Petrovův dezertní jabloň: Odrůdové vlastnosti a péče
| Barva | Červení |
|---|---|
| Období zrání | Letní |
| Velikost jablek | Velký |
| Chuť | Sladké a kyselé |
| Typ koruny | Vysoký strom |
| Trvanlivost | Nízká trvanlivost |
| Aplikace | Pro recyklaci , Čerstvý |
| Zimní odolnost | Vysoká mrazuvzdornost |
| Věk plodnosti | Až 5 let |
Historie původu a oblasti růstu
Pěstitelské oblasti
- Krym.
- Střední zóna.
- Leningradská oblast.
- Severní Kavkaz.
- Sibiř.
- Moskevská oblast.
Původ
Práce na vývoji nových, vysoce výnosných jabloní na Moskevské experimentální stanici pro ovoce a bobuloviny Všeruského selekčního a technologického institutu zahradnictví a školkařství probíhají velmi aktivně od počátku dvacátého století. V roce 1932 byly po křížení odrůdy Calville Snowy a staré odrůdy Cinnamon Striped vyšlechtěny sazenice nové odrůdy. Sazenice, které získal renomovaný ruský pomolog A. V. Petrov, byly odeslány k testování, kterým prošly na výbornou.
Testování bylo přerušeno vypuknutím druhé světové války, pozastaveno a výzkum zmrazen. Teprve v roce 1956 se Petrovova dezertní jabloň konečně dočkala uznání, byla zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů a zónována pro Střední region. Odrůda byla později z oficiálního seznamu odstraněna a nahrazena novějšími, progresivnějšími a slibnějšími jabloněmi.
Obsah
Popis odrůdy Dezert Petrov
Tato snadno pěstovatelná odrůda, která roste v pozdním létě, nabízí řadu výhod a benefitů. Stromy jsou nenáročné na údržbu, mohou růst prakticky v jakékoli půdě a jsou ekologicky udržitelné. Produkují bohaté plody, ačkoli vzhled a chuť plodů přímo závisí na povětrnostních podmínkách daného roku.
Za příznivých podmínek jsou plody velké, atraktivní, růžové a voňavé. Mají vysokou obchodní kvalitu a dobře se přepravují. Jejich nevýhodou je opadávání plodů a nízká trvanlivost. Tato odrůda se doporučuje pro pěstování v soukromých zahradách nebo pro průmyslové zpracování.
Jablka: Jak vypadají?
Většina plodů je velká, kulatá a široce žebrovaná, s pěti zřetelnými žebry, díky čemuž jsou okamžitě rozpoznatelné. Jsou velké, váží až 180–220 gramů, někdy i o něco více. Boční šev na plodu je neviditelný.
Slupka plodu je tenká, středně pevná a pružná, hladká, lesklá a rovnoměrná. Během zrání je tenká a pokrytá lehkým olejovitým povlakem. Základní barva je světle zelená, zelenožlutá nebo světle žlutá. Růženka je skvrnitá, pruhovaná a skvrnitá, sytě červenovínově červená nebo červená, objevuje se pouze za slunečných let. Plody mají četné podkožní skvrny, ale jsou malé, tmavé a nemusí být na panašovaném povrchu viditelné. Odborníci doporučují posuzovat chemické složení na základě následujících kritérií:
- P-aktivní látky (katechiny) – 243 miligramů.
- Kyselina askorbová (vitamin C) – 20,6 miligramů.
- Celkové cukry (fruktóza) – 12,3 %.
- Pektiny (vláknina) – 9,2 %.
- Titrovatelné kyseliny – 0,52 %.
Jablko Dezertní Petrov má křehkou, středně šťavnatou, ale mírně suchou, jemnozrnnou dužinu s krémovým nebo slabě nažloutlým odstínem. Chuť je považována za dezertní, sladkokyselou. Za slunečného počasí se kloní spíše k sladkosti a za podmínek nízkého UV záření může zkysnout. Vůně je bohatá, hustá, kořeněná, charakteristická a snadno rozpoznatelná. Odborníci dávají jablku degustační hodnocení 4,6 na 5bodové stupnici.
Petrovův dezertní jabloň: Charakteristika
Koruna a kořenový systém
Jedná se o velmi vysoké stromy, které snadno dorostou do výšky 12–15 metrů.Proto je třeba je správně a moudře prořezávat, aby se usnadnila péče a sklizeň. Bez toho se dezertní strom stane největším v zahradě. Koruna je obvykle pyramidální, ale v průběhu let se může poněkud rozložit, i když ne splašeně. Výhonky jsou dlouhé, rovné, tenké až středně silné a pokryté tmavě hnědou, hnědou nebo červenohnědou kůrou.
Listy jsou oválné, mírně protáhlé, husté, kožovité a hrubě žebrované. Jsou světle zelené, zelené nebo tmavě zelené, matné, s mírným leskem a plstnatým chloupkem na spodní straně. Kořenový systém je dobře vyvinutý, obvykle zabírá plochu stejnou nebo o něco menší než obvod koruny. Je hluboký, poskytuje stromu vynikající oporu v půdě a je uzpůsoben k vyhledávání vláhy a/nebo živin.
Produktivita a opylování
Petrovova dezertní odrůda je považována za vysoce výnosnou, plodí pravidelně bez odpočinkových období.
V dospělosti může jeden strom odrůdy 'Petrov' Dessertnoye' vynést nejméně 180–220 kilogramů voňavých, chutných a krásných plodů. Tato úroda se mírně zvyšuje za slunečných let a snižuje se za oblačných a deštivých let, ale ne výrazně..
Strom potřebuje k plodení opylovače; je sám o sobě zcela sterilní. Proto se doporučuje sázet stromy proložené a dodržovat mezi různými odrůdami vzdálenost maximálně 45–80 metrů.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
Stromy jsou pozoruhodně odolné vůči různým povětrnostním podmínkám a snadno přežívají teploty až -27–32 °C, pokud nevydrží příliš dlouho. Při silnějších mrazech nebo pokud vydrží déle než 2–3 týdny, mohou pupeny mírně namrznout. Standardní opatření k ukrytí těchto kmenů jistě neublíží.
V nejvíce epifytotických letech mohou být stromy postiženy strup a další plísňové infekce jabloní, ačkoli jsou poměrně odolné. Další choroby a paraziti také představují hrozbu pro odrůdu. Včasným a pravidelným preventivním ošetřením však lze všechna rizika minimalizovat.
Podnože a poddruhy
Petrovova dezertní odrůda nemá svůj vlastní poddruh, ale lze ji pěstovat na široké škále podnoží, od nízko rostoucích zakrslých stromů až po vegetativní standardní stromy. To může stromům dodat jedinečné vlastnosti, téměř bez vlivu na plody. Neexistují žádné plazivé ani sloupovité odrůdy.
Zvláštnosti pěstování dezertní Petrov
Přistání
Základní podmínky
- Před výsadbou pečlivě vyberte pro odrůdu stanoviště. Musí být slunné, jinak strom ještě v mládí uhyne. I když vyroste, plody ve stínu budou obvykle malé, kyselé, ztratí veškerou svou přitažlivost a i kořeněná vůně bude méně intenzivní.
- Hladina podzemní vody v dané oblasti by měla být alespoň průměrná (2-2,2 metru). Jinak mohou stromy hnít, což vede k jejich úhynu. Výsadba stromů na březích řek nebo jezer je neproduktivní, protože i jejich kořeny se mohou dostat do vody.
- Lze použít jakoukoli půdu. Dezertní odrůda dobře roste v písčitohlinité a jílovitohlinité půdě, bohaté, úrodné černozemi a dokonce i na skalnatých horských svazích, za předpokladu, že je pravidelně hnojena a přiživována a zajišťuje se správné provzdušnění.
- Jámy vykopejte předem, alespoň 3–4 týdny před výsadbou, nebo ještě lépe v předchozí sezóně. Měly by být hluboké přibližně 80–90 centimetrů a o průměru až 1 metr. Dno naplňte zeminou důkladně smíchanou s minerálním nebo organickým hnojivem, poté přidejte drenáž a nakonec zalijte 35–50 litry vody. Jámy není třeba zasypávat.
- Do jamek by se měly ihned zatlouct prkna, treláže nebo kůly, ke kterým se mladé sazenice přivážou. Pokud jsou umístěny na severní straně, poskytnou ochranu před studenými zimními větry.
- Kořenový krček jabloně by měl zůstat 6-8 centimetrů nad povrchovým horizontem.
- Před výsadbou stromy prohlédněte a ihned odřízněte všechny výhonky, které uschly, vypadají nemocně nebo jsou zlomené.
- Drenážní materiál se shrabe na hromadu, na kterou se umístí sazenice, rozprostře kořeny a zakryje se ornicí (úrodnou půdou). Zalije se vodou a zamulčuje se, aby se zpomalilo odpařování.
Data vylodění
Mladé sazenice odrůdy Petrov nejsou příliš náchylné k opakovaným mrazům, takže je lze vysadit brzy na jaře, jakmile se půda zahřeje, ale tok mízy v kmenech ještě nezačal. Na podzim se jabloně vysazují koncem září nebo v říjnu, po opadnutí listů. V ideálním případě by do prvních mrazů mělo zbývat 3–5 týdnů.
Péče o stromy
Ochrana před mrazem a škůdci
Tato odrůda je mrazuvzdorná, takže v centrálních, severních a východních oblastech příliš netrpí zimním chladem. Mladé jednoleté nebo dvouleté stromky by však měly být přikryty stanovým krytem, pokud v oblasti panují tuhé zimy. Vzrostlé stromy by měly být u paty kmenů zabaleny do pytloviny, houbičky, agrovlákna nebo starých punčocháčů. Kořenovou zónu lze zakrýt rohožemi ze sena, balíků slámy nebo smrkových větví.
Průmyslově vyráběné produkty, stejně jako bělení běžným vápnem na jaře a na podzim, mohou pomoci odpudit hmyz, který hnízdí ve štěrbinách kůry. Abyste zabránili hlodavcům v požírání kůry a výhonků, můžete stromy natřít tukem, starým sádlem, topným olejem, žluklým rostlinným olejem nebo vysychajícím olejem.
Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie
Zkušení zahradníci okopávají kruh kmene stromu jednou nebo dvakrát ročně; to stačí k provzdušnění. V létě lze půdu okopávat 4–8krát, v závislosti na potřebě, například druhý den po glazuraAby se zabránilo zhutnění půdy na konzistenci asfaltu. V průběhu let tam můžete zasít trávu, jak pro trávníky, tak i bylinky (máta, bazalka, koriandr, petržel, majoránka atd.).
Mladé stromy by měly být zalévány tak, aby půda kolem kmene nikdy úplně nevyschla. Nadměrná vlhkost však může strom poškodit a zvýšit riziko růstu plísní. Proto je nejlepší situaci sledovat nebo se řídit pravidlem 10 dnů, kdy se voda aplikuje jednou za deset dní, pokud neprší. Dospělým stromům prospěje 4–5 zálivek za sezónu, během kterých dochází ke kvetení, nasazování plodů a jejich dozrávání.
Prořezávání: jednoduché tvarování koruny
Tvorba koruny stromu je dokončena ve druhém roce po výsadbě do zahrady. Proto by se měl prořez načasovat tak, aby se shodoval s touto dobou. Nejlepší variantou pro tuto odrůdu je pyramidální, řídký nebo řídce vrstvený tvar. Větve by měly být umístěny tak, aby zrající plody byly vystaveny ultrafialovým paprskům, nikoli skryty listovím.
Hygienický prořez je obzvláště důležitý, když v kmenech neteče míza. Měly by se ořezat všechny zlomené, suché nebo poškozené větve. Odstraňují se také větve, které vyčnívají nahoru nebo dovnitř, nebo které se kříží nebo jsou rovnoběžné.
Odrůdy opylovačů
- Zasněžený Calville.
- Skořicové pruhy.
- Sláva vítězům.
- Letní pruhované.
- Pepinka.
- Bílá výplň.
- Bonbón.
- Melba.
- Anýz.
Choroby a škůdci
- Cytosporóza.
- Hniloba důlků.
- padlí.
- Strup.
- Šupinka.
- Zelená mšice.
- Hloh.
Zrání a plodnost odrůdy Desert Petrov
Začátek plodění
Stromy této odrůdy jsou považovány za raně plodné. Začínají kvést již ve třetím nebo čtvrtém roce, ale obvykle se jedná o neplodné květy, proto se doporučuje je celé otrhat. První plodění nastává ve čtvrtém nebo pátém roce, kdy lze sklízet prvních několik kilogramů jablek k odběru.
Doba květu
Tmavě růžové pupeny se na stromě objevují již v dubnu, zhruba na konci měsíce. Otevírají se v polovině až koncem května a stávají se velkými, sněhobílými nebo lehce narůžovělými květy se silnou, příjemnou, kořeněnou vůní. Proces trvá nejméně 12–14 dní, takže včely obvykle stihnou dokončit proces opylování.
Plodění a růst
Strom roste rychle, ale kvůli své velké výšce nedosáhne plné výšky dlouho. Může produkovat přibližně 50–70 centimetrů ročně. Odrůda preferuje postupné zvyšování plodnosti a plná sklizeň trvá přibližně 10–12, nebo dokonce 15 let. Poté plody dosáhnou svého vrcholu, kde setrvají až do samého konce aktivního života stromu, což je přibližně 40–60 let.
Jablka Petrov's Desert dozrávají ke konci srpen Ve většině regionů. Zralé plody lze poznat podle sytých červených pruhů a skvrn a také podle olejovitého povlaku na povrchu, který jim dodává mastný vzhled. Plody dozrávají společně, takže se dají sklízet současně, zejména proto, že mohou odpadávat. Dobře se přepravují, v jedné nebo dvou vrstvách v krabicích, ale v běžném sklepě je lze skladovat maximálně 20–30 dní a ve speciálním sklepě 30–45 dní. lednička.
Vrchní obvaz
- Rašelina.
- Superfosfát.
- Humus.
- Bor.
- Vápník.
- Hnůj.
- Kompost.
- Dusičnan amonný.
Co dělat, když nekvete nebo nenese ovoce
- Omezit nebo posílit zalévání.
- Zlikvidujte hmyz.
- Léčit nemoci.
- Krmivo.
- Přesaďte na slunné místo.
Proč jablka padají?
- Vítr, mráz, déšť, kroupy.
- Přezrálé.
- Škůdci nebo choroby.

Zanechte recenzi odrůdy jabloní Petrov's Dessert, aby i začínající zahradník mohl získat užitečné informace z první ruky.

Přistání
Péče o stromy
Začátek plodění