Jabloň Vostochnoe (Tubinskoe): charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy Vostochnoe

Tato středně rostoucí odrůda s pozdním létem dozrávající okamžitě upoutala pozornost zahrádkářů v drsných podmínkách východní Sibiře a daleko za ním. Vostočnoje (Tubinskoje) se vyznačuje extrémně vysokou mrazuvzdorností a je odolná vůči dlouhodobému suchu a náhlým výkyvům teplot. Je nenáročná na péči a snáší půdní podmínky, nevyžaduje neustálé hnojení a pravidelně přináší dobré úrody.

Jablka jsou malá, přesto jsou žádaná. Plody jsou krásné, růžové, aromatické a lahodné. Snadno se přepravují a dají se dokonce i nějakou dobu skladovat ve sklepě. Hlavní nevýhodou této odrůdy je její nepravidelný cyklus plodnosti, což znamená, že výnosy mohou během let vegetačního klidu dočasně klesat. Doporučuje se jak pro individuální pěstování, tak pro komerční produkci.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou malé nebo o něco větší než malé, zřídka dosahují hmotnosti 25–40 gramů, a i tehdy pouze za příznivých povětrnostních a klimatických podmínek. Plody jsou kulaté, obvykle symetrické a jednotné, až na vzácné výjimky. Jsou hladké, široce žebrované a mohou být podél střední osy mírně zploštělé nebo tuřínovité, někdy i mírně kuželovité. Boční šev je zcela neviditelný.

Slupka je hladká, lesklá, hustá a pružná, čímž účinně chrání dužinu před mechanickým poškozením. Po dozrání se na ní vytvoří znatelný olejovitý povlak, který neovlivňuje barvu, ale pouze způsobuje, že jablka vypadají mastně. Podkladová barva slupky je žlutá nebo zlatožlutá. Podkladový nátěr je jasně červený, hustý a neurčitě průsvitný, zabírá nejméně 75–85 % povrchu. V dospělosti zcela zakrývá podkladovou barvu. Podkožní vpichy jsou četné, světlé a ne příliš viditelné; jsou malé, nazelenalé nebo šedavě zelené. Chemické složení se nejsnadněji sleduje pomocí následující sady jedinečných indikátorů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 344,3 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 19,5 miligramů.
• Fruktóza (celkové cukry) – 13,4 %.
• Pektiny – 12,2 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,8 %.

Dužnina jablek odrůdy Tubinsky je velmi křehká, jemnozrnná, středně hustá, extrémně šťavnatá, křupavá, ne pichlavá a má příjemnou texturu. Je aromatická a má sladší chuť s charakteristickou vinně-kořeněnou kyselinkou. Je považována za harmonickou, dezertní a vyváženou. Odborníci hodnotí jablka 4,5 z 5 za vzhled a chuť.

Jabloň Vostochnoe (Tubinskoe): charakteristika

Koruna a kořenový systém

Strom je nejen střední vzrůstu, ale i střední výšky. Může se natáhnout maximálně na 2,7–3,2 metru., a to i tehdy bez formativního prořezávání. Koruna je kulatá nebo oválná, se střední hustotou. Výhonky jsou středně silné, dlouhé, rovné a směřující vzhůru, svírají s kmenem téměř 90stupňový úhel a jsou pokryté zelenou nebo zelenohnědou kůrou. Plodící větve se objevují na plodných stoncích za jeden až dva roky.

Listy jsou středně velké až velké, oválné, mírně protáhlé, krátce zašpičatělé, husté a kožovité. Špička je zkroucená jako vrtule a okraje jsou pilovitě vroubkované, zvlněné a pilovité. Čepel je jemně žilkovaná, matná a na spodní straně má lehké plstnaté chlupy. Kořenový systém je hluboce zakopaný, robustní a rozvětvený, převážně vláknitý, ale může být i kůlový, v závislosti na podnoži.

Produktivita a opylování

Ve srovnání s evropskými jabloněmi se ty z Dálného východu a severního Ruska zdají být nevýrazné. Je však důležité vzít v úvahu zaprvé kompaktnost jejich kmenů a zadruhé drsné podmínky pěstební oblasti, protože ovocné stromy v nich jen zřídka přežívají.

Jeden vzrostlý strom Vostočnoje může ročně vynést přibližně 14–19 kilogramů malých, ale krásných a lahodných plodů. V nejlepších letech se výnos zvyšuje na 19–22 kilogramů, ale více je nepravděpodobné.

Jabloně jsou samy o sobě zcela sterilní, takže k plodení nezbytně potřebují vnější opylovače. Pokud je to možné, je nejlepší stromy sázet rozptýleně nebo alespoň do 50–150 metrů od jiných odrůd kvetoucích ve stejnou dobu.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Tato odrůda je mimořádně mrazuvzdorná, odolává nejen nízkým teplotám, ale i silnému větru, a to i při vysoké vlhkosti, kterou většina jabloní nesnese. Mrazy až do -40-43°C jsou Tubinskymu zcela nepříznivé, pokud je správně chráněn a připraven na zimu.

Odolnost stromu vůči strupovitosti je trvale vysoká, ačkoli není imunní. I během let silných epidemií jsou napadeny především listy, zatímco plody zůstávají obecně jedlé. Odrůdu mohou napadnout paraziti a hrozí i bakterie. Proto jsou včasná preventivní opatření nezbytná pro snížení rizik na nulu.

Podnože a poddruhy

Východní odrůda nemá poddruhy, ale pěstuje se na různých podnožích. Nejoblíbenější je standardní odrůda, ale trvale žádané jsou i zakrslé a polozakrslé odrůdy. Zimní odolnost je však výrazně snížena, což vyžaduje ještě pečlivější zakrývání. Tuto odrůdu lze snadno vycvičit do plazivého stromu, který lze na zimu přikrýt zeminou nebo sněhem.

Vlastnosti pěstování východní

Přistání

Základní podmínky

• Slunné stanoviště je klíčem k dobrému růstu a rychlému vývoji odrůdy jabloní Vostočnoje. Na plném slunci se jim daří, ale ve stínu slábnou, nekvetou ani neplodí a někdy dokonce hynou.
• Nejlepší je mít v korunách stromů dobré větrání, ale vyhýbejte se průvanu. Silný vítr stromy velmi rychle zabije, ještě než se stihnou plně rozvinout.
• Hloubka podzemní vody nehraje velkou roli, pokud není velmi blízko povrchu. Jabloně by se proto neměly sázet v blízkosti potoků a řek, mělkých studní, bažinatých nížin nebo záplavových luk.
• Nejlepší je vybrat půdy s nízkým obsahem bahna a bez soli. Jinak neexistují žádné specifické požadavky; může to být jíl nebo písek, černozem nebo podzol, skalnaté svahy nebo cokoli jiného.
• Příprava jamek předem je vhodná, ale není nutná. Můžete vykopat jámy hluboké 60–75 centimetrů jen 3–4 týdny předem, přidat na dno hnojivo, navrch přidat drenáž, poté zalít vodou a nechat je venku.
• Mezi kmeny nechte přibližně 2,2–2,5 metru a mezi řadami stejnou nebo o něco větší vzdálenost, maximálně 2,5–3 metry. Stromy jsou kompaktní a nebudou si navzájem překážet.
• Do otvorů můžete ihned zapíchnout kůly nebo speciální latě k uvázání. Mohou být vyrobeny z kovu, dřeva nebo plastu – na tom nezáleží.
• Kořenový krček stromu musí vždy zůstat nad povrchem půdy, aby se zachovaly vlastnosti a kvality podnože.
• Strom se prohlédne, odříznou se suché nebo poškozené kořeny a strom se na 5–9 hodin umístí do teplé vody.
• Sazenici umístěte přímo na drenážní násyp a oddenek umístěte tak, aby výhonky mohly volně růst. V případě potřeby lze jámu mírně rozšířit. Zasypte zeminou, udusejte ji nohama, ale ne příliš, a zalijte 35–40 litry vody. V případě potřeby lze povrch zamulčovat, aby se udržela vlhkost.

Data vylodění

Všechny jabloně z Dálného východu je nejlepší sázet na jaře, když půda zcela rozmrzne a prohřeje se. Můžete si vybrat pěkný, teplý den koncem března nebo v polovině dubna, než začne téct míza. Při sázení na podzim existuje riziko, že první mrazy přijdou příliš brzy, a pokud dorazí předčasně, všechny sazenice by mohly uhynout.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Aby se zabránilo zamrznutí stromu v zimním chladu, mělo by se jeho zalévání zcela zastavit před zářím, ideálně v polovině srpenPo dokončení podzimního prořezávání a očištění kmenů se stromy obalí různými materiály, jako je pytlovina, staré punčocháče nebo agrovlákno. Na kořeny se může nahromadit zemina spolu se smrkovými větvemi, slámou, senem nebo dobře vysušeným listím.

Pro odpuzování hmyzu z prasklin v kůře a kořenové oblasti se kmeny stromů natírají vápnem do výšky přibližně 1–1,1 metru. Silně páchnoucí látky, jako je topný olej, sádlo a tuk, pomáhají hlodavce odpuzovat. Přesto je nežádoucí zanedbávat pravidelné ošetření insekticidy a fungicidy.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Jabloně je třeba okopávat dvakrát ročně, odstraňovat plevel a kořenové výhonky. Nekopávejte však příliš hluboko lopatou, mohlo by dojít k poškození povrchových kořenů. Okopávání se doporučuje 4–7krát za sezónu, přičemž půdu kypřete například den po zalití, aby se nezhutnila do příliš husté hrudky.

Strom nebudete muset zalévat příliš často, protože má záviděníhodnou toleranci k obdobím sucha. Dokáže si sám najít vláhu v půdě, takže za normálních přirozených srážek není potřeba umělá závlaha. Mladé sazenice však lze zalévat 4–5krát za sezónu nebo během silného sucha, aby se zabránilo ztrátě jejich zahrady.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Aby se zabránilo přerůstání stromu, zahradníci vytvářejí řídkou, stupňovitou korunu. Větve jsou rozmístěny v různých výškách a daleko od sebe. Nejlepší je okamžitě prořezat všechny přebytečné výhonky a ponechat centrální výhon a 3–4 hlavní větve; další by byly zbytečné. V prvním roce se provádí tvarování a následně se jednoduše udržuje správné přirozené větvení.

Každý podzim a v případě potřeby i na jaře by se stromy měly čistit. To zahrnuje odstranění všech větví rostoucích dovnitř, zlomených, nemocných a suchých. Ty narušují správný vývoj jabloně. Doporučuje se také ořezat všechny výhonky, které vyčnívají svisle. Všechny řezné rány by měly být utěsněny dostupnými materiály.zahradní var, bažina, barva na vodní bázi).

Zrání a plodnost východní

Začátek plodění

Odrůda plodí poměrně raně a začíná plodit již ve třetím nebo čtvrtém roce. Květy se však na větvích objevují již v první nebo druhé sezóně. Doporučuje se je trhat ihned, aby se zabránilo nasávání přebytečné mízy ze stromu. První úrodu je nejlepší sklízet ve čtvrtém nebo pátém roce, kdy strom úspěšně rozvinul listy a oddenky. Nebudou produkovat nijak zvlášť bohatou úrodu, ale i tak můžete sklidit tucet nebo dva jablka k ochutnání.

Doba květu

Tubinsky začíná kvést nejpozději koncem dubna nebo začátkem května. Strom potřebuje čas na produkci jablek a jejich dozrání během krátkého sibiřského léta, proto brzy otevírá své růžové pupeny. Po rozvinutí se promění ve velké, vonné, sněhobílé květy, někdy s mírně načervenalým nádechem, shromážděné do hroznů po 4–6.

Plodění a růst

Standardní stromy rostou mírným tempem, přidávají 15–25 centimetrů ročně, někdy i o něco více. Proto budete muset počkat, až strom dosáhne plné výšky a začne plně plodit. Kolem desátého roku budete moci sklízet 12–15 kilogramů a v patnáctém roce 25–30 kilogramů. Takových výsledků se však obvykle dosahuje pouze v nejpříznivějších letech.

Plody začínají dozrávat již v polovině srpna, ale nejčastěji až koncem měsíce. Tehdy jsou nejchutnější a nejšťavnatější a získávají jedinečnou chuť a barvu. Mějte na paměti, že pokud přezrají, mohou hromadně spadnout k zemi a vyžadovat urgentní zpracování. I když se snadno přepravují, trvanlivost odrůdy Vostočný je pouze 2–4 týdny ve speciální chladničce nebo 1–3 týdny ve sklepě.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jabloní Vostochnoye (Tubinskoye), aby se o ní každý zahradník mohl dozvědět více před výsadbou a dosáhnout maximálních výsledků.