Sådan hakker du hurtigt æbler derhjemme for at få saften ud af æblerne

For at lave æblejuice derhjemme skal frugten først knuses. Du har ikke altid de rigtige værktøjer ved hånden, så der findes en række forskellige metoder. Du skal bare vide hvilke. Det er nemt at lave din egen æbleknuser; nøglen er at kende trinene og have alle de nødvendige værktøjer ved hånden. Derfor vil vi fokusere på hjemmelavede æbleknusningsværktøjer, som du kan lave derhjemme.

Klargøring af æbler til hakning

Da der bruges forskellige værktøjer til knusning, kan mange gå i stykker, hvis hårde genstande kommer ind i knuseren. Fjern derfor kerner og stilke fra æblerne på forhånd. Det er også en god idé at skrælle dem, da dette vil forlænge levetiden på udstyrets arbejdsdele. Frugten skal skæres i små stykker.

Fordelene ved en æbleknuser er følgende:

• Det vil tage lidt tid at hakke et stort antal æbler;
• en stort set spildfri proces, der er meget saft, og pulpen er næsten helt tør;
• For at konstruere et hjemmeapparat skal du bruge et minimum af udgifter;
• forarbejdning små portioner frugt, hvilket er praktisk for husholdninger;
• udstyret er praktisk og pålidelig, det vigtigste er ikke at glemme sikkerhedsreglerne;
• der er ingen grund til at anvende særlig fysisk anstrengelse ved knusning af frugt;
• Eventuelle problemer, der opstår, kan nemt rettes uafhængigt, hvilket igen sparer husholdningsbudgettet.

Sådan hakker du hurtigt æbler derhjemme

Nu er det værd at overveje de mest almindelige værktøjer, der bruges til at hakke æbler derhjemme. Før enhver hakningsproces skal du huske at vaske æblerne, skrælle dem og skære dem i små stykker.

For at lave apparater, der hjælper med at knuse æbler derhjemme, kombineres metal og træ oftest.

Brug af en presse

Du kan lave den selv ved hjælp af en donkraft og nogle ekstra materialer, der kan købes i en isenkræmmer. Du kan finde byggevejledningen online. Hvis du har en færdiglavet frugt- og bærpresse, så kom i gang.

Først placeres den hakkede frugt i stofposer eller pakkes ind som en kuvert. Derefter placeres stykkerne i en beholder gennem drænriste. En vægt placeres ovenpå, og den færdige saft drænes ned i en bakke.

Det er dog ikke nok at have alle materialerne ved hånden for at lave en frugtpresse af høj kvalitet. Egebjælkerne, der danner bunden af ​​pressetønden, skal bestilles fra et tømrerværksted, så de alle har samme størrelse. Du skal også købe rustfrit stål og bygge en ramme til pressen. Det er ret besværligt at bygge en. Nogle gange er det lettere at købe en færdiglavet enhed end at bygge en selv.

Med en speciel boretilbehør

Forknuste æbler giver en mere velsmagende og sundere juice. En anden måde at spare penge på juicemaskiner og knusere er at bruge en boremaskine. Den vil blive brugt til at drive den fremtidige knuser. Du skal bruge en lille boremaskine med en effekt på 350 watt.

Tragten, hvor blokkene skal placeres, er lavet af lamineret spånplade. Råmaterialet formales med en tromle. Tragten sidder blot ovenpå og er ikke fastgjort på nogen måde, hvilket gør det nemt at fjerne og rengøre eventuelle resterende æbler.

For at lave arbejdsbordet skal du tage et stykke lamineret bordplade. Der skæres et hul i det, og træklodser på 60 x 40 mm skrues fast på begge sider. Egetræsplanker fastgøres til disse blokke med skruer. Der bores et hul i plankerne, og en dyvel med slibevalsen fastgjort til den sættes i hullet.

Modtaget knuser Den knuser frugten godt. Derefter kan du fortsætte med at juice.

Med en byggeblander

De fleste byggeblandere er ikke meget forskellige fra en almindelig boremaskine. Derfor er trinnene til fremstilling af en æbleknuser de samme som for en boremaskine. Fastgør en træklods til enden af ​​blanderen med en lang stift. Skru skruerne ind i træbøsningen i den rækkefølge, du vælger.

Kom æblerne i en dåse og begynd at knuse dem.

Husk at passe ordentligt på dit værktøj bagefter for at sikre, at det holder længere. Det vigtigste er at holde det rent. Skyl værktøjet efter hver brug, især på svært tilgængelige områder. Hvis du ikke gør det, vil det efterlade rester på delene fra tidligere æbler, og hvis det kommer i nye stykker, vil det fremskynde fordærvelsen.

Husk at slukke for strømmen til apparatet, inden du begynder at vaske.

Hakning af æbler til saftudvinding

Den bedste mulighed for at presse saft fra æbler er en presse. En hjemmelavet hydraulisk presse er værd at overveje:

1. Først fremstilles tøndeemnerne, og der laves en rustfri stålstrimmel med huller til skruer nedenunder for at forbinde egetræspindene sammen. Eg og bøg er særligt holdbare og betragtes som kemisk inerte.
2. Lav stemplets diameter 4-6 mm mindre end cylinderens diameter. Det er bedst at lave det af rustfrit stål med en laserskærer. Hvis du bruger almindeligt stål, skal du male det. For at gøre det lettere at fjerne det, skal du skru to ringe fast på det. Træ kan også bruges, for eksempel to egetræsbrædder fastgjort med skruer. En rustfri stålplade vil fungere som stop, og den hydrauliske enhed vil blive monteret på den.
3. Tænk på en bakke; det kan være en stor tallerken. Lim et plastikrør ned i den, så saften løber ud, så snart bakken er fuld.
4. En støtte til donkraften er placeret oven på slaven.
5. Støtte Motoren kan svejses eller udstyres med ben. Dette sikrer, at kværnen er stabil under drift.
6. Du skal også forberede en pose til filtrering af saften. Lavsan er det optimale materiale til dette. Posen skal være større end tønderens indre diameter, så dens kanter kan foldes udad.

Der findes forskellige typer af pressere:

1. Hydraulisk.
2. Mekanisk.
3. Pneumatisk.
4. Elektrohydraulisk.

Sådan maler du æbler til mos med en boremaskine

For at bruge en boremaskine til at male æbler til mos, skal du forberede følgende ingredienser:

1. PlastikspandHvis du har mange æbler, bør sådan en beholder rumme i gennemsnit 20 liter. Du behøver ikke et låg eller håndtag.
2. SkæreknivFor at lave det skal du tage noget rustfrit stål og slibe det på en smergelskive. Svejs et rør i midten og en sekskant til enden, så knivskaftet kan fastspændes i borepatronen. Svejs et metalstykke fast på bagsiden af ​​kniven; dette vil skære knivens bane nedad.
3. LågDen er lavet af rustfrit stål med et hul i midten. Overvej at tilføje klemmer, så den kan fastgøres til spanden.
4. FodstøtteDen er fastgjort til bunden af ​​spanden for at forhindre den i at bevæge sig, mens æblerne knuses. Materialet, der bruges, er rustfrit stål eller 10 mm krydsfiner. Det er bedst at lakere krydsfineren.
5. Boremaskine eller slagboremaskineDe skal være af høj kvalitet og kraftige, så bliver æblerne bedre hakket.

Disse dele vil udgøre frugtknuseren. Når æblerne er grundigt knust, kan du begynde at forberede mosen.

Hvis du vil have et godt juiceudbytte, lad den knuste masse stå et stykke tid, bogstaveligt talt 2-3 timer, hvorefter saften vil flyde hurtigere.

En advarsel til dem, der er nye inden for dette håndværk: Det er ikke en nem opgave at lave en knuser til æbler og andre frugter og bær. Det kræver visse færdigheder og viden. Elektriske sikkerhedsforanstaltninger bør også følges, når du arbejder med en sådan enhed. Hvis du er usikker på, om du skal lave din egen knuser, er det derfor bedst at købe en i en specialbutik.