kyseliny – 0,65 %.
Dužnina je středně hustá, škrobová, křupavá, jemnozrnná a poměrně pevná. Je krémové nebo lehce citronově zbarvené a slupka může mít světle načervenalé žilky. Jak jablko dozrává, stává se nadýchanějším, ale zároveň šťavnatým. Odborníci popisují chuť jako příkladnou, dezertní, sladkokyselou s nádechem trpkosti. Někteří zahradníci považují jablka za nevýrazná, nerafinovaná a obyčejná.
Lahodná červená jabloň: vlastnosti
Koruna a kořenový systém
Stromy střední síly, dosahující 4–4,5 metru. Obvykle nedorůstají výše, takže se snadno vejdou i do malého prostoru. Koruna je v mládí obráceně pyramidální nebo vysoce oválná. Jak roste, stává se zaoblenou nebo dokonce široce oválnou, ale nerozložitou. Větve střední tloušťky, zaoblené v průřezu, rovné nebo mírně zakřivené, jsou pokryty červenohnědou nebo červenohnědou kůrou s nápadnou pubertou. Plodění probíhá převážně na četných prstencovitých větvích.
Listy jsou protáhlé, eliptické a poměrně velké. Jsou kožovité a husté, s pilovitým, vlnitým a zoubkovaným okrajem. Dříky jsou drsné, povrch lesklý, tmavě zelený, někdy smaragdově zbarvený. Spodní strana je pokryta plstnatým chloupkem a červenou žilkou sahající až k řapíku. Kořenový systém je u většiny podnoží vláknitý, rozsáhle se větví, ale není příliš hluboko zakořeněný.
Produktivita a opylování
Plodnost odrůdy Delicious Red přímo souvisí s pěstebními podmínkami a péčí.
S kvalitní a včasnou péčí mohou stromy v příznivých klimatických oblastech s mírným, teplým, ale vlhkým počasím produkovat 50 až 70 kilogramů krásného ovoce ročně..
Odrůda je relativně samooplodná. Pokud se v okruhu 100–150 metrů nenacházejí žádné stromy vhodné pro křížové opylení, plody se sice mohou vytvořit, ale jen v malém počtu (25–30 % potenciálního maxima). To je třeba vzít v úvahu při pěstování odrůdy, výběru jabloní podle doby květu a pylové aktivity.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
Delicious Red má nízkou odolnost vůči mrazu a nesnáší náhlé výkyvy teplot ani silný severní vítr. Průvan jabloň pravděpodobně zabije. I na Krymu a severním Kavkaze je nutné řádné a včasné krytí. Odrůda lépe snáší sucho, ale vyžaduje častou zálivku a mulčování pro zadržení vody.
Červená je náchylná k široké škále chorob, které rychle a rozsáhle napadají celý strom. Prevence by měla být prováděna pečlivě a včas. Strup, padlí, sklovitá buničina, cytosporóza, černý rak a další podmínky často ničí ovocné plodiny. Samotná jablka mohou být během skladování napadena hořkou skvrnitostí. Pak bude nutné celou úrodu nemilosrdně zlikvidovat a umístit daleko od vaší zahrady.
Podnože a poddruhy
Významnou nevýhodou této odrůdy je, že ji nelze pěstovat jako samokořennou jabloň. To znamená, že od semen až po zralý standard musí být Delicious Red roubována na vhodnou podnož. Postačí jakákoli podnož a neovlivní to kvalitu plodů. Neexistuje žádná sloupovitá ani přirozeně zakrslá odrůda. Z této jabloně bylo vyšlechtěno mnoho dalších odrůd, včetně Orient, Flame of Elbrus a Prikubanskoe.
Pěstování lahodné červené
Přistání
Základní podmínky
- Tato odrůda se daří prakticky v jakékoli půdě, pokud je správně připravena a pohnojena. Hlinitá, písčito-hlinitá, kamenitá a podzolová půda poskytnou dobrý pěstební základ.
- Nejlepší volbou bude slunný, otevřený prostor, kde strom dostane dostatek ultrafialového světla.
- Je důležité zajistit dobré větrání korun stromů, ale vyvarovat se průvanu. Silný vítr často způsobuje onemocnění, oslabení nebo dokonce úhyn stromů.
- Lokalita by měla mít průměrnou hladinu podzemní vody, která je přibližně 1,8-2,2 metru.
- Mezi stromy i mezi řadami nechte přibližně 3–4 metry prostoru. To nejen usnadní sběr plodů, ale také zabrání tomu, aby se rostliny kvůli svým korunám a oddenkům vzájemně střetávaly.
- Jámy se vykopávají 50–60 centimetrů hluboko a 70–80 centimetrů v průměru. Nejlepší je je připravit předem, sezónu před výsadbou. Pokud je však času málo, je třeba je nechat alespoň 2–3 týdny namočené. Na dno přidejte směs zeminy, humusu, dřevěného popela a draselného hnojiva, zasypte drenážním materiálem a zalijte vodou. Jámy není třeba zasypávat.
- Místa roubování sazenic by měla být ponechána 7–8 centimetrů nad povrchem, aby se zabránilo růstu kořenů výše. Je také důležité počítat s případným usazením půdy po první zálivce.
- Je dobré do jamek vložit kůly nebo treláže, aby se sazenice podepřely. Mladé stromky mají slabé oddenky a vyžadují spolehlivou oporu. Navíc takové konstrukce poskytnou dodatečnou ochranu před studenými větry, pokud jsou umístěny severně od kmene.
- Před výsadbou pečlivě prohlédněte materiál a odstraňte všechny zlomené, suché nebo nezdravě vypadající výhonky. Pro jistotu je namočte na 6–9 hodin do teplé vody.
- V jámě se veškerý drenážní materiál shrabe na hromadu uprostřed a na ni se položí jabloň, kořeny se narovnají, aby se nezamotaly nebo neohýbaly. Postupně se přidává zemina, kterou se zhutňuje rukama nebo jemně nohama. Vršek se zalije 25–30 litry vody a zamulčuje se pilinami, trávou, humusem nebo kompostem.
Data vylodění
Jabloně odrůdy Lahodná červená jsou velmi choulostivé, proto by měly být vysazovány s maximální opatrností. V nejteplejších oblastech to lze provést na podzim, koncem září nebo začátkem října, ale až po opadnutí posledního listu. Je důležité nechat před prvními mrazy uplynout 21–30 dní, ne více ani méně.
Optimální doba pro výsadbu je jaro, od konce března do začátku dubna. Nejlepší je vysadit, jakmile se půda zcela prohřeje a pomine hrozba mrazů. Pokud jste sazenice zakoupili na podzim, můžete je zakopat pod úhlem 54° a na zimu je přikrýt plachtou, pytlovinou nebo agrovláknem.
Péče o stromy
Ochrana před mrazem a škůdci
Tuto odrůdu nelze nazvat mrazuvzdornou, proto je nejlepší ji i na mírnou zimu včas a důkladně připravit. Na konci srpna se vyhněte zavlažování a stromy ihned po opadu listů očistěte a zakryjte. Mladé stromy lze přikrýt stanovým krytem, protože jsou kompaktní a nízkého růstu. Kmeny vzrostlých jabloní se obalují vhodnými materiály, od agrovlákna po střešní lepenku a asfaltový papír. Na kořenovou zónu by se měly umístit smrkové větve, balíky slámy nebo rohože ze sena a v nouzi lze půdu shrabat.
Během hubených zimních měsíců mohou kůru mladých stromů sežrat zajíci, myši a křečci, kteří se v jižních oblastech hojně vyskytují. Tradičně se odpuzují potíráním kmenů živočišným tukem, lojem nebo jinými štiplavými a nepříjemně páchnoucími látkami. Hmyz se odstraňuje bílením kmenů na jaře a na podzim hustým vápenným nátěrem. Komerčně vyráběné přípravky jsou obvykle účinnější, proto je včasná prevence nezbytná.
Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie
Půda kolem kmene stromu se okopává dvakrát ročně, brzy na jaře a pozdě na podzim. Je třeba dbát na to, aby se nenarušily kořeny, protože nejsou příliš hluboké. Proto by se lopata neměla zapíchnout hlouběji než do poloviny. V létě můžete půdu lehce nakypřít následující den po zalití. Obzvláště důležité je uvolnit kořenový bal během horkého a suchého počasí, jinak může příliš ztvrdnout.
Mladé sazenice potřebují zalévat až čtyřikrát měsíčně až do konce srpna, kdy neprší žádné přirozené srážky. Pokud prší, odpočítávejte týden od této doby a znovu zalévejte. Hnojiva lze rozpustit ve vodě, ale ne dříve než dva nebo tři roky po výsadbě. Do té doby jabloně prospívají z toho, co bylo přidáno při přípravě jamek.
Prořezávání: jednoduché tvarování koruny
Delicious Red sama o sobě vytvoří dobře tvarovanou korunu, pokud v prvním roce ponecháte pouze centrální stonek a 2–3 kosterní větve. Následně stačí zastřihnout pouze dovnitř rostoucí výhonky a vertikálně rostoucí odnože a zachovat přirozené větvení.
Každý podzim, a někdy i na jaře, by se jabloně měly kontrolovat, zda neobsahují odumřelé nebo nemocné větve. Ty by se měly okamžitě prořezat spolu s nemocnými. Všechny řezné rány by se měly zalepit. zahradní hřiště, olejové nebo vodní barvy.
Reprodukce
- Výstřižky.
- Pučící.
- Klonování.
- Roubování ledvin.
Odrůdy opylovačů
- Bílý rozmarýn.
- Kandil bílý.
- Reinette d'Orléans.
- Kandil Orlovský.
- Čínský Kandil.
- Sar-sinap.
Choroby a škůdci
- Bakteriální hořet.
- Černý rak.
- Cytosporóza.
- Padlí.
- Rez.
- Jablečný můra.
- Skleněná krabice.
- Křískovitý.
- Šupinka.
- Hloh.
Zrání a plodnost Delicious Red
Začátek plodění
Zvláštní výhodou jabloní je jejich rychlý nástup plodnosti. I na vegetativních podnožích produkují první plody již 3–4 roky po výsadbě. Zakrslé odrůdy plodí ještě rychleji a sklizeň produkují za 1–2 roky. V prvních několika letech neočekávejte bohatou plodnost, ale tato jablka určitě budete moci ochutnat a zažít jejich jedinečnou krásu.
Doba květu
Red je pozdně kvetoucí odrůda. Kvete nejdříve v druhé polovině května, ale častěji ke konci měsíce nebo dokonce začátkem června. Květy jsou obvykle seskupeny do 2–5 květenství. Jsou velké, pětikvěté, čistě bílé nebo s mírně narůžovělým nádechem a vonné. Kvete 8–12 dní, i když za vlhkého a chladného počasí může kvetení trvat o něco déle.
Plodění a růst
Stromy rostou velmi rychle a své majitele těší krásnou korunou. Mohou vyprodukovat 35–50 centimetrů ročně, takže své konečné výšky dosáhnou velmi rychle. Každý rok zvyšují svou produktivitu a v 7. až 9. roce produkují plnou úrodu s velkým množstvím krásných, lesklých a lahodně chutnajících plodů.
Tato jablka dozrávají poměrně pozdě, začátkem října, a nejsou náchylná k padání, ale je nejlepší je sklidit brzy. Pak vydrží téměř až do jara. Díky silné slupce lze plody snadno přepravovat i na dlouhé vzdálenosti, jednoduše je vrstvit v krabicích s pilinami. Ve velkém vydrží dlouhé cesty, protože do sebe budou narážet. Odpad může dosáhnout 35-50 %. Toto ovoce je vhodné nejen pro čerstvou konzumaci, ale i pro zpracování. Vyrábějí se z něj lahodné kompoty, kandované ovoce, džemy a sušené ovoce.
Vrchní obvaz
- Vaječná skořápka.
- Humus.
- Bor.
- Hnůj.
- Kompost.
- Superfosfát.
- Měď.
- Minerální a dusíkaté komplexy.
- Dusičnan amonný.
Co dělat, když nekvete nebo nenese ovoce
- Zabalte se na zimu.
- Omezte zálivku.
- Eliminujte napadení hmyzem.
- Léčit nemoci.
Proč jablka padají?
- Vítr.
- Škůdci nebo choroby.
- Mrazy.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jabloní Delicious Red, aby i začínající zahradníci neměli otázky ohledně pěstování těchto stromů.

Koruna a kořenový systém
Přistání
Péče o stromy
Začátek plodění