Bayana æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Bayana-æblesorten

Enhver sibirisk gartner drømte om at have et frosthårdt æbletræ med så mange fordele i sin have. Med fremkomsten af ​​sorten Bayana er denne drøm blevet til virkelighed. Træet er let at passe, tåler let barske klimaer og vejrforhold, er meget produktivt og begynder hurtigt at bære frugt og er også resistent over for alle fem æbletræsracer. fnat på genetisk niveau. Anbefales til dyrkning i private haver og intensive erhvervshaver.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne er for det meste runde, flade og ensartede i størrelse med fine ribber. De er mellemstore og vejer cirka 90-130 gram, men kan under gunstige forhold nå 140-180 gram.

Frugtens skal er glat, tæt, men mat i udseende og mangler hverken et olieagtigt eller voksagtigt lag. Dens grundfarve er grøn, når den er umoden, og bliver gyldengul, når den modnes. Overfladen er dækket af en tæt, karminrød eller lilla blush, der dækker cirka 75-90% af overfladen. Subkutane pletter er grågrønne, meget små, sparsomme og dårligt synlige på overfladen. Den kemiske sammensætning er karakteriseret ved følgende indikatorer pr. 100 gram produkt:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 234 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 21 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 13,9%.
• Pektiner (fibre) – 18%.
• Titrerbare syrer – 0,54%.

Frugtkødet er middeltæt, finkornet, meget saftigt og mørt, med en behagelig sød-syrlig smag, der grænser mod sødme. Det har en tydelig cremet nuance. Smagen er harmonisk, dessertagtig og afbalanceret med en mellemfyldig aroma. Ifølge en professionel smagstest scorede æblerne 4,6 point for udseende og 4,5 point for smag ud af 5 mulige.

Bayana æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Bayana-sorten anses for at være af mellemhøjde, da den i de første ti år ikke kan vokse mere end 3-3,5 meter.Træet kan nå en maksimal højde på cirka 5 meter, men de fleste haveejere tillader det ikke at nå denne højde. Kronen er normalt moderat tæt, kosteformet eller omvendt pyramideformet, men kan blive mere spredt med årene. Grene strækker sig fra stammen i en spids vinkel, med spidserne for det meste pegende opad. Skuddene er dækket af grågrøn eller stålgrå bark, let pubertær.

Bayanas blade er mellemstore, ovale, læderagtige, glatte, blanke, delikat ribbede, let aflange og har korte, spidse spidser. De er grønne eller lysegrønne i farven og pubertære på bagsiden med en savtakket, savtakket kant. Rodsystemet er stærkt forgrenet, mellemdybt og kan, afhængigt af grundstammen, have eller ikke have en central pælerod.

Produktivitet og bestøvning

I en ung alder, i cirka 10-15 år, forbliver æbletræets udbytte på et gennemsnitligt niveau, selvom for en sibirisk sort er selv 75-90 kg et ret betydeligt resultat.

Når træerne kommer i form, er modne og begynder at bære frugt fuldt ud, kan de give 90-120 kilogram velsmagende og aromatiske frugter pr. sæson..

Bayana betragtes som selvfrugtbar, hvilket betyder, at den kan krydsbestøve sig selv ved hjælp af insekter og vind. Erfarne gartnere bemærker dog, at hvis andre æblesorter med passende blomstringstider er i nærheden, producerer denne sort frugt meget kraftigere. De anbefaler at bringe mobile bigårde direkte til plantningerne under blomstringen for yderligere at øge udbyttet.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Disse æbletræer har en høj tolerance over for lave temperaturer. De kan endda modstå kraftig frost ned til -32-37°C stort set uden skader. Hvis de får frostskader, kommer de sig meget hurtigt, inden for blot én sæson, og fortsætter med at producere fuld frugt. Det eneste, du skal være opmærksom på, er træk; træerne kan ikke lide det og kan blive syge.

Bayana har stærk genetisk immunitet over for meldug og skurv. Det betyder, at de aldrig bliver påvirket af disse sygdomme, men det samme kan ikke siges om cytosporose eller sort kræft. Det er tilrådeligt at behandle æbletræer med fungicider og insekticider rettidigt for at undgå fremtidige problemer.

Grundstammer og underarter

Denne sort betragtes som relativt ny, så den har endnu ingen underarter. Den dyrkes dog på dværg-, semi-kultiverede og standard klonale grundstammer. Desuden vælger mange i endnu mere nordlige regioner med barske og lange vintre at dyrke den semi-kultiverede Bayana på kimplantegrundstammer. Den vokser primært som en busk, producerer frugter, der ikke vejer mere end 100-120 gram, er kompakt og kan modstå temperaturer helt ned til -40-42°C. Den eneste ulempe ved denne sort er revner i frugtskrællen i vedvarende regnvejr eller simpelthen for meget fugt, f.eks. fra overvanding.

Funktioner ved dyrkning af Bayana

Landing

Grundlæggende betingelser

• Til plantning af denne ukrudtsplante er det bedst at vælge åbne steder, der får fuld sol det meste af dagen. Ellers kan træerne blive meget svage, tynde og usunde, og frugterne vil blive små og veje højst 50-60 gram.
• Et sted beskyttet mod træk, men godt ventileret, er den anden betingelse for succesfuld dyrkning af Bayana. Den kan plantes på sydlige, sydvestlige eller sydøstlige skråninger, men nordlige skråninger bør undgås. Træet trives under beskyttelse af høje bygninger, planter og hegn, der ikke skygger for det.
• Højt grundvandsniveau er ikke det bedste sted at plante æbletræer. De skal være mindst 2-2,5 meter under overfladen, ellers vil kimplanterne nå vandet med deres rødder, rådne og til sidst dø.
• Mange forbereder huller på forhånd, om foråret eller efteråret, men i virkeligheden kan de graves blot 2-3 uger før plantning.
• Grav huller 70-80 centimeter dybe og med samme diameter, og sørg for stejle sider. Tilsæt lidt frugtbar jord blandet med en lille mængde gødning i bunden. Tilsæt drænmateriale ovenpå, og fyld derefter op med 20-45 liter vand. Hullerne behøver ikke at blive dækket til.
• Før plantning skal rodsystemet inspiceres, alle tørre eller knækkede skud skal afskæres, og rodsystemet skal nedsænkes i varmt vand i 5-7 timer.
• Det er nødvendigt at efterlade mindst 3,5-4 meter mellem træerne for at undgå konflikt mellem jordstængler eller kroner i fremtiden.
• Rodkraven bør altid være cirka 9-15 centimeter over overfladen for at forhindre træet i at slå rod ovenover. Hvis dette sker, vil alle grundstammens egenskaber gå tabt.
• Placer frøplanten oprejst, dæk den med jord og komprimer den lag for lag for at sikre, at træet står godt fast. Sæt træerne fast med en pæl umiddelbart på nordsiden og bind dem fast. De kan være af træ, metal eller endda plastik. De kan fjernes tidligst efter 4-5 år.
• Træet vandes med 35-45 liter vand, og overfladen af ​​​​stammecirklen er mulket med alle tilgængelige materialer, fra hakket græs til kompost.

Landingsdatoer

Alle frøplanter med lukket rodsystem De kan plantes når som helst i vækstsæsonen; de slår normalt godt rod. I andre tilfælde er det bedre at vælge standardtidspunktet for alle æbletræer - tidligt forår eller sent efterår. I førstnævnte tilfælde skal du vente, indtil frosten vender tilbage, og i sidstnævnte, indtil bladene er helt faldet ned. Det er dog vigtigt at huske, at der skal være cirka 3-4 uger tilbage til den første frost om efteråret, ellers har træet ikke tid til at tilpasse sig og forberede sig på vinteren.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Selvom æbletræer tåler lave temperaturer ret godt, skal de stadig dækkes til vinteren. Under barske forhold dækkes området omkring stammen med et 10-15 centimeter tykt lag jord, som fjernes om foråret. Måtter af tørt græs eller halm kan også tilføjes. Stammerne pakkes ind i jute, tagpap eller agrofiber. I nogle tilfælde dækkes unge træer med et lag jord.

For at beskytte træer mod barkspisende gnavere, kan stammerne smøres med almindeligt fedt eller svinefedt; dette vil afvise dem. Regelmæssig hvidtning med almindelig kalk, påført i en højde af cirka 1-1,3 meter, virker også godt mod insekter.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Dette træ er nemt at dyrke, så det kræver ingen særlige dyrkningsteknikker. Det skal kun graves op omkring stammen én gang om året, og kun når det er ungt. Ukrudt og rodfrugter kan fjernes samtidig. I fremtiden kan du blot dække æbletræerne med græstørv for at spare dig selv besværet med at grave.

Bayana bør kun vandes i virkelig tørre og varme perioder. Hvis der ikke har været naturlig nedbør i mere end tre uger, kan vandet tilføres i to omgange, 10-15 liter hver, morgen og aften. Gød og gød æbletræerne samtidig, da fugt hjælper dem med at absorbere næringsstoffer meget mere effektivt.

Beskæring: simpel kroneformning

For at sikre fremtidige høje udbytter udføres beskæring for at forme kronen fra det første år efter plantning i åben jord. For at gøre dette forkortes den centrale leder med en tredjedel og dannes 2-3 skeletgrene, der er placeret med stor afstand, i lag. Derefter er det vigtigt at bevare formen, da Bayana har tendens til at blive tæt.

Træer bør beskæres om foråret og efteråret, når saften i stammerne er dødet. Alle døde, beskadigede og syge grene bør trimmes, og eventuelle indadvoksende eller lodret opadvoksende grene (sukkergrene) kan også fjernes.

Modning og frugtsætning af Bayana

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Blandt sibiriske æbletræer er denne sort kendetegnet ved sin misundelsesværdige tidlige frugtsætning. Allerede i det tredje eller fjerde år efter plantning producerer den en god høst på 5-10 kg smuk, lækker frugt. De første frugter er ikke anderledes end dem, der følger, så de kan bruges på enhver måde: opbevares, laves til kompot, syltetøj og konserves.

Blomstringstid

Dette tal kan variere betydeligt afhængigt af vækstregionen og de herskende vejr- og klimaforhold. I de fleste tilfælde blomstrer store og smukke, snehvide knopper med et lysegrønt skær dog i slutningen af ​​maj. Blomstringen varer cirka 10-14 dage, længe nok til at bierne kan fuldføre deres arbejde.

Frugtsætning og vækst

Dette æbletræ vokser langsomt og vokser cirka 7-15 centimeter om året efter frugtsætningen begynder. Derfor kan det kun nå 3-3,5 meter i en alder af 10-12 år, hvor det er bedst at begrænse dets højde for at lette pleje og høst. Samtidig øges dets frugtbarhed også gradvist. En fuld høst kan først opnås i en alder af 9-11 år.

Æbler modner omkring tidlig til midt i september, men det afhænger helt af vejret. Når det er tørt og varmt, modnes frugten tidligere og kan plukkes allerede midt i september. Det er let at se, hvornår det er tid til at plukke æbler for at forhindre dem i at falde til jorden: et tydeligt lilla skær fremkommer på skrællen. Disse æbler kan opbevares i cirka 4-5 måneder, hvorefter de bliver bløde, sure og begynder at visne og rådne.

Giv din feedback på den vinterhårdføre Bayana-sort for at dele din oplevelse med andre.