Jabloň Firebird: charakteristika odrůdy a péče
| Barva | Červení |
|---|---|
| Období zrání | Letní |
| Velikost jablek | Malé |
| Chuť | Sladké a kyselé |
| Typ koruny | Průměrná výška stromu |
| Trvanlivost | Nízká trvanlivost |
| Aplikace | Čerstvý , Pro recyklaci |
| Zimní odolnost | Vysoká mrazuvzdornost |
| Věk plodnosti | Od 5 let |
Historie původu a oblasti růstu
Pěstitelské oblasti
- Altajská republika.
- Omská oblast.
- Altajský kraj.
- Kemerovská oblast.
- Tomská oblast.
- Novosibirská oblast.
- Ťumeňská oblast.
Původ
Sibiřské jabloně, zejména ty nedávno vyšlechtěné, jsou něčím zvláštním, radikálně odlišným od všeho, co biologové a zahradníci dříve znali. Jedním z těchto neobvyklých stromů, schopných přežít širokou škálu povětrnostních a klimatických „vtipů“, je odrůda Žar-ptitsa. Byla vyšlechtěna v Sibiřském výzkumném ústavu zahradnictví M. A. Lisavenka, kde na ní pracoval sám vynikající biolog a šlechtitel Michail Afanasjevič Lisavenko spolu s T. F. Kornienkem, I. P. Kalininou, Z. A. Grankinou a E. S. Orechovovou.
První sazenice byla získána v roce 1963 křížením odrůd Gornoaltajskoe a Osennaja Radost Altaja, dvou zimovzdorných a produktivních. V roce 1977 byla sazenice odeslána do Barnaulského experimentálního výrobního hospodářství k polním zkouškám. Zkoušky byly dokončeny v roce 1993, po čemž byla podána oficiální žádost o zařazení do státního registru a územního plánování, která byla o pět let později přijata.
Popis odrůdy Firebird
Letní jabloně, které začínají plodit poměrně rychle, okamžitě upoutaly pozornost sibiřských a uralských zahradníků. Tyto stromy nevyžadují žádnou zvláštní péči, nevyžadují intenzivní zálivku ani hnojení a jsou vysoce odolné vůči chorobám. Jsou kompaktní, s úhlednou korunou, vysokou mrazuvzdorností a vynikajícími samoléčivými vlastnostmi.
Plody Firebirdu jsou malé a dozrávají v létě, takže se špatně skladují. Navíc, když zůstanou na stromě, opadávají a ztrácejí všechny své užitkové vlastnosti. To je považováno za největší nevýhodu této odrůdy. Jabloň se však stále doporučuje pro komerční pěstování, například na výrobu šťáv, kompotů nebo marmelád, a také pro malé zahrady.
Jablka: Jak vypadají?
Plody jsou kulaté nebo mírně zploštělé, hladké, nepravidelné a obecně symetrické, ale mohou být mírně zkosené na jednu stranu. Obvykle jsou malé a velmi zřídka dosahují střední velikosti, dosahují maximální hmotnosti 35–40 gramů. Žebrování je široké, ale znatelné pouze u kalichu; boční šev je obvykle neviditelný.
Slupka je poměrně hustá, hladká, lesklá, lesklá, křehká a při kousnutí se snadno odlupuje. Základní barva je zelená nebo zelenožlutá, případně citronově zbarvená. Růženka zabírá více než 65–80 % povrchu; je červená, tmavě červená nebo vínově červená, neurčitě skvrnitá, tečkovaná a může být mírně pruhovaná. V plné konzumní zralosti se pokryje hustým, stříbřitomodrým voskovým povlakem. Podkožní vpichy jsou četné, velké, světle šedé nebo zelenozelené a jasně viditelné. Odborníci doporučují posoudit chemické složení pomocí následujících markerů:
- Cukr (fruktóza) – 9,2–9,5 %.
- Kyselina askorbová (vitamin C) – 14,6 gramů.
- Pektiny (vláknina) – 10,1 %.
- P-aktivní látky – 216 miligramů.
- Titrovatelné kyseliny – 1,43 %.
Dužnina jablka je středně pevná, křupavá a příjemně texturovaná, osvěžující, velmi křehká a šťavnatá. Chuť je považována za stolní, sladkokyselá, s výraznou trpkostí a harmonická. Profesionální degustátoři dávají Firebirdu 4,1 a 4,4 bodu z 5 za chuť a vzhled.
Jabloň Firebird: charakteristika
Koruna a kořenový systém
Oficiálně se uznává, že odrůda je středně velká, ale ve skutečnosti se jedná o skutečný přírodní polotrpaslík. Bez jakéhokoli prořezávání dorůstá až 3,1–3,5 metru.Ve většině případů zahradníci omezují růst stromů na 2,5–2,8 metru, aby se usnadnila péče a sklizeň plodů. Koruna je zaoblená nebo široce oválná, s výhonky rozvětvujícími se v ostrém úhlu, takže mohou vyžadovat vykopnutí nebo oporu, aby se zabránilo jejich ulomení během období bohatého plodění. Plody se objevují na složitých i jednoduchých stoncích prstencovitého tvaru.
Listy jsou kulaté, kožovité, husté a vrásčité, s hrubou nervací. Jsou lesklé a lesklé, s krásným, sytě zeleným odstínem; spodní strana může být mírně pýřitá. Špička je krátká a špičatá a okraje jsou pilovité a jemně pilovité. Kořenový systém je převážně vláknitý, ale u některých podnoží může být kůlovitý, větvený a poměrně dobře vyvinutý.
Produktivita a opylování
Mezi sibiřskými jabloněmi je Firebird docela vhodná jako vysoce výnosná, raně plodící odrůda. Ve srovnání s evropskými odrůdami ji však lze s jistotou považovat za průměrnou, a dokonce i mírně podprůměrnou.
V běžných letech zahradníci sklízejí z jednoho stromu 20–25 kilogramů jablek. Pokud je však příznivé počasí a péče je vynikající, mohou se tato čísla zvýšit na 40–55..
Odrůda je zcela samoopelitelná, což znamená, že se nedokáže sama opylovat. Jabloně s vhodnou dobou květu by se měly nacházet ve vzdálenosti 45–70 metrů. Je také dobré zajistit včelám přístup ke kvetoucím rostlinám. Toho lze dosáhnout přivedením mobilních včelíňanů do sadů a ošetřením stromů cukrovým sirupem.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
Podle lokality lze strom považovat za středně mrazuvzdorný. Firebird snadno snáší teploty pod -32 až -35 °C. I když je v zimě poškozen, do roka se velmi rychle zotaví a plodí prakticky bez problémů.
Informace o odolnosti této odrůdy vůči parazitickým, bakteriálním nebo houbovým chorobám jabloní jsou velmi omezené. Je známo, že je velmi odolná vůči strupovitosti. Pro mnoho zahradníků je to však dostatečné. Pokud jsou veškerá preventivní opatření přijata včas, nebudou žádné další starosti. Hlavní je zabránit nadměrné vlhkosti a zahlcení kořenové zóny spadaným, hnijícím listím nebo plody.
Podnože a poddruhy
Odrůda nemá žádné poddruhy, ale pěstuje se na různých podnožích, které jí mohou propůjčit specifické vlastnosti. Například zakrslé a polozakrslé odrůdy vytvářejí ještě kompaktnější korunu s celkově nižší mrazuvzdorností. Standardní vegetativní podnože naopak umožňují stromu dorůst do vyšší výšky a být odolnější vůči chladu.
Vlastnosti pěstování Firebirdu
Přistání
Základní podmínky
- Je vhodné pěstovat tuto odrůdu na místech, která jsou dobře zahřívána sluncem, jinak bude křehká, slabá, často onemocní a může dokonce zemřít.
- Nejlepší je vybrat si pro výsadbu dobře větrané místo bez stojaté vody. Budete však také muset chránit svou zahradu před průvanem, protože ten negativně ovlivňuje zdraví sazenic, zejména těch mladých.
- Hladina podzemní vody je důležitým faktorem při výběru místa pro výsadbu. Neměla by být vyšší než 2,1–2,4 metru, jinak podnož stromu začne hnít.
- Hodí se téměř jakákoli půda, pokud je vzdušná, dobře zadržuje vlhkost a je výživná. Černozem lze obohatit říčním pískem, jíl a písčitou hlínu lze pohnojit a příliš kyselé půdy lze zmírnit vápnem a dolomitovou moučkou.
- Jámy pro výsadbu by se měly připravovat alespoň 2–4 týdny předem, ale nejlepší je to udělat v předchozí sezóně, jak to dělají zkušení zahradníci. Vykopejte jámy hluboké 70–80 centimetrů a stejného průměru, dno naplňte úrodnou zeminou smíchanou s dřevěným popelem, minerály a organickým hnojivem, přikryjte další tenkou vrstvou zeminy nebo drenážního materiálu (štěrk, rozbité cihly nebo drcené ořechové skořápky) a zalijte 25–40 litry vody. Jámy není třeba zasypávat.
- Vzdálenost mezi stromy v řadě je dostatečná 2,6–3 metry a mezi řadami až 3–3,4 metru. To zajistí, že se stromy budou cítit pohodlně a nebudou se kolidovat s kořeny ani korunami.
- Kořenový krček Je zvykem ponechávat ho nad povrchem, aby se zachovaly vlastnosti podnože.
- Sazenici umístěte do připravené jámy, zasypte ji zeminou, zhutněte, po obvodu jámy přidejte 12–15 cm vysoký hromádku zeminy a dovnitř nalijte 25–30 litry vody.
Data vylodění
Téměř všechny severní jabloně je nejlepší vysazovat na jaře, kdy se půda dobře prohřála, ale míza v kmenech ještě nezačala proudit. To jim umožňuje lépe se přizpůsobit okolním podmínkám a připravit se na zimu. Pokud je klima v regionu mírné, lze výsadbu provést i na podzim. Stromy s uzavřeným kořenovým systémem lze do zahrady přesazovat kdykoli během vegetačního období.
Péče o stromy
Ochrana před mrazem a škůdci
Stromy je třeba připravit na zimu ještě předem srpen, postupně snižovat zálivku a do začátku září ji úplně vyloučit. Kmeny lze zabalit do pytloviny, na kořeny položit seno nebo slámu a Firebird přikrýt stanem. V obzvláště drsných podmínkách lze do kořenové oblasti přidat 15-20 centimetrovou vrstvu zeminy, která se brzy na jaře odstraní.
Pomáhá zbavit se hmyzu očistit Na podzim a na jaře by se to mělo provádět vápnem, do výšky přibližně 1–1,1 metru. Hlodavce lze odpuzovat pouhým nanesením silné vrstvy vyškvařeného zvířecího sádla, topného oleje nebo tuku na kmeny.
Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie
Dvakrát ročně by zahradníci měli kolem kmenů stromů okopávat půdu, aby ji zkypřeli, převraceli, aplikovali hnojivo a odstranili obzvláště silné výhonky jiných rostlin, plevel a kořenové výhonky. Okopávání lze provádět mezi okopáváním 6–8krát nebo i méně, v závislosti na konkrétních pěstebních podmínkách. Někteří kmeny jednoduše pokryjí drnem, aby zajistili přirozené provzdušnění.
Neškodilo by jabloním zajistit pravidelnou a včasnou zálivku. zalévání, což jim pomůže vyrovnat se s krátkým, horkým a suchým létem. Je dobré nainstalovat do zahrady specializovaný zavlažovací systém nebo zařídit kapkovou závlahu. Pokud to není možné, voda Je dobré zalévat jednou za 10-14 dní, dvakrát denně, 25-40 litrů na dospělý strom.
Prořezávání: jednoduché tvarování koruny
Tvarování koruny Firebirda je snadné, protože jeho větve nejsou příliš husté. Na Sibiři a Uralu se obvykle pěstuje rozlehlá keřovitá forma, ale v závislosti na podmínkách a preferencích majitele je vhodná i řídce stupňovitá forma. Tvarování by mělo začít v prvním roce po výsadbě, jinak se později nedá nic dělat.
Včas se provádí hygienický řez, při kterém se odstraní všechny suché, nemocné a zlomené výhonky. Zmlazení obvykle není nutné, ale mezi 14. a 18. rokem lze odstranit 2–3 vzrostlé větve, aby se na jejich místě mohly vyvinout nové, čerstvější a silnější.
Odrůdy opylovačů
- Mantet.
- Gorno-Altajsk.
- Kate.
- Melba.
- Altajský rudý.
- Dárek pro zahrádkáře.
- Plicník.
- Vážený/á.
Reprodukce
- Roubování.
- Zakořenění.
- Vrstvy.
- Pěstování ze semen.
Zrání a plodnost Firebirda
Začátek plodění
Odrůda je považována za raně plodící, ale první sklizeň je obvykle možná až 5-6 let po výsadbě. Květy se někdy objeví dříve, ale nejčastěji se jedná o neplodné květy, které se nevyvinou v plnohodnotné vaječníky. Proto je nejlepší všechny pupeny ihned otrhat, stejně nebudou k ničemu. V prvních několika letech plodění můžete sklidit několik desítek jablek.
Doba květu
Podobné odrůdy také kvetou velmi brzy a Firebird není výjimkou. Jeho vonné květy rozkvétají již koncem dubna nebo začátkem května. Jsou sněhobílé nebo lehce narůžovělé, středně velké, s jemnými, tenkými okvětními lístky, talířovitého tvaru a shluklé do trsů po 4–6, větvičky hustě osázené.
Plodění a růst
Strom splňuje definici rychle rostoucího, protože dokáže snadno vyrůst alespoň o 25–45 centimetrů za rok. Vzhledem k jeho skromnému maximálnímu tempu růstu se jedná o velmi rychlé tempo. Plodnost se také zvyšuje podobným tempem. V 8. až 10. roce je úroda již plnohodnotná.
Jablka na odrůdě Firebird dozrávají v polovině srpna, ale za špatného počasí se jejich sklizeň může odložit až na konec měsíce. Je důležité velmi pečlivě sledovat jejich zralost, jinak úroda spadne na zem a ztratí většinu svých obchodních a spotřebitelských vlastností. Zralost lze určit chutí a voskovým, hustým, stříbřitě modrým povlakem. Skladování ovoce ve sklepě nebo dokonce ve speciální chladničce nevydrží dlouho, ne déle než 20–30 dní.
Vrchní obvaz
- Minerální komplexy.
- Rašelina.
- Superfosfát.
- Kompost.
- Hnůj.
- Kuřecí trus.
- Humus.
- Dusičnan amonný.
- Humus.
Co dělat, když nekvete nebo nenese ovoce
- Zkontrolujte, zda se nevyskytnou choroby nebo škůdci.
- Zajistěte pravidelnou zálivku.
- Oplodnit.
- Přesaďte na vhodnější místo.
Proč jablka padají?
- Přirozené povětrnostní podmínky (vítr, déšť, hurikán, kroupy).
- Škody způsobené škůdci.
- Různé nemoci.
- Přezrálé.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jablek Firebird, aby se s ní každý mohl seznámit a dosáhnout maximálních výnosů s minimálním úsilím.

Přistání
Péče o stromy
Začátek plodění