Čínská zlatá jabloň: Odrůdové vlastnosti a péče
| Barva | Žluť |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablek | Malé |
| Chuť | Sladké a kyselé |
| Typ koruny | Vysoký strom , Průměrná výška stromu |
| Trvanlivost | Nízká trvanlivost |
| Aplikace | Pro recyklaci , Okrasný strom |
| Zimní odolnost | Vysoká mrazuvzdornost |
| Věk plodnosti | Až 5 let |
Historie původu a oblasti růstu
Pěstitelské oblasti
Odrůda má své vlastní regionální rozšíření: regiony Volga-Vjatka a Severozápad, kde je zapsána do státního registru.
Původ
Slavný ruský biolog a šlechtitel Vladimir Ivanovič Mičurin byl první, kdo se koncem devatenáctého století v rámci domácího šlechtění zaměřil na drobnoplodé jabloně. Prostřednictvím rozmanitých křížení se mu také podařilo vyšlechtit Zlatou Kitajku, o kterou se dnes zajímáme, jejímiž „předky“ jsou Bílý Naliv a Kitajka obecná (švestkolistá, rajská jabloň).
Postupem času se po celé zemi a poté i po celém světě rozšířilo mnoho odrůd Kitayky. Byla vysazována především pro své neobvyklé hrozny malých jablek a relativně vysokou mrazuvzdornost.
Obsah
Popis odrůdy čínské zlaté jabloně
Tato stará odrůda jablek Mičurin se pěstuje nejen pro sklizeň, ačkoli její plody jsou chutné a aromatické, ale také pro okrasné účely. Vyznačuje se vysokou tolerancí k nízkým teplotám, a proto je rozšířená v různých oblastech naší země, a také časným ploděním. Komerční pěstování Zlaté Kitajky není běžné, protože její trvanlivost je velmi nízká.
Jablka: barva, velikost, hmotnost
Plody tohoto stromu jsou poměrně malé, i u největších odrůd váží maximálně 30–50 gramů. Zpočátku mají jablka nazelenalý nebo světle zelený odstín, ale jak dozrávají, zbarvují se do zlatožluta, odtud jejich název. Jejich slupka je tenká a snadno se poškodí. Proto jsou tato jablka zcela nevhodná pro přepravu. Když jsou plně zralá, „naplní se“ a stanou se průsvitnými; při pohledu na světlo jsou uvnitř vidět i semenné lusky. Chemické složení na 100 gramů produktu je charakterizováno následujícími látkami:
- Kyselina askorbová (vitamin C) – 17,7–17,9 miligramů.
- Celkové cukry (fruktóza) – 18,8 %.
- P-aktivní látky – 162 miligramů.
- Pektiny (vláknina) – 11–12 %.
- Kyselost – 2,91 %.
- Polyfenoly – 0,88 %.
Plody se na větvích špatně drží a při přezrání nebo otřesení (větrem či deštěm) rychle opadávají. Jejich dužina je velmi křehká, šťavnatá a poměrně sladká, ale s výraznou charakteristickou kyselostí. Má bílou nebo průsvitně bílou barvu. Pro tato jablka neexistuje žádné oficiální degustační hodnocení.
Čínská zlatá jabloň: Charakteristika
Koruna a kořenový systém
Předpokládá se, že čínský zlatý strom je středně velký strom, i když za příznivých podmínek může snadno dosáhnout výšky 6-7 metrů. Zahradníci však obvykle používají prořezávání k tvarování koruny tak, aby nepřesáhla 3–4 metry. V raném věku koruna Má výrazný koštětatý tvar s větvemi vyčnívajícími z hlavního kmene v ostrém úhlu. Postupem času se rozrůstá, téměř plačí a může pokrýt plochu o průměru až 4–6 metrů.
Kůra mladých výhonků je světle zelená, ale s věkem drsnější, šedavě nebo hnědne, popraskaná a drsná. Listy jsou velké, protáhlé, špičaté, s roztřepenými okraji, světle zelené a postrádají charakteristický kožovitý lesk. Kořenový systém je zcela závislý na podnoži, ale obecně je povrchní a rozvětvený.
Produktivita a opylování
Čínské zlaté jablko není samosprašné, takže bez blízkých opylovačů nebudou plody tvořit. Odrůdy s vhodnou dobou květu by proto měly být vysazovány do vzdálenosti maximálně 150–200 metrů. Navíc může samo sloužit jako opylovač.
Problém je v tom, že plody opadávají při dozrávání a je nejlepší je sklidit co nejdříve. Jakmile začnou byť jen mírně hnít, okamžitě padají k zemi.
Tento strom odolný vůči suchu a mrazu začíná plodit již 2–3 roky po výsadbě. Plné plodnosti dosahuje až v 5–8 letech. Vzhledem k malé velikosti jablek se však vysoké výnosy neočekávají. Strom je považován za strom s velmi dlouhou životností a může plodit i v sedmdesátém roce života.
Z jednoho stromu lze sklidit maximálně 25–50 kilogramů ovoce.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
Tato čínská odrůda má poměrně vysokou toleranci k nízkým teplotám, ale obtížně snáší teploty pod -40 °C. Proto je běžná v mnoha regionech, s výjimkou Dálného východu a SibiřV tomto případě strom nemusí úplně zemřít, ale může vážně trpět.
O strom bude nutné pečlivě pečovat, protože nemá imunitu vůči strupovitosti ani jiným chorobám jablek.
Poddruhy a podnože
Poddruh
| Poddruh | Popis |
| Dekorativní | Tento poddruh nevyžaduje formativní řez, protože jeho koruna není příliš hustá. Má eliptické listy, které jsou špičaté a protáhlé. Kvete velkými, jasně růžovými květy, které intenzivně voní, a plodí malá žlutá jablka s kyselkavě sladkou chutí. |
| Brzy | Raně zrající poddruh, který je velmi odolný vůči suchu. Chybí mu vysoká mrazuvzdornost jako jiným odrůdám a je obzvláště běžný ve středních a východních oblastech. Jablka dozrávají rychleji než mnoho raných odrůd a lze je sklízet již v polovině července. Nevydrží dlouho, proto by se měla konzumovat nebo zpracovávat nejpozději 5–7 dní po sklizni. |
| Pozdě | Tato odrůda Kitayka je nejen odolná vůči suchu, ale také vůči silným mrazům. Plodit začíná o něco později než jiné odrůdy, až ve čtvrtém až šestém roce, ale to je více než kompenzováno tím, že jablka jsou méně náchylná k rychlému opadávání. |
| Velkoplodý | Nízko rostoucí strom, který dobře snáší nízké teploty. Má období plodění a zrání v polovině sezóny. Produkuje větší plody, až 60–80 gramů, ve velkém množství. Roste v různých oblastech, včetně Sibiř a Dálný východ. |
Podnože: vlastnosti
Zlatobýl čínský lze roubovat na širokou škálu podnoží, což může nakonec přinést zcela odlišné výsledky.
| Podnože | Zvláštnosti |
| Trpaslík | Toto je nejběžnější možnost, která nakonec umožňuje stromu dorůst až do výšky 2 metrů, což výrazně zvyšuje jeho dekorativní vlastnosti a také zjednodušuje sklizeň. |
| Polotrpaslík | Dorůstá průměrné výšky 3–4 metrů. V prvních několika letech obvykle pozoruje rychlý růst, který se výrazně zpomalí, jakmile se objeví první plody. |
| Plazivý | Jedná se o skutečně pozoruhodnou podnož, která umožňuje pěstování jabloní i v nejdrsnějších podmínkách Dálného severu. Je považována za letní odrůdu, dozrává nejpozději v srpnu. Její větve přiléhající k zemi usnadňují ochranu před zimními mrazy. Plody těchto čínských jabloní jsou větší, mírně kyselé a mají silnou vůni. |
| Sloupovitý | Na této podnoži strom roste brzy a je spíše okrasný než plodící. Dosahuje výšky maximálně 2–2,5 metru, téměř nemá žádné boční větve a jablka jsou připevněna ve shlucích přímo k centrálnímu kmeni. |
Vlastnosti pěstování čínské zlaté
Přistání
Základní podmínky
- Vyberte si místa, kde hladina podzemní vody není výše než tři metry pod povrchem. Vyhněte se výsadbě v nízko položených oblastech nebo v blízkosti otevřené vody, protože častá stojatá voda může poškodit kořenový systém.
- Jámy pro jabloně se vykopávají 80-85 centimetrů hluboko a o průměru 1 metr.
- Pokud kořeny sazenic během přepravy vyschly, je nejlepší je nejprve navlhčit. K tomu je třeba každou sazenici umístit zvlášť do kbelíku s vodou. Poškozené kořeny lze v případě potřeby zastřihnout zahradnickými nůžkami.
- Na dno jámy nasypte zeminu smíchanou s listovým humusem a malým množstvím hnoje, nejlépe koňského.
- Sazenice umístěte tak, aby kořenový krček vyčníval 3-5 centimetrů nad povrch.
- Kůly ihned zapíchněte, nejlépe na severní straně.
- Sazenice zakryjte zeminou a jemně s nimi protřepejte, abyste odstranili vzduchové kapsy kolem oddenků. Půdu kolem nich nestlačujte, stačí jemné utlačení.
- Stromy se sázejí docela blízko sebe, stačí 2-3 metry.
Jabloně odrůdy Kitayka Zolotaya vyžadují speciální půdy, nejlépe hlinité nebo písčitohlinité.
Data vylodění
Aby se čínské zelí lépe uchytilo, mělo by se vysazovat na jaře, začátkem nebo v polovině dubna, než se začnou otevírat pupeny.
Ochrana před mrazem a hlodavci
Odrůda je považována za zimovzdornou, ale zpočátku by měla být chráněna před silnými mrazy. To zajistí přežití a také umožní vidět první jablka již druhý rok po vysazení sazenice do otevřené půdy.
Aby se toho dosáhlo, kmeny se na podzim mulčují koňským hnojem. Obvykle se izolují smrkovými větvemi, pytlovinou, slámou a dokonce i obyčejnými silonovými punčocháči. Je dobré kmeny nejprve nabílit vápnem, ošetřit sádlem nebo tukem, aby se ochránily před hlodavci.
Péče o stromy
Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie
Půdu pro zlatý čínský kaktus je třeba pravidelně kypřit, čehož se nejlépe provádí okopáváním kolem kmene stromu na jaře a na podzim. Je také dobré odstranit plevel, shrabat spadané listí a odstranit spadané plody zpod stromu.
Tato odrůda téměř nikdy nepotřebuje zálivku, protože je vysoce odolná vůči suchu. I v nejteplejších létech strom čerpá vláhu z půdy sám. Obvykle se zalévá pouze při hnojení.
Prořezávání: jednoduché tvarování koruny
Tato odrůda nevyžaduje časný formativní řez díky svému latovému růstu. Po 3–4 letech růstu se s tím lze zabývat na jaře. Pro zajištění správného řezu jednoduše vyberte několik nejsilnějších a největších větví, které chcete vyvinout, a zbývající větve zastřihněte nůžkami.
Pravidelně by se měl provádět hygienický prořez. To zahrnuje odstranění všech starých, suchých, nemocných nebo poškozených větví na podzim. Udržovacímu prořezávání se vyhýbáme, protože drobné plody větve příliš nezatěžují.
Nejčastěji se čínská zlatá jabloň roubuje na vhodné odrůdy jabloní a hrušní. Druhá možnost však není příliš žádoucí, protože výrazně snižuje mrazuvzdornost, pro kterou je odrůda tolik ceněna.
Odrůdy opylovačů
- Složka.
- Bílá výplň.
- Grušovka.
Reprodukce
- Vrstvy (klony).
- Pěstování ze semen.
- Roubování (podnože) pupeny nebo řízky.
Choroby a škůdci
- Strup.
- Padlí.
- Cytosporóza.
- Bílý povlak.
- Jablečný můr.
- Zelená mšice.
Zvláštní nebezpečí pro Číňany představuje houbaTroud, který během svého růstu vysává z ovocného stromu všechny šťávy. Pokud si jeho přítomnost včas nevšimnete a neodstraníte, jabloň pravděpodobně uhyne. I když se vám ji však podaří zachránit, produkce plodů výrazně klesne. Proto je nutné houbu okamžitě odstranit, než stihne ztvrdnout, a řezné místo přetřít olejovou barvou.
Zrání a plodnost jabloně Golden Kitayka
Začátek plodění
Čínská zlatá jabloň je považována za raně plodící jabloň, první plody se na stromě objevují ve druhém nebo třetím roce. Nejdéle se na plodění čeká u pozdně zrajícího poddruhu, který dozrává pouze čtyři nebo pět let po výsadbě do otevřené půdy.
Doba květu
Rané odrůdy čínských orchidejí obvykle kvetou již koncem dubna, ale častěji k tomu dochází začátkem až polovinou května. Jsou doslova pokryty krásnými, velkými růžovými květy.
Plodění a růst
Plody dozrávají již v polovině července. Je důležité stihnout sklizeň včas. Během týdne pravděpodobně všechny plody spadnou na zem a bude nutné je ihned zpracovat.
V průměru ani obzvláště plodná jabloň neprodukuje více než 35–50 kilogramů jablek, a i to jen v dobrém roce. Plody jsou zcela neskladovatelné a po týdnu se jejich chuť výrazně zhorší a velmi rychle začnou hnít. Maximální plodnost lze očekávat mezi 5. a 8. rokem života.
Vrchní obvaz
- Listový humus.
- Hnůj (nejlépe koňský).
- Dusíkatá hnojiva.
- Močovina.
Co dělat, když nekvete nebo nenese ovoce
- Zkontrolujte, zda se nevyskytují choroby nebo škůdci.
- Prořezávejte staré, nemocné nebo poškozené větve.
- Zkontrolujte, zda v blízkosti oddenku není stojatá voda.
- Přesaďte na úrodnější místo.
Proč jablka padají?
- Přírodní jevy.
- Nadměrná vlhkost.
- Škůdci.
- Nemoci.

Zanechte v komentářích svůj názor na Zlatý čínský kaktus a zjistěte, co si o vaší zkušenosti myslí ostatní zahradníci.

Přistání
Péče o stromy
Začátek plodění
Komentáře
Odrůda Kitayka Zolotaya vyniká mezi svými jablečnými vrstevníky. Její chuť je kombinací broskve nebo ananasu s jablkem. Pravidelně plodí a každou sezónu je ošetřována roztoky. Brzy jsem odstranila houbu chlupatou. Tato lahodná odrůda vyžaduje pečlivou péči.