Červená jabloň Minusinskoye: Odrůdové vlastnosti a péče

Popis odrůdy jablek Minusinskoye Red

Téměř všechna jablka odrůdy Minusinsk jsou poměrně odolná vůči drsným povětrnostním a klimatickým podmínkám. Tato pomalu rostoucí odrůda není výjimkou. Začíná plodit malá, ale chutná a aromatická jablka velmi brzy, je odolná vůči houbovým chorobám a dobře se přepravuje. Neskladuje se však dobře a vyžaduje rychlé zpracování. V Tyvě, Krasnojarském kraji a Chakasku se vyskytuje téměř na každé farmě, od usedlostí až po intenzivní sady.

Jablka: Jak vypadají

Plody odrůdy Minusinsky jsou malé, podobně jako u jejího předchůdce, sibiřské jabloně. Maximální hmotnosti dosahují sotva 22–35 gramů. Jsou kulaté, s mírným žebrováním, jednotné a hladké. Slupka je lesklá s lehkým voskovým povlakem; v nezralém stavu zelená, po zralosti získává zlatožlutý odstín. Růženka může pokrývat 40–65 % povrchu; je difúzní a jasně cihlově červená. Přítomny jsou četné světle žluté podkožní tečky. Chemické složení je charakterizováno několika ukazateli na 100 gramů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 240 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 15 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 14,9 %.
• Pektiny (vláknina) – 15,4 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,33 %.

Dužnina jablka je zpočátku nazelenalá, s postupným zráním se mění na světle žlutou nebo krémovou. Není příliš pevná, ale křupavá, jemnozrnná, křehká a šťavnatá, s výraznou, osobitou vůní. Chuť je harmonická, dezertní, ale sladší, s mírnou jablečnou kyselostí. Podle profesionálních degustátorů dosahuje 4,4 bodu za vzhled a 4,3 za chuť.

Červená jabloň Minusinskoye: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy této odrůdy se vyznačují velmi pomalým růstem a malou výškou. Dorůstají maximální výšky 2,5–3 metry., což je automaticky řadí mezi přirozené polotrpaslíky, ačkoli oficiálně jsou považováni za středně velké. Koruna V mládí má strom pyramidální tvar, který se s věkem zaobluje a rozrůstá, dosahuje průměru přibližně 2–3 metry. Výhonky jsou obvykle dlouhé a rovné, rostou téměř v pravém úhlu ke kmeni.

Kůra mladých větví je zelená nebo zelenohnědá, zatímco na hlavním kmeni může být načervenalá, s nahnědlým odstínem, hladká a lesklá. Jabloň plodí na plodných větvích, složených i jednoduchých. Listy jsou velké, světle zelené nebo zelené, jemné, hladké a lesklé, s mírným chloupkem na rubu. Kořenový systém je mělký, rozvětvený a může nebo nemusí mít centrální kůžový kořen, v závislosti na použité podnoži.

Produktivita a opylování

Minusinskoye je považována za raně zrající odrůdu, protože některé sazenice mohou vykvést ještě ve školce. Rychle zvyšuje výnos, ale roste pomalu.

Jeden 8–10letý strom může vynést přibližně 20–25 kilogramů plodů. Maximální výnosy byly zaznamenány 45–50 kilogramů, ale pouze za optimálních podmínek a pečlivé péče.

Odrůda je zcela autosterilní. To znamená, že pokud nebudou do 50–150 metrů vysazeny jiné odrůdy jabloní, sklizeň nebude možná. Zkušení zahradníci sázejí jablka v blízkosti včelínů, aby zajistili nerušený přístup medonosných rostlin k opylování.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Stromy vykazují skutečně vysokou toleranci vůči nízkým teplotám. Odrůda se proto snadno pěstuje v Sibiř A to i na Dálném východě. Na šlechtitelské stanici v Minusinsku v roce 1980, kdy teploty klesly téměř na -43 °C, bylo zaznamenáno poškození mrazem pouze 0,4 na 5bodové stupnici. Během roku se všechny sazenice plně zotavily a normálně plodily. Tyto jabloně jsou také odolné vůči suchu a horku, a to i při minimální zálivce.

Odrůda Minusinskoye je středně odolná vůči strupovitosti. Obvykle napadá listy, aniž by ovlivňovala plody. Nevykazuje žádnou zvláštní odolnost vůči jiným chorobám a škůdcům jabloní, ale při správné péči se jí lze vyhnout.

Podnože a poddruhy

Minusinskoje Krasnoje se pěstuje na různých podnožích. Nejoblíbenější jsou vegetativní a zakrslé. U této odrůdy neexistují žádné poddruhy ani sloupovité odrůdy. Každý strom však může mít své vlastní charakteristické rysy, stejně jako mírně odlišné tvary a barvy plodů, které mohou mít různou chuť. To vše je ovlivněno mnoha faktory, od kvality půdy přes srážky až po genetickou výbavu mateřských rostlin.

Vlastnosti pěstování minusinkské červené

Přistání

Klíčové vlastnosti

• Pro výsadbu sazenic vyberte slunné místo. Stromy nejsou nijak zvlášť citlivé na průvan, ale mohou onemocnět, proto je nejlepší je vysadit na závětrnou stranu budov nebo pod ochranu vyšších stromů.
• Minusinsk preferuje hlinitou a písčito-hlinitou půdu. Nesnášejí nadměrnou kyselost, takže pokud máte takovou půdu, budete ji muset vyluhovat, například vápnem.
• Jabloně nemají rády přebytečnou vlhkost, proto je nejlepší vybrat si místa, kde je hladina podzemní vody alespoň 2–3 metry hluboká. Zahrada by se měla nacházet mimo otevřené vodní plochy, vlhké nížiny a bažiny.
• Jámy pro Minusinskoye si připravte předem, alespoň 2–4 týdny před výsadbou. Nejlepší je však vykopat jámy hluboké 80–90 centimetrů a o průměru 1 metr na podzim, aby… půda Půda v nich měla čas se usadit. Na dno se přidá vrchní vrstva úrodné zeminy smíchané s hnojivem a poté 10–15 cm silná drenážní vrstva ze štěrku, vermikulitu nebo běžných ořechových skořápek. Ta se pak zalije 40–50 litry vody a nechá se odkrytá.
• Doporučená vzdálenost mezi stromy v řadě je 4,5-5 metrů a mezi řadami až 3-3,5 metru.
• Sazenice se vysazují tak, aby kořenový krček byl 7–10 centimetrů nad povrchem. Jinak se kořen zakoření nad podnoží, což zneplatní všechny její vlastnosti.
• Kolíky se instalují ihned po výsadbě stromů, nejlépe na jižní straně. První dva nebo tři roky by se neměly odstraňovat; nejlepší je počkat až do třetí nebo dokonce čtvrté sezóny plodnosti.
• Před výsadbou by bylo dobré stromy namočit na 4–6 hodin do vody, poté zkontrolovat kořenový systém a oříznout všechny poškozené nebo suché výhonky.
• Stromy umístěte na drenážní příkop, roztáhněte kořeny a zakryjte zeminou, pevně ji zhutněte, ale ne nadměrně. Po obvodu jámy vytvořte malý hromádku zeminy, zalijte 30–40 litry vody a vršek zamulčujte hnojem, kompostem nebo nasekanou trávou.

Data vylodění

Jabloně této odrůdy lze vysazovat na podzim i na jaře. V prvním případě je nejlepší doba kolem konce září, kdy listy zcela opadají a tok mízy ustane. V druhém případě je nejlepší doba polovina až konec dubna, v závislosti na povětrnostních podmínkách (než začne tvořit pupeny).

Ochrana před mrazem a hlodavci

Přestože se strom pyšní záviděníhodnou zimní odolností, je stále dobré jej chránit před zimními mrazy, zejména v mladém věku. Kořenovou zónu a spodní část kmene lze vystlat balíky slámy, rohožemi ze suché trávy nebo pytlovinou. Stejně účinné je obalit střešní lepenkou nebo asfaltovým papírem. Na kořenovou zónu lze navršit suché listí nebo 15–20 centimetrů zeminy, ale to je volitelné.

Abyste ochránili jemnou kůru mladých sazenic před hlodavci a zbavili se hmyzu, který zimuje v kořenové zóně, pravidelně na jaře a na podzim natírejte kmeny vápnem do výšky 1–1,2 metru. Spodní část kmenů lze také dobře potřít sádlem, speciálními roztoky dostupnými v zemědělských obchodech nebo tukem proti myším a křečkům.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Stromy nevyžadují žádnou zvláštní péči. Stačí jednou ročně okopat kořenovou zónu, ale ne příliš hluboko, aby se kořeny nepoškodily. Je dobré odstranit plevel a kořenové výhonky, které jabloni připravují o živiny. Nejjednodušší způsob, jak se zbavit plevele, je pokrýt oblast kolem kmene stromu drnem 5–7 let po výsadbě.

Stromy jsou velmi odolné a snadno přežívají jak silné mrazy, tak suchá a horká období. Nevyžadují mnoho zálivky, ale pokud nepršelo déle než 14–16 dní, je nejlepší v případě potřeby přidat trochu vláhy. 20 litrů ráno a večer stačí k udržení zdravého Minusinskoye.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Ve většině případů se této jabloni nejlépe daří se standardní, volně rostoucí korunou, protože nemá sklony k přílišnému zahušťování. V prvním roce po výsadbě prořezejte střední kmen o jednu třetinu, ponechte jen několik větví a úměrně je zkraťte tak, aby rostly v řadách. Formativní řez ve školce často postačuje.

Stromy nevyžadují žádné údržbářské prořezávání korun. Pravidelná hygiena je však nezbytná. Každý rok na jaře nebo na podzim by se měly prořezávat odumřelé, poškozené nebo plísňové větve, aby se zabránilo dalšímu šíření choroby. Je také dobré zajistit, aby větve nerostou dovnitř nebo svisle nahoru (přísavky); i ty by se měly okamžitě prořezat.

Zrání a plodnost Minusinské červené

Začátek plodění

Jak již bylo zmíněno, tato odrůda začíná plodit velmi brzy. Některé exempláře kvetou ještě před vysazením ven. Neměly by se však nechat tvořit vaječníky nebo plodit. Květy se sklízejí ihned, aby se sazenice mohla správně rozvinout a vytvořit korunu. První úrodu 5–10 kilogramů plodů lze sklízet již ve třetím nebo pátém roce.

Doba květu

Jabloně odrůdy Minusinsky Krasny kvetou od poloviny do konce května a kvetou pouze 3–6 dní. Proto je při výběru vhodných opylovačů zásadní pečlivé načasování. Doba kvetení se může v důsledku povětrnostních podmínek mírně posunout směrem k začátku nebo konci měsíce. Květy stromu jsou menší než průměr, s krásnou, jemně růžovou barvou okvětních lístků, bohaté a velmi vonné. Charakteristickým rysem je blizna, která sahá daleko za tyčinky.

Plodění a růst

Odrůda roste velmi pomalu, sotva přibere 10-12 centimetrů ročně. Prořezávání proto pro majitele nepředstavuje problém, lze ho vždy odložit. Jabloně mohou dosáhnout svého vrcholu až ve věku 10-12 let. V průměru se dá získat asi 250 centů jablek z hektaru sadu. Pokud spočítáte výnos na strom, dostanete přibližně 40-50 kilogramů.

Tato odrůda je považována za letní a do druhé poloviny srpna, nebo méně často do začátku září, můžete s jistotou sklízet její voňavá, krásná a lahodná jablka. Nepadají z větví, takže se není třeba příliš obávat, že byste se sklizní opozdili. Nicméně do poloviny až konce září by měla být plně sklizena.

Obchodní a přepravní vlastnosti ovoce nejsou nijak zvlášť vysoké, ale lze ho přepravovat; vydrží krátké cesty bez výrazného poškození chuti nebo vzhledu. Jablka však nelze skladovat déle než 2–3 týdny, a to ani za speciálně vytvořených podmínek, se správnou teplotou a dobrým větráním. Ztrácejí svou vůni, příjemnou texturu a chuť. Proto se nejčastěji konzumují čerstvá a poté se zpracovávají. Tato jablka jsou obzvláště vhodná pro výrobu šťáv díky své příjemné sladké chuti.

Zanechte prosím svůj názor na odrůdu Minusinsky Krasny, aby se každý zahradník mohl připravit na neočekávaný vývoj při pěstování této odrůdy.