Jabloň Gornoaltaiskoe: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jabloní Gornoaltaiskoe

Tato odrůda se objevila před více než půl stoletím a po mnoho desetiletí byla považována za skutečný standard odolnosti vůči plísňovým infekcím obecně a zejména vůči strupovitosti. Už jen z tohoto důvodu se stala oblíbenou u mnoha zahradníků po celé zemi, kteří pěstují své zahrady ve vysoce vlhkém a chladném podnebí. To však není jediná výhoda odrůdy Gornoaltaisk: stromy jsou mimořádně mrazuvzdorné a plodí plody po celou dobu svého života bez odpočinku.

Plody, i když nejsou příliš velké, jsou krásné a chutné, obsahují mnoho vitamínů a minerálů, dobře trvají a jsou vhodné pro přepravu na dlouhé vzdálenosti. Pokud jsou však vystaveny nadměrné vlhkosti, mohou praskat, což je považováno za hlavní nevýhodu odrůdy. Doporučuje se pro pěstování na malých pozemcích nebo v intenzivních sadech pro komerční produkci šťáv.

Jablka: Jak vypadají

Tato polokultivovaná odrůda produkuje malé, někdy i o něco větší plody. Mohou dosáhnout maximální hmotnosti přibližně 35-55 gramů, někdy i 50-75 gramů, ale ne více. Jsou kulaté, někdy mírně zaobleně kuželovité, protáhlé nebo tuřínové. Žebrování, zejména nahoře, je velmi patrné a boční šev je často jasně viditelný.

Slupka je hladká, hustá, ale ne tvrdá, často lesklá a při zrání se pokryje silným, hustým voskovým povlakem. Má zelenou nebo zelenožlutou barvu, ale 75–90 % je pokryto zářivě červeným, karmínovým nebo karmínovým nátěrem. Po úplné zralosti mohou jablka zprůsvitnit, téměř zplihnout. Slupky jsou jasně viditelné; jsou poměrně velké, světle zelené nebo šedavé, četné a rovnoměrně rozmístěné. Doporučuje se posoudit chemické složení porovnáním několika ukazatelů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 289 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 24,6 miligramů.
• Cukr (fruktóza) – 11,4 %.
• Pektiny (vláknina) – 5,1 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,99 %.

Dužnina plodu je velmi hustá, ale ne tvrdá, s příjemnou texturou, křupavá a ne trnitá. Je jemnozrnná, velmi šťavnatá a krémové nebo mírně nažloutlé barvy. Chuť je považována za stolní, vyváženou, harmonickou a příjemnou, se sladkokyselou rovnováhou, silně se přiklání k kyselosti. Degustační hodnocení plodu je 4,4 z 5 za chuť a 4,7 za vzhled.

Jabloň Gornoaltaiskoe: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy jsou považovány za středně vysoké a také rychle rostoucí, ačkoli je lze bezpečně zařadit mezi přirozené polotrpaslíky. Dorůstají maximálně 3–3,5 metru a v teplých oblastech mohou dorůst až 4To naznačuje snadnou sklizeň a péči, stejně jako výrazně zjednodušené zimní krytí. Koruna je oválná nebo zaoblená, není náchylná k nadměrnému zahušťování. Výhonky jsou silné a bujné, vystupují z kmene pod úhlem blízkým pravému. Jsou pokryty světle šedou nebo dokonce ocelově zbarvenou kůrou a jsou prakticky pýřité. Plodění je soustředěno na plodících větvičkách (1-3 roky) a okrouhlcích.

Listy jsou středně velké, oválně vejčité, zaoblené a s dlouhým špičatým koncem, se spirálovitě stočenou špičkou. Jsou kožovité, ale ne lesklé, ale matné, s hrubým žebrováním, zelenošedým odstínem a na spodní straně lehce chlupaté. Kořenový systém je středně hluboký, ale většinou povrchní a rozvětvený. Centrální kůžový kořen může nebo nemusí být přítomen, v závislosti na podnoži.

Produktivita a opylování

Plodění je hojné, jablka během zrání doslova pokrývají větve. Tato odrůda plodí pravidelně, bez jakýchkoli období odpočinku, což ji činí vysoce ceněnou zahradníky. Její aktivní život dosahuje 45–60 let.

Výnos jabloně Gornoaltaisk je považován za průměrný, i když měřeno počtem plodů na centimetr čtvereční plochy povrchu je docela působivý. Vzhledem ke své malé velikosti však strom dokáže v jedné sezóně vyprodukovat maximálně 35–40 kilogramů krásných, zralých jablek..

Gorno-Altajská odrůda je považována za podmíněně samoopylitelnou. To znamená, že v případě, že v blízkosti nejsou žádné jabloně s vhodnou dobou květu, lze urodit několik jablek, a někdy i velké množství (až 50 % úrody). Proto je lepší mít v blízkosti rostoucí odrůdy vhodné pro křížové opylení.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Stromy této odrůdy snášejí i velmi nízké teploty -40-42 °C bez problémů. Nepotřebují žádné zvlášť úkryt, protože se z poškození mrazem velmi rychle zotavují. Je však nezbytné připravit se na chladné počasí. Je lepší budoucí úrodu ochránit, než o ni přijít.

Stromy jsou vysoce odolné vůči strupovitosti, padlí a dalším chorobám. Mohou zůstat nemocemi nedotčené, a to i během let silných epidemií. Pokud se však nakazí, budou poškozeny pouze listy a plody lze jíst a zpracovávat.

Podnože a poddruhy

I když zatím nejsou známy žádné poddruhy gornoaltajské odrůdy a pravděpodobně nebudou vyšlechtěny, lze ji pěstovat na různých podnožích. Například standardní podnože produkují stromy, které dorůstají poměrně vysoko a produkují menší plody. Zakrslé a polozakrslé podnože mohou produkovat kompaktní koruny, ale na úkor určité mrazuvzdornosti. Tyto podnože však lze snadno zakrýt, například stany nebo markýzami. Volba by měla být založena na požadovaných cílech a pěstební oblasti se všemi jejími zvláštnostmi.

Vlastnosti pěstování Gornoaltaisku

Přistání

Základní podmínky

• Stejně jako všechny jabloně, i tato odrůda prospívá v teple, prostoru a slunci. Proto je nejlepší ji vysazovat na otevřeném, dobře větraném místě. Dobrou úrodu však může přinést i ve stínu; strom se velmi snadno pěstuje.
• Gornoaltajské nemá žádné nároky na půdu a dobře roste v písčitohlinité, černozemní nebo hlinité půdě. Nesnáší však nadměrnou kyselost; onemocní a pravděpodobně uhyne. Abyste tomu zabránili, neutralizujte půdu vápnem.
• Kořenový systém stromu neproniká hluboko, takže je možné pěstovat stromy i tam, kde podzemní voda stoupá poměrně vysoko.
• Pro jabloně není nutné kopat jámy předem; můžete tak učinit pouze 4–6 dní před výsadbou. Vykopejte jámu hlubokou 60–75 centimetrů a o průměru 85–90 centimetrů. Na dno přidejte hnojivo, zakryjte drenážní vrstvou, zalijte vodou a nechte odstát.
• Mezi stromy stačí nechat asi 2,5–3 metry; to je tak akorát, aby se zabránilo jejich kolizi s kořeny nebo větvemi.
• Je zvykem ponechat kořenový krček sazenice nad úrovní terénu, aby se zabránilo tomu, aby strom vypustil kořeny výše. Pokud se tak stane, budou ohroženy vlastnosti podnože.
• Sazenici umístěte na drenážní otvor, přidržte ji rukou a zasypte, povrch zhutněte, zalijte (25-45 litrů), zamulčujte kompostem nebo běžnými pilinami, abyste udrželi vlhkost.

Data vylodění

V teplých oblastech vůbec nezáleží na tom, kdy jabloně sázíte, na jaře nebo na podzim, zakoření se stejně dobře. Nicméně v Sibiř V jiných drsných klimatických podmínkách je nejlepší zvolit první možnost. Vyberte si slunečný jarní den, kdy pominula hrozba mrazů a půda se zcela prohřála (konec března nebo polovina dubna), a pak bude vše v pořádku.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Přestože je strom odolný vůči nízkým teplotám, je nezbytná zimní příprava. V první řadě by se zálivka měla zastavit nejpozději v polovině září, aby se strom mohl připravit na chlad. Na kořenovou zónu můžete nahrnout zeminu nebo ji zakrýt slámou či sennými rohožemi. Kmeny obalte pytlovinou, střešní lepenkou, plachtou nebo celou plachtou a v případě potřeby stromy přikryjte stanem.

Abyste sazenice ochránili před útoky hladových hlodavců, kteří v zimě přicházejí hledat potravu poblíž lidských obydlí, nejjednodušší je potřít kmeny roztaveným živočišným tukem, ale můžete také použít tuhý olej, sušicí olej a další štiplavě páchnoucí látky. očistit standardní stromy do výšky 1-1,2 metru.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Oblast kmene stromu by se měla vykopávat přibližně jednou nebo dvakrát ročně; strom tolik nepotřebuje. Pečlivé a jemné kopání je nezbytné, aby se nepoškodily kořeny, které se nacházejí blízko povrchu. Optimální doba pro to je pozdní podzim a začátek jara a po zbytek roku půdu okopávejte, odstraňujte plevel a kořenové výhonky. Postupem času, přibližně po 5–8 letech, můžete strom pro snazší údržbu pokrýt drnem.

Stromy by měly být po výsadbě vydatně a často zalévány, poté by měly být přerušeny a zalévání by mělo být maximálně 4–6krát během vegetačního období a pouze za velmi suchého a horkého počasí. Na jeden vzrostlý strom stačí přibližně 25–35 litrů. Hlavní je nepřelévat; pokud je to možné, můžete použít kapkovou závlahu.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Ihned po výsadbě se doporučuje sazenici prořezat o jednu třetinu. To znamená odstranit jak střední kmen, tak i výšku kosterních postranních větví, které se vytvořily ve školce. Později to nebude problém, protože strom není náchylný k přerůstání. Postačí pravidelný udržovací řez brzy na jaře nebo pozdě na podzim.

Je dobré pravidelně kontrolovat stromy, zda nejsou poškozené. Pokud se na nich objeví nějaké odumřelé výhonky, odřízněte je bez pařezů, tedy až k další větvi, a řezné rány utěsněte směsí vody a zeminy (bahenní hlíny) nebo zahradního dehtu. zajíci nebo myši už ohlodaly kůru kmene, můžete strom více prořezat, takže se rychleji zotaví.

Zrání a plodnost Gornoaltaisku

Začátek plodění

Jabloň začíná poprvé plodit přibližně 4–5 let po výsadbě do zahrady. Získáte však pouze 2–5 kilogramů malých, ale chutných a krásných plodů. Není to plnohodnotná sklizeň, ale pro vzorek to stačí.

Doba květu

Sibiřské jabloně, včetně odrůdy Gorno-Altai, začínají otevírat pupeny nejdříve v polovině května. Proces je krátký, trvá pouze 6–11 dní, po kterém okvětní lístky rychle opadávají a odhalují malá zelená jablíčka. Samotné květy jsou krásné, středně velké, s jemnými, beztížnými okvětními lístky bílého nebo lehce narůžovělého odstínu. Mají velmi silnou, výraznou, kořeněnou vůni, která je nezaměnitelná.

Plodění a růst

Gornoaltajskoje je považováno za rychle rostoucí odrůdu, která dokáže dorůst až 45–60 centimetrů ročně. Kmen tak dosáhne maximální výšky v šestém až osmém roce a v sedmém až desátém roce začíná bohatě plodit. Do té doby může každý strom vyprodukovat půl centnu nebo i více plodů, které produkují vynikající šťávu.

Odrůda se nazývá pozdně letní, protože do konce srpna jsou zralé plody obvykle připraveny ke sklizni. Budete si však muset pospíšit, protože pokud je včas z větví neotrháte, mohou změknout, mít vatovou chuť, zkysnout a už se k ničemu nehodí. Jejich trvanlivost je krátká, maximálně 60–75 dní, ale nejlepší je je všechny zpracovat do měsíce nebo měsíce a půl.

Zanechte prosím svůj názor na odrůdu Gornoaltaiskoe, aby se ostatní zahradníci mohli dozvědět o vašich zkušenostech s pěstováním těchto stromů.